Ако сте човек, който се страхува да готви морски дарове у дома, треската е рибата за вас. По принцип е невъзможно да се объркате: Той се готви бързо, трудно се преварява (освен ако наистина не забравите за него) и е лесен за овкусяване, както искате. Обичаме да се сервира просто с печени картофи и странична салата. Или разбийте някои царевични тортили и зелева сладка за вкусни тако риби!

рецепта

Искате ли да го объркате? Разменете бързо допечените зеленчуци като тиквички или перлен лук за доматите или променете вкусовете и заменете нарязания лимон с други цитрусови или сърдечни билки.

Го направи? Кажете ни как се разви в раздела за коментари по-долу!

филе от треска, с дебелина около 1 "

Прясно смлян черен пипер

екстра върджин зехтин, плюс още за съд за печене

лимон, нарязан, плюс още за гарнитура

скилидки чесън, натрошени, но не белени

прясно нарязан магданоз, за ​​гарнитура

  1. Загрейте фурната до 400 ° и потупайте филетата от треска с хартиена кърпа, докато изсъхнат. Подправете цялото със сол и черен пипер.
  2. Комбинирайте зехтин, чери домати, резенчета лимон, чесън и мащерка в съд за печене 9 "-x-13". Хвърлете, за да покриете и разнесете на равномерен слой. Вложете парчета треска в съд за печене.
  3. Печете, докато рибата стане непрозрачна и лесно се лющи с вилица, 15 до 20 минути, в зависимост от дебелината на филетата.
  4. Сервирайте гарнирано с магданоз, още лимонов сок и сос от тиган.

Хранене (на порция): 320 калории, 41 g протеин, 1 g въглехидрати, 0 g фибри, 1 g захар, 16 g мазнини, 2,5 g наситени мазнини, 125 mg натрий