представлява

Всеки прави кето диета. Това е културна лудост, която завладя въображението ни.

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика

Но нека помним, че кетогенната диета е медицинска или терапевтична диета. Така че, макар че е изключително полезно за хора с определени условия, не е за всички.

Какво ядете на кето диетата?

Кето диетата по същество е диета с високо съдържание на мазнини - храненията ви са 70 или 80% мазнини; около 20% протеин; и около 5% въглехидрати. Това не е високо протеинова диета на Аткинс.

Кето диетата ви превключва от изгаряне на глюкоза (която въглехидратите осигуряват) към изгаряне на кетони (които мазнините произвеждат) за енергия. Когато направите това, се случват интересни неща:

  • Метаболизмът ви се ускорява.
  • Гладът ви изчезва.
  • Вашата мускулна маса се увеличава.
  • Профилът на риска от кръвно налягане и сърдечни заболявания се подобрява.

Защо яденето на мазнини ще ви помогне да изгаряте мазнини?

Биологията е умна. Исторически това позволява на телата ни да се адаптират към времена на изобилие или недостиг, като преминават от метаболизъм на въглехидрати към метаболизъм.

Когато открием много диви плодове, съхраняваме въглехидратите като коремна мазнина. По-късно, в постно време, ще използваме мазнините като резервен източник на гориво.

Ключът е следният: Яденето на мазнини не кара инсулина ви да се покачва, както яденето на въглехидрати или протеини. Така че кето диетата не повишава инсулина ви и не съхранявате мазнини. Вместо това го изгаряте, създавайки кетони, които ви дават ефективен и ефикасен метаболитен разтърсване.

Ако опитате кето диета?

Ето няколко причини, поради които може да помислите за спазване на кето диета:

  • Диабет тип 2.Едно проучване установи, че една година на кето диета обръща диабет за до 60% от участниците. Със средна загуба на тегло от 30 килограма те драстично намаляват или премахват нуждата си от инсулин и вече не се нуждаят от перорални хипогликемични лекарства. Кето диетата също е по-лесна за поддържане, отколкото диетата с ограничени калории или щадящата протеини модифицирана бързо.
  • Болестно затлъстяване. Ако индексът на телесна маса е над 40 - или ако имате инсулинова резистентност без диабет тип 2 - кето диетата също може да бъде много полезна. Може да се използва като краткосрочна стратегия за нулиране на метаболизма ви; не е нужно да бъдете вечно в него.

Ясно е, че кетогенната диета е стандартът на грижи за устойчива на лечение епилепсия. Но виждаме ползите от него и при други неврологични състояния. Изследванията показват, че кето диетата може да донесе подобрения за тези с болестта на Алцхаймер; аутизъм; или рак на мозъка като глиобластом.

Така че кето диетата може да бъде мощна намеса. Хората с диабет тип 2 и/или болестно затлъстяване могат да се справят феноменално добре. (Истината е, че това описва много американци; един от двама от нас вече е или предидиабет, или диабет тип 2, а 70% от нас са с наднормено тегло.)

Но е жизненоважно да работите с лекар или здравен специалист, който може да ви лекува и проследява, докато сте на кето диета.

Кой не трябва да прави кето диета?

Нашите отговори на кетогенната диета са индивидуализирани. Те се основават на нашата биология, нашия метаболизъм, нашите числа и начина, по който се чувстваме.

Някои хора могат да поддържат диетата в продължение на десетилетия. Други не се справят добре. Например, ако ям твърде много мазнини и твърде малко въглехидрати, губя твърде много тегло.

Ако случайно сте много слаби, ако имате хранително разстройство или ако имате определени метаболитни проблеми, кето диетата също ще бъде рискована за вас. Бих бил много внимателен; консултирайте се с Вашия лекар, преди да опитате тази диета.

Също така не искаме да поставяме децата на кето диета, освен ако те имат диабет тип 2 и са с наднормено тегло. Все пак бих се консултирал с вашия педиатър.

Безопасна ли е кетогенната диета в дългосрочен план?

Все още нямаме достатъчно дългосрочни данни, за да кажем, че кето диетата е ефективна и безопасна в продължение на 20 до 30 години. Но ако сте с наднормено тегло или диабет, тази диета може да ви помогне да изведете системата си от метаболитна криза и да я поставите в по-здравословно състояние.

Едно нещо, което искам да подчертая: Жизненоважно е да ядете истински, цели, пресни храни, когато сте на кето диета. Това включва зеленчуци без скорбяла (въглехидратите от броколи са доста различни от въглехидратите в кола). Замразените храни са добре, но не трябва да се обработват.

Така че независимо дали правите кето диета, средиземноморска диета или диета с ниско съдържание на мазнини, най-важното е качеството на храната, която ядете.