Торта с моркови, тиквички и лимон с ниско съдържание на въглехидрати

Две от любимите ми неща, комбинирани в една рецепта ... торта и бавно готвене! Ние правим тази кето торта в бавна печка! Тази торта с моркови и тиквички с ниско съдържание на въглехидрати има всички прекрасни вкусове на любимата ви торта от моркови, но е направена кето приятелска.

Ако досега не сте правили бодлива торта, те са прекрасни. Чрез пробиване на дупки в основата, пълнещият слой от лимонов крем изтича надолу в основата, така че всички вкусове се смесват. Вкусно е.

Готвенето на тази кето торта от моркови и тиквички в бавната печка прави основата прекрасна и влажна и означава, че можете да издърпате да вършите всякакви задачи, които трябва да направите, и да го оставите да готви далеч. Когато се върнете, цялата къща ще бъде изпълнена с приветливия аромат на торта!

Приготвянето на покер торта отнема малко повече време, тъй като трябва да оставите всички слоеве да се охладят, но напълно си заслужава.

Тази торта с ниско съдържание на въглехидрати също може да бъде замразена до 3 месеца, просто я оставете да се размрази по естествен път преди ядене. Надявам се да ти хареса!

Практически 1 час Общо 5-6 часа

Информация за алергията към торта с моркови с ниско съдържание на въглехидрати, тиквички и лимон

Хранителни стойности (на порция, 1 филийка)

Калории от въглехидрати 5%, протеин 10%, дебел 85%

Съставки (прави 13 порции)

Основа за торта:

• 6 големи яйца
• 1/2 чаша бадемово мляко, хладко (120 ml/4 fl oz)
• 1/2 чаша разтопено масло, геор или необработено кокосово масло (120 ml/4 fl oz)
• 1 ч. Л. Ябълков оцет
• 2 чаши бадемово брашно (200 g/7.1 oz)
• 1/3 чаша кокосово брашно (40 g/1,4 oz)
• 1/4 чаша суроватъчен протеин или белтък на прах от белтък (25 g/0,9 oz)
• 1/3 чаша прахообразен Swerveor Еритритол (53 g/1.9 oz)
• 1 чаша настърган морков (110 g/4 oz)
• 1 малка тиквичка, настъргана (113 г/4 унции)
• 1/2 чаша нарязани орехи (58 г/2 унции)
• 1 ч. Л. Настърган джинджифил
• 1 ч. Л. Ванилия на прах или екстракт от ванилия без захар
• 1/2 ч. Л. Сода за хляб
• 1/4 ч. Л. Морска сол
• 1 ч. Л. Канела

Пълнеж от лимонов крем:

• 3 големи жълтъка
• 1/3 чаша лимонов сок (80 ml/2.7 fl oz)
• 1 супена лъжица свежа лимонова кора
• 1/4 чаша масло, геор или необработено кокосово масло (57 г/2 унции)
• 1 чаша домашно мляко без кондензирано кето кондензирано мляко Кето кондензирано мляко (240 ml/8 fl oz)

Крем сметана:

• 1 чаша тежък крем за разбиване или кокосов крем (240 ml/8 fl oz)
• кора от 1 малък лимон

Инструкции

1. Загрейте бавно готварската печка на ниска степен. Направете основата за тортата. Поставете бавната си готварска печка (аз използвах 6-квартова бавна готварска печка) със силна пергаментна хартия и намалете котлона на ниско ниво. (Важно е да използвате твърда пергаментова хартия, която не се разкъсва, например пергаментова хартия, облицована с алуминиево фолио от едната страна)
2. В купа с помощта на ръчна бъркалка смесете мокрите съставки за основата на тортата: яйца, хладко бадемово мляко, разтопено масло и ябълков оцет.
3. Поставете всички сухи съставки за тортата в купа: бадемово брашно, кокосово брашно, суроватъчен протеин на прах, прах Еритритол.
4. Добавете морковите, тиквичките, орехите, джинджифила, ванилията на прах, содата бикарбонат, солта и канелата.
   
