Използването на яйцето за кок на този класически сандвич за закуска е истински гениален ход. Заредихме нашите с бекон, чедър и авокадо, но отидете на някои от любимите ви пълнежи! Наденицата и грюерът също биха били убийствени! Разбира се, ако все още копнеете за домашна баничка или бисквита, няма да ви обвиняваме!

сандвич

Направихте ли това вече? Кажете ни как е минало в коментарите по-долу!

авокадо, леко намачкано

парче варен бекон, наполовина

  1. В среден тиган с незалепващо покритие поставете два капака на буркан (отстранени центрове). Напръскайте целия тиган със спрей за готвене и поставете на умерен огън. Напукайте яйцата в центровете на капака и леко разбъркайте с вилица, за да разбиете жълтъка.
  2. Налейте вода около капаците и покрийте тигана. Гответе, оставяйки яйцата да изпарят, докато белите се приготвят, около 3 минути. Отстранете капака и долейте едно яйце с чедър. Гответе, докато сиренето леко се разтопи, около 1 минута повече.
  3. Обърнете яйчен кок без сирене върху чиния. Отгоре поставете пюре от авокадо и варен бекон. Отгоре поставете сиренето на яйчен кок, със сирене надолу.

Хранене (на порция): 460 калории, 27 g протеин, 7 g въглехидрати, 5 g фибри, 1 g захар, 36 g мазнини, 13 g наситени мазнини, 600 mg натрий