Във време, когато Ким Кардашиян насърчава потискащите апетита близалки и всички се отказват от захарта, за да станат по-здрави, най-бързо поправящите се диетични тенденции или прищевки вероятно ще ви дадат пауза. Например, ако чуете, че има древно растение, което може да се отърве от жаждата ви за сладки храни и следователно да ви накара да спрете да ядете захар, някои аларми трябва да се включат.

може

Шокиращо, тази билка е истинско нещо и се нарича gymnema sylvestre. Открити в тропически региони, листата на гинема силвестър се използват в аюрведичната медицина от 30-те години на миналия век за лечение на диабет чрез контрол на кръвната захар. Наскоро обаче билката се предлага на пазара като добавка за хора, които искат да ядат по-малко захар. Но това добро нещо ли е?

За да отговорите на този въпрос, трябва да разберете как работи gymnema sylvestre и е някак сложно. Изследователите са показали, че gynema sylvestre се свързва със специфични рецептори, разположени на вкусовите рецептори на езика, които блокират захарта да ги активира. "И така, всъщност се свързва с тези рецептори и вие получавате сигнали към мозъка си, които казват:" О, не ми харесва. Не искам и не желая вкуса и сладостта ", казва Фатима Коди Станфорд, доктор по медицина, MPH, лекар по затлъстяване в Обща болница в Масачузетс. „Това променя вкуса на нещо, което консумирате.“ Този ефект може да продължи няколко часа, след като консумирате gymnema sylvestre и след това изчезва, казва тя.

Освен че променя начина, по който вкусвате сладки неща, изглежда, че gymnema sylvestre също така позволява да се отделя повече инсулин от панкреаса, което би могло да бъде полезно за хора с умерено високи нива на кръвната захар, казва д-р Станфорд. Инсулинът понижава кръвната захар, така че може да се окаже полезен за хора с диабет тип 2 или преди диабет, след като изследователите постигнат безопасна доза и концентрация, казва тя. Но наистина не бива да се забърквате с гинема силвестър (или някаква „билкова“ или „естествена“ добавка), освен ако Вашият лекар не се е съгласил.

Вероятно можете да кажете как тази билка би била привлекателна за хора, които просто предпочитат сладки предмети и искат да ги избягват или изобщо да се откажат от захарта - и тук става трудно. „Ние като население в САЩ сме склонни да вярваме, че ако ограничим желанието за захар, сме решили затлъстяването и диабета“, казва д-р Станфорд. „И мисля, че това е опростяване на проблема.“ Разбира се, захарта може да играе роля за някои хора, но отказът от захар не е решението на проблемите на всеки. "Ние сме нарекли захар като злия сатана и всичко е лошо в това. Но тялото наистина жадува за захар, когато се нуждае от захар", казва тя. Има по-чисти източници на захар (плодове срещу бонбони например), които може да са по-здравословни, но всяка захар не е лоша.

Също така, цялата идея, че изобщо трябва да „ограничите“ глада, е погрешна. Въз основа на изследвания знаем, че когато се опитате да избегнете или ограничите дадена храна, това може да доведе до преяждане и преяждане. По-важното е да слушате апетита си и да обръщате внимание кога се чувствате сити. „Ако през цялото време се чувствате гладни или отнемате много време, за да се почувствате сити, може да извършите задълбочено разследване за това какви неща ви причиняват“, казва д-р Станфорд. Възможно е вашата диета да не съдържа фибри или протеини, което също не е добре. И не забравяйте, че всеки е различен, така че само защото нещо като gymnema sylvestre работи за един човек, не означава непременно, че е подходящо за вас.

Така че основно, gynema sylvestre изглежда сякаш може да бъде обещаващо за някои хора, но „не е готов за най-гледаното време“, казва д-р Станфорд. Няма стандартизирана доза и понастоящем Администрацията по храните и лекарствата не регулира тези видове природни агенти, така че трябва да бъдете изключително предпазливи и определено да кажете на Вашия лекар, преди да вземете каквото и да било, казва тя. Възможно е да има странични ефекти на гилнема силвестър, за които все още не знаем (имало е случай на пациент с диабет да получи токсичен хепатит от гинема силвестр), или може да взаимодейства с лекарствата, които приемате - въпреки че това е просто растение. „Хората обичат думата естествен, но„ природни агенти “не винаги означава добро“, казва тя.