Вярвате или не, салатата може да ви засити и напълно да ви задоволи, особено ако добавите малко протеин към нея. От пиле на скара до нахут, възможностите са безкрайни, когато става въпрос за персонализиране на вашата салата.
Ето 10 начина да направите салатата си високо протеиново хранене.
Добавете пиле на скара към вашата салата.
Добавянето на пиле в салата е един от най-лесните начини за опаковане на бърз протеинов удар. Завършете питателна и задоволителна храна, като добавите авокадо, семена, плодове и домашен дресинг.
Включете салатата си, като редовно променяте вкусовете си; от високопротеиновата рецепта за пилешка салата от барбекю на PopSugar до супер протеиновата пилешка кейл цезар на One Green Planet, наистина има по нещо за всеки.
Опитайте салата на база боб.
Белият фасул е чудесен източник на протеини, така че те ще ви заситят по-дълго, като същевременно добавят малко текстура и вкус към салатата. Можете да смесите боб в салата, която вече обичате, да изритате стандартна градинска салата нагоре или да приберете изцяло купа на базата на боб у дома.
В допълнение към осигуряването на протеини, здравословната салата от три бобчета на Mind Body Green има страхотна криза и е лесен начин да добавите фибри към вашата диета.
Допълнете го с ядки.
Бадемови стърготини, парченца орех или орехови плодове могат да ви помогнат да добавите протеин към ястие на базата на вегетарианци; Повечето ядки също са съвместими с Whole30. Те също са чудесен начин да изкривите салатата си към по-сладката страна.
Имате нужда от идеи? Можете да смесите печени бадеми с портокали за протеинова мощна салата Well и Full, която ще задоволи вашите вкусови рецептори.
Пригответе дресинг за салата с високо съдържание на протеини у дома.
Домашният дресинг може да ви помогне да добавите малко протеин към вашата купа със зеленина.
Блогът за храни Joyful Healthy Eats публикува вкусна рецепта за тайландска салата, която призовава за достатъчно фъстъчено масло, за да обещае 17 грама протеин на порция. Още повече, открихме рецепти за високо протеинова, нискомаслена ранчо смес от The Protein Chef.
Включете яйцата в ежедневните си зелени.
Яйцата са евтин и ефективен начин да придадете на вашата салата солиден протеинов тласък; всяко яйце има приблизително шест грама протеин. Допълнителен бонус, заливането на чинията с яйца, може дори да ви вдъхнови да ядете повече зеленчуци, отколкото обикновено: Изследователите от университета Purdue установиха, че когато доброволците от проучването ядат салати с три варени яйца, те абсорбират 4,5 до 7,5 пъти повече витамин Е от придружаващите зеленчуци отколкото когато са яли зелени без яйца.
Не в яйца на върха на зелените си? Чувствайте се свободни да ги ядете отстрани със салатата си - ще получите същата полза за пълнене.
Добавянето на морски дарове към вашата салата ще ви даде протеини и необходими хранителни вещества.
Добавете риба, най-високо класираната храна по индекса на ситост, към вашата салата за лесен начин да ядете повече протеини. Още повече, ще лекувате тялото си с ползите, които идват от омега-3 мастните киселини в рибата, които са полезни за вашето кръвно налягане, костите и здравето на ставите, мозъка и очите.
Рецептата на Very Well Fit съчетава сьомга и спанак за здравословна и вкусна салата.
Помислете за добавяне на нахут към вашата салата.
Вегетарианците, веганите и дори месоядците обичат нахут или гарбанцо, поради добра причина: Всяка чаша осигурява над 14 грама протеин.
Въпреки че протеинът в нахута не се квалифицира като пълноценен (той няма всяка от аминокиселините), можете да го смесите с пълнозърнести храни. Livestrong изброява кускус или пълнозърнест хляб като забележителни примери; и двете биха били чудесни допълнения към вашата салата от нахут.
Използвайте киноа като основа за следващата си салата.
Киноата не само съдържа всичките девет незаменими аминокиселини, но е и невероятно гъвкава.
Хвърлете киноа в топла зърнена салата или я смесете с черен боб, като използвате рецептата на Елизабет Райдър.
Направете салата от водорасли.
Морските водорасли са често пренебрегван източник на протеин с два до девет грама на чаша (варира при различните сортове водорасли), според списание Shape.
Освен това салата от водорасли е лесна за приготвяне. Просто добавете оцет, сусамово масло, соев сос и няколко други ароматизатора, за да направите салата от водорасли на PBS.
Една чаша леща съдържа толкова протеини, колкото три яйца.
Според USDA, една чаша леща има около 18 грама протеин.
Заедно с високото им съдържание на фибри, можете да се обзаложите, че лещата ще ви държи сити и доволни от векове. Използвайте ги като основа за вашата салата или дори поръсете малко отгоре. Те се съчетават добре със зехтин и домати, както е в рецептата на Марсела Валядолид за хранителната мрежа.
- Начини да помогнете на детето си да приема повече протеини и калории
- Вегетариански начини да ядете ежедневния си протеин Kitchn
- Какво се случва с тялото ви, ако ядете твърде много протеини - Insider
- Какво се случва, ако във вашата диета има недостатъчно протеини Здравословно хранене SF Gate
- Какво се случва със зъбите ви, когато изрежете захар - Insider