Публикувано на Последна актуализация: 13 септември 2020 г. От: Автор Janelle
Споделянето е загриженост!
Ако обичате моркови и обичате сирене, трябва да опитате това сирене Морков гювеч. Перфектна зеленчукова гарнитура към всяко ястие! Приятелски за деца и чудесен начин да изразходвате пресни градински моркови!
Вие сте в гарнитура за гарнитура? Ако сте, опитайте тази запеканка със сирене от моркови. Моркови, приготвени в вкусен домашен сос от сирене и покрити с бисквити или трохи от хляб.
Израснах да ям варени моркови и за мен те викат комфортна храна. Ето защо създадох този гювеч с моркови. Това е редовно на нашата трапеза по време на празниците и през лятото, когато градината ни се пръска от пресни моркови!
Никога не съм мислил, че сирене, морковено гювеч ще ме накара да искам повече, но го направи. Ако търсите добър начин да използвате тези моркови, тази лесна гарнитура е лесна за разбиване и одобрена от дете!
Как се прави гювеч с моркови:
Освен тази торба, пълна с моркови във вашия хладилник и добро количество сирене, има само няколко други неща, които ще искате да имате под ръка, за да приготвите гювеча си с моркови. Ето всички съставки, които бихте искали да имате, за да създадете онази моркова сирена доброта:
- Масло: Нищо не е по-добро, за да подобрите вкуса на вашето гювече и да помогнете на съставките да смесят всичко заедно, отколкото маслото.
- Лук: лукът е невероятен. Те придават толкова много вкус и ще направят всичко по-вкусно.
- Брашно: Брашното е една от най-важните съставки. Без него наистина няма да има структура на вашето ястие.
- Сол: Всичко е по-вкусно със сол. Поне аз мисля така.
- Суха горчица: Това ще добави вкусен остър вкус към гювеча ви с моркови.
- Пипер: Колкото повече вкус, толкова по-добре, нали?
- Мляко