5. Смесете, докато се смесят добре.
6. Изсипете яйчената смес в купата и обработете до получаване на гладка смес с помощта на електрическа бъркалка.
7. Изсипете тестото в застланата бавна печка и покрийте с капак. Гответе на ниско ниво в продължение на 3 - 3 1/2 часа (докато отгоре се постави). Когато сте готови, махнете капака и оставете тортата да се охлади, докато достигне стайна температура.
8. Междувременно пригответе пълнеж от лимонов крем. Насочете лимоните. Поставете жълтъците в купа. (Запазете белтъците и използвайте в друга рецепта.)
9. Смесете жълтъците с лимоновия сок и добавете лимонова кора. Поставете купата върху тиган, пълен с кипяща вода и разбърквайте непрекъснато, уверете се, че водата не докосва дъното на купата. Продължете да бъркате 5 - 10 минути или докато кремът започне да се уплътнява.
10. Свалете от котлона. Добавете маслото или кокосовото масло и разбъркайте, докато се разтвори.
11. Добавете домашно кето кондензирано мляко и разбъркайте, докато се смеси.
12. С помощта на дръжката на дървена лъжица пробийте няколко дупки по цялата основа на тортата.
13. Изсипете крема равномерно върху основата на тортата, докато се покрие и дупките се запълнят. Заделени. Оставих на хладно място за 2 часа, за да помогна кремът да се охлади и да стегне.
14. Междувременно пригответе сметановия топинг. Разбийте сметаната или кокосовото мляко (добавете прах Еритритол, ако е предпочитан), докато се образуват твърди върхове. Разстила се върху охладения сладкиш.
15. Завършете с равномерно поръсете лимонова кора. Хванете пергаментната хартия с две ръце и прехвърлете тортата в хладилника, за да се охлади, докато стегне.
16. След като се охлади и стегне, се нарязва на 13 парчета (точно както е на снимката в тази рецепта за торта с токета Keto Tiramisu).
17. По желание се наслаждавайте със струйка тежка сметана за разбиване.
    
18. Съхранявайте в хладилник до 5 дни или във фризер за 3 месеца.

Хранителна разбивка на съставките (на порция, 1 филийка)

Нетни въглехидрати Протеини Мазнини Калории

Яйца, свободни или органични
0,2 g	2,9 g	2,2 g	33 ккал
Бадемово мляко натурално (неподсладено)
0 g	0 g	0,1 g	1 ккал
Масло, несолено, хранено с трева
0 g	0,1 g	7,1 g	63 ккал
ябълков оцет
0 g	0 g	0 g	0 kcal
Бадемово брашно (бланширани смлени бадеми, бадемово брашно)
1,3 g	3,3 g	8,1 g	91 ккал
Кокосово брашно, органично
0,3 g	0,5 g	0,5 g	11 ккал
Суроватъчен протеин на прах (протеинов изолат, Джей Роб)
0,1 g	1,5 g	0 g	6 ккал
Swerve, естествен подсладител (на основата на еритритол и цикория инулин)
0,2 g	0 g	0 g	1 ккал
Моркови, сурови
0,6 g	0,1 g	0 g	3 ккал
Тиквички (летни скуош, тиквички)
0,2 g	0,1 g	0 g	1 ккал
Орехи, ядки
0,3 g	0,7 g	2,9 g	29 ккал
Корен от джинджифил, пресен
0 g	0 g	0 g	0 kcal
Екстракт от ванилия, прах (боб ванилия)
0 g	0 g	0 g	1 ккал
Сода бикарбонат, натрупващ агент (сода бикарбонат)
0 g	0 g	0 g	0 kcal
Сол, морска сол
0 g	0 g	0 g	0 kcal
Канела, подправки
0,1 g	0 g	0 g	0 kcal
Яйчен жълтък, прясно
0,1 g	0,6 g	1 g	13 ккал
Лимонов сок, пресен
0,4 g	0 g	0 g	1 ккал
Лимонова кора (кора), прясна
0 g	0 g	0 g	0 kcal
Масло, несолено, хранено с трева
0 g	0 g	3,5 g	31 ккал
Кето кондензирано мляко, без млечни продукти (блог KetoDiet)
1 g	0,6 g	6,5 g	61 ккал
Крем, тежко разбиване, заливане, пълномаслено (30-40% мазнина)
0,5 g	0,4 g	7 g	68 ккал
Лимонова кора (кора), прясна
0 g	0 g	0 g	0 kcal
Общо на порция, 1 филия
5,4 g	10,9 g	39,1 g	417 ккал

Храната е едно от най-мощните лекарства в живота. Аз съм истинско свидетелство, че щом намерите правилния подход за вас, можете да преодолеете лошото здраве чрез лечебната сила на храната.

Вярвам, че тайната на лъчезарното здраве започва и завършва със здравословно черво, така че моите рецепти са без зърнени храни, глутен и рафинирана захар. Повечето са и без млечни продукти.

• Блог с ниско съдържание на въглехидрати Tiramisu Poke Cake KetoDiet
• Здравословен блог от малина с лимонов хляб с ниско съдържание на въглехидрати
• Нисковъглехидратна ягода; Крем торта KetoDiet блог
• Чесън с ниско съдържание на въглехидрати; Блог с печени лимонови броколи KetoDiet
• Блог с нисковъглехидратни коктейли от розова роза KetoDiet