Много е написано за ефектите от диетата и други фактори за начина на живот върху диабета. Знаем, че храненето с ниско съдържание на въглехидрати и по-малко преработени храни може да бъде особено важно. Въпреки това, много малко се знае за това как времето на хранене взаимодейства с диабет и други метаболитни заболявания. Скорошно проучване предполага, че най-добрата диета за диабет е тази, при която се храните в синхрон с вътрешния си часовник.

Какво е диабет?

най-добрата
Диабетът е един от най-големите рискове за общественото здраве на нашето време, засягащ милиони хора по света. Има два различни вида диабет, и двата от които влияят върху начина, по който тялото метаболизира захарта.

Когато захарта навлезе в кръвта ни, панкреасът отделя инсулин. Инсулинът „отключва“ определени клетъчни рецептори, позволявайки им да поемат захарта, за да може той да храни клетките и да подхранва метаболитните ни процеси.

При диабет тип 1 панкреасът спира да произвежда инсулин, оставяйки клетките да гладуват, дори когато нивата на кръвната захар скочат. При диабет тип 2 клетките вместо това стават нечувствителни към инсулина, което изисква увеличаване на количествата на хормона, за да може захарта да влезе в клетките.

Високите нива на кръвната захар могат да бъдат изключително разрушителни за нашите кръвоносни съдове и нерви. В резултат на това нелекуваният диабет може да доведе не само до гладуване на нашите клетки и тъкани, но и до невропатия, съдови заболявания, инсулт и дори сърдечни заболявания. Неконтролираната кръвна захар също може да доведе до ампутация и смърт.

Въпреки че има много лекарства, които могат да помогнат за контрол на диабета и да предотвратят най-смъртоносните му усложнения, диетата също е съществена част от решението. Всъщност лекарствата сами по себе си не могат да контролират диабета при повечето хора.

Диета и метаболитни заболявания

Тъй като диабетът се причинява от нарушения на метаболизма, диетата е ключова част от управлението на заболяването. Доскоро обаче нямаше много доказателства за това какъв точно вид диета може да помогне. Знаем, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати и с високо съдържание на протеини обикновено са най-добрите, но не и много други.

За да поддържат нивата на кръвната захар възможно най-равномерни, лекарите често препоръчват диабетиците да ядат шест малки хранения на ден, а не три по-големи. Данните обаче показват, че това всъщност може да доведе до влошаване на заболяването, особено при тежки диабетици, които са зависими от инжектиран инсулин.

Ново проучване предполага, че храненето, за да комплиментира естествените колебания на циркадния ритъм, може да е по-добър избор. Изследователите разделят диабетиците на две групи: едната, която яде три пъти на ден, и една, която яде препоръчаните шест хранения на ден. И двете групи с еднакво количество калории и въглехидрати; ключовата разлика беше колко ястия бяха разделени.

Изненадващо, диабетиците, които ядат само три пъти на ден, не показват колебания в кръвната захар, които експертите биха очаквали. Вместо това те имаха по-ниска кръвна глюкоза и се нуждаеха от по-малко лекарства и по-малко инсулин през целия ден. Намаляването на инсулина доведе до загуба на тегло, което от своя страна стабилизира още повече нивата на кръвната захар.

Връзки между диабета и вътрешните часовници

Как може храненето трикратно на ден да бъде по-успешно от яденето на няколко по-малки хранения за контрол на нивата на кръвната захар? Изследователите вярват, че циркадният ритъм може да играе роля. Хората са се развили, за да се хранят сравнително рядко и да се хранят по-рано през деня. Нашите вътрешни часовници функционират най-добре, когато имаме много време между храненията.

Освен това хората, които се опитват да се поберат в шест хранения на ден, често в крайна сметка ядат късно вечер и дори през нощта. В няколко проучвания е установено, че това води до още по-високи нива на глюкоза в кръвта, както и затруднено поддържане на здравословно тегло.

Това не е първата връзка между диабета и циркадния ритъм. Няколко проучвания от най-известните изследователски съоръжения в света предполагат връзка между нашите вътрешни часовници и риска ни от развитие на диабет на първо място. Всъщност няколко от гените, които контролират инсулиновата чувствителност, също контролират нашите вътрешни часовници. Това може да е причината, че диабетиците, които ядат по-малко ястия, имат по-малка инсулинова резистентност и по-ниска кръвна захар: Гените на часовника, които естествено се включват и изключват през целия ден, също повишават чувствителността към инсулин в определени часове.

Здраве на цялото тяло за цял живот

Храненето заедно с циркадния ви ритъм е полезно не само за диабетици, но и за всички хора, които искат да водят дълъг и здравословен живот. Няколко проучвания са установили, че нерегулираният циркаден ритъм може да увеличи шансовете ви да развиете не само диабет, но сърдечни заболявания, инсулт и различни изтощителни или смъртоносни заболявания. Това е жалка новина за много съвременни хора, тъй като получаваме по-малко сън и по-редовен сън от всякога в човешката история.

Ако искате да имате дълъг и здравословен живот, е време да обърнете внимание на вътрешните си часовници. Уверете се, че получавате правилното количество сън и че той е толкова качествен, колкото можете да съберете. В допълнение, работете за поддържане на стабилен циркаден ритъм, лягане, събуждане и хранене приблизително по едно и също време всеки ден. Що се отнася до вашия метаболизъм и вашето благосъстояние, времето е всичко.