Работните ни дни са забързани и планирането на вечерята е по-лесно и бързо, когато изберем нещо познато. Повече пъти, отколкото не, пилешко е! Ако в крайна сметка изядем килограм или повече пилешко всяка седмица, ядем ли твърде много? Когато става въпрос за здравословна диета, превключването на любимата ви птица за друг източник на протеин може да е във ваша полза.

Обичаме пилешкото месо, защото е едновременно евтино и постно източник на протеини. Повечето от нас израснаха, ядейки пилешко месо и ни е удобно да го готвим. Не е чудно, че Националният съвет по пилетата прогнозира, че всеки човек ще консумира около 91 килограма пиле през 2017 г. Ако вървим по този брой, може да се предположи, че много семейства ядат пиле няколко пъти седмично - което ни кара да питаме, колко пиле е твърде много пиле?

Няма солидни доказателства, които предполагат, че честото ядене на пиле ще доведе до отрицателни резултати за здравето, ако е приготвено по здравословен начин. Четири унции пилешки гърди без кости, без кожа, осигуряват 26 грама протеин, само 1 грам мазнина и 120 калории (преди готвене). Говорете за получаване на взрив за вашия пари!

твърде

Борите се да готвите здравословно? Ние ще ви помогнем да се подготвите.

Сега, нека помислим за говеждо месо. Четири унции постно говеждо месо осигурява около 16 грама протеин, 33 грама мазнини и 375 калории. Въпреки че сравнението на общите калории, мазнини и протеини кара пилето да изглежда по-добрият избор, трябва да имате предвид и други неща.

Същата порция пилешко месо има по-малко от половината количество желязо, което осигурява говеждото месо. Мляното говеждо месо също съдържа по-големи количества някои витамини и минерали (дори и в малки количества), отколкото пилешките гърди, като селен, калций и фолиева киселина. От друга страна, пилето има по-малко наситени мазнини и холестерол от постно говеждо месо. Когато погледнете всичко хранителни компоненти, и двата основни варианта за вечеря имат своите плюсове и минуси.

Долен ред: Не, яденето на пиле за многократни хранения през седмицата не е доказано, че ви навреди, но диета без вариации може да бъде. Храните осигуряват все по-малко различни хранителни вещества, така че е важно да ги смесвате, независимо какво ядете. Стремете се към диета с разнообразни меса - нито телешкото, нито пилешкото имат добрите ненаситени мазнини, които рибата може да осигури! Разнообразната диета винаги е по-вероятно да бъде балансирана диета.