Модните диети идват и си отиват, но диетолозите пеят възхвалата на средиземноморската диета от години. Средиземноморската диета е фокусирана върху растителни храни като плодове и зеленчуци, само от време на време червено месо и здравословни мазнини като зехтин. Купуването на книга за средиземноморска диета е най-добрият начин да разберете какви храни трябва да ядете и да намерите идеи за рецепти за по-лесно планиране на храненето. Не сте сигурни как да изберете най-добрата книга? Нашето ръководство за пазаруване може да ви помогне да намерите идеалния вариант и включва нашите предложения за най-добрите средиземноморски диетични книги на пазара. Нашият най-добър избор съдържа над 500 рецепти, които са здравословни, вкусни и лесни за изпълнение - и са достатъчно бързи, за да се подготвят след натоварен работен ден.
Съображения при избора Средиземноморски диетични книги
Тип
В зависимост от вашите нужди и предпочитания за готвене, можете да избирате от няколко различни вида средиземноморски диетични книги.
Книги за начинаещи са предназначени да осигурят изчерпателно изложение на средиземноморската диета, така че да разберете какви храни трябва да ядете и защо диетата предоставя много ползи за здравето. Тези книги обикновено включват препратки към научни изследвания, които показват защо средиземноморската диета е толкова здравословна и съдържат полезни ресурси като списъци за пазаруване и основни идеи за рецепти.
Диетични готварски книги са фокусирани повече върху специфични рецепти, които следват средиземноморската диета и включват основните й храни в вкусни ястия. Те могат да включват планове за хранене за цели седмици или месеци и списъци за пазаруване, когато се отправите към хранителния магазин. Повечето книги с рецепти съдържат комбинация от видове ястия, включително закуска, обяд, вечеря, мезета и салати, но някои съдържат рецепти, които се фокусират върху определен тип ястие, като идеи за закуска.
Комбинирани книги съдържат комбинация от съдържанието, открито в книги за начинаещи и диетични готварски книги. Те предоставят обяснение на диетата и храните, които трябва да ядете, като същевременно предлагат конкретни рецепти и идеи за готвене.
Диетични ограничения
Докато средиземноморската диета има свои собствени насоки за това какви храни трябва да ядете, може да имате и други хранителни ограничения, които да вземете предвид въз основа на здравословни проблеми или лични вярвания. Ако сте веган например, няма да искате книга, която да съдържа основно рецепти с животински продукти. Ако имате целиакия, избягвайте готварските книги, които включват глутен в много от техните рецепти. За да избегнете проблеми, изберете книга, която предлага заместители на алергии, непоносимост и други хранителни ограничения.
Характеристика
Оформление
Всяка избрана от вас средиземноморска диета трябва да бъде изложена ясно, така че лесно да намерите информацията, която ви интересува. Например, рецептите са разпръснати из цялата книга или всички в един раздел? Разгледайте съдържанието на книгата, за да видите как е подредено, за да се уверите, че има смисъл за вас.
Рецепти
Почти всички средиземноморски диетични книги, дори тези от не готварския сорт, съдържат някои рецепти, с които да започнете. Съществуват обаче значителни разлики по отношение на това колко рецепти съдържа една книга. Някои имат по-малко от 10, докато други имат до 500. Ако сте опитен готвач, може да ви е удобно да импровизирате с одобрени от диетата съставки, така че може да не ви трябват толкова много рецепти. Ако не сте най-сезонният готвач, най-вероятно ще оцените колкото се може повече рецепти.
Снимки
Снимките не са съществена характеристика в средиземноморската диета, но със сигурност могат да направят четенето по-приятно. Някои книги съдържат прекрасни цветни снимки, които правят съдържанието по-привлекателно. Ако не сте опитен готвач, може също да бъде изключително полезно да имате референтни снимки за рецептите, които приготвяте, за да сте сигурни, че сте на прав път.
Упражнение
Докато средиземноморските книги за диета са фокусирани върху храната, някои предлагат и насоки за упражнения. Диетата и упражненията са ключови компоненти за здравословен начин на живот, така че помага да имате някои предложения за тренировка, за да започнете.
Цена
Средната средиземноморска книга за диета обикновено струва $ 20 или по-малко. Това обикновено са комбинирани книги, които съдържат преглед на диетата и не повече от 20 рецепти. За книги с широк спектър от рецепти и красива цветна фотография можете да очаквате да платите повече.
ЧЗВ
В. Какви са ползите за здравето от средиземноморската диета?
A. Според значителни научни изследвания, средиземноморската диета може да намали риска от сърдечни заболявания, рак, болест на Паркинсон и болест на Алцхаймер. Жените, които спазват диетата, също могат да намалят шансовете си за рак на гърдата. Това е свързано и с намаляване на лошия холестерол.
В. Мога ли да ям месо на средиземноморска диета?
A. Средиземноморската диета се фокусира главно върху зеленчуци, плодове, бобови растения, ядки, семена, картофи, хляб, пълнозърнести храни и здравословни мазнини като зехтин. Риба и други морски дарове могат да се ядат свободно, а домашни птици да се ядат умерено. Трябва обаче да ядете червено месо само от време на време - ограничете го до не повече от два до три пъти месечно.
Книги за средиземноморска диета, които препоръчваме
Нашето приемане: Фокусиран върху вкусни, лесни рецепти, които включват одобрени от средиземноморската диета съставки, но също така съдържа съвети и ресурси, които го извеждат извън средната готварска книга.
Какво ни харесва: Съдържа над 500 прости, лесни за пресъздаване рецепти. Разделени на глави, които се фокусират върху ключови групи храни в диетата. Предлага красиви, пълноцветни снимки на ястията. От надежден източник в областта на храненето.
Какво не харесваме: Някои рецепти използват съставки, които могат да бъдат скъпи или трудни за намиране.
Нашето приемане: Ефективно и директно въведение в планирането на средиземноморското меню, за да можете лесно да включите диетата във вашия начин на живот.
Какво ни харесва: Осигурява четири седмици менюта, за да ви помогне лесно да преминете към диетата. Произведено от неправителствена организация, която спомогна за популяризирането на диетата сред потребителите. Съдържа полезни съвети за складиране на килера и събиране на подходящите инструменти.
Какво не харесваме: Кратка книга, която не предлага много не-вегетариански рецепти.
Нашето приемане: Книга, която ви помага да възприемете средиземноморския начин на хранене не само за цялостното здраве, но и за отслабване.
Какво ни харесва: Написано от регистриран диетолог, специализиран в отслабването. Съдържа над 90 здравословни, одобрени от средиземноморската диета рецепти. Разполага с упражнения и общи съвети за отслабване. Илюстрираните диаграми улесняват проследяването на вашия напредък.
Какво не харесваме: Приготвянето на рецепти може да отнеме значително време и разходи. Няма много снимки.
Дженифър Блеър е автор на BestReviews. BestReviews е компания за преглед на продукти с изключителна мисия: да ви помогне да опростите вашите решения за покупка и да ви спести време и пари. BestReviews никога не приема безплатни продукти от производителите и купува всеки продукт, който преглежда със собствени средства.
BestReviews прекарва хиляди часове в проучване, анализ и тестване на продукти, за да препоръча най-добрите предложения за повечето потребители. BestReviews и неговите вестникарски партньори могат да спечелят комисионна, ако закупите продукт чрез една от нашите връзки.
Разпространява се от Tribune Content Agency, LLC.