авокадо

Вчера беше намачкано авокадо, намазано с тост без глутен, течно яйце и няколко тирета горещ сос Шрирача. Днешният обяд? Авокадо на кубчета върху вашата спаначена салата. Така че гуакамоле с такос тази вечер ще бъде прекалено?

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика

Разбира се, технически не можете да „предозирате“ авокадото, има ли прекалено много?

Диетологът по функционална медицина Ариана Кукуца, RD, казва, че няма един прост отговор, защото няма две еднакви тела.

„Очевидно има добра причина да включите авокадо в диетата си, тъй като предлага толкова много предимства“, казва Кукуца. „Но като всичко добро, хората имат склонност да прекаляват.

„В момента е цялата ярост. И то с основателна причина. Има свойството да бъде сладко или пикантно. Можете да го хвърлите в смути за текстура или да направите малко гуак. Но това е един от случаите, когато няма универсални препоръки. "

Но някои основни насоки

Решавате колко авокадо да хвърлите в кошницата за хранителни стоки? Първо трябва да погледнете какви са вашите цели за вашето тегло, здравето на червата, цялостната здравословна диета - и вашия тип тяло, ниво на активност и гени, казва Кукуца.

„Обикновено бих препоръчала ½ за едно авокадо на ден е разумно“, казва тя.

Тя отбелязва, че тъй като авокадото е доста важен източник на здравословни мононенаситени мазнини, те ви правят по-доволни и са по-трудни за прекаляване, защото са склонни да ви заситят. (От 20 до 25 грама мазнини в авокадото, 15 грама са мононенаситени мазнини.)

Струва си да се отбележи, че авокадото не е нискокалорично, като цяло едно обикновено има между 200 и 300 калории, в зависимост от размера. Но експертите по функционална медицина обикновено не се фокусират само върху калориите, обяснява Кукуца. „Наистина първо разглеждаме повече увеличаването на пълноценните храни в диетата“, казва тя. „Откриваме, че когато пациентите ядат повече истинска храна и по-малко преработена храна, нещата обикновено идват на мястото си“

Не го превръщайте в единствената си здравословна мазнина

Ще се занимавате с авокадо? Само не забравяйте да го ядете толкова много, че да избягвате други здравословни мазнини във вашата диета.

„Ако получавате всичките си здравословни мазнини от авокадо, не получавате всички предимства от неща като маслини, зехтин, ядки и семена“, казва Кукуца. „За да се поддържа цялостна здравословна диета, разнообразието е от ключово значение, за да получите всичко, от което се нуждае тялото ви.“

В края на краищата вече знаем, че мазнините сами по себе си не ви карат. Истинският виновник за много проблеми - като метаболитен синдром, високо кръвно налягане, сърдечни заболявания и диабет - са преработените въглехидрати, а не мазнините, които консумираме, казва тя.

Пеене на похвали на авокадо

Освен здравословните му мазнини, има много други по-малко известни причини да включите авокадо в чинията си.

„Авокадото е наистина с високо съдържание на фибри, което е важно за усещането за пълнота между храненията и за поддържане на храносмилателния ни тракт в движение и за понижаване на холестерола“, казва Кукуца.

Освен това е наистина с високо съдържание на калий, един от онези добри електролити, които са от съществено значение за нашето сърце, мускули и много телесни процеси.

Освен това авокадото всъщност помага на тялото ви да усвои мастноразтворимите витамини: A, D, E и K. „Така че яденето на авокадо със салата или много различни зеленчуци всъщност ви помага да усвоите витамините от тези храни“, казва тя.

Този витамин Е е важен за имунната функция. И като цяло авокадото е известно с това, че поддържа мозъчната функция и здравата памет благодарение на здравословните си мазнини.

Тези, които трябва да ядат авокадо по-пестеливо

Ако наистина следите теглото си, казва Кукуца, вероятно е разумно да се придържате към около половината до едно цяло авокадо на ден, ако приемете, че ядете и други източници на здравословни мазнини.

Авокадото също е по-висока FODMAP храна, което означава, че съдържа въглехидрати, които може да не се усвояват или усвояват добре. Така че, тези, които следват диета с ниско съдържание на FODMAP или тези с чревен бактериален растеж, също ще искат да се придържат към осма порция авокадо, въпреки че няма магическо количество за всички.

Долния ред? „Авокадото може да бъде част от ежедневната ви диета, стига да включвате разнообразие от цветове, текстури и видове храни“, заключава Кукуца.

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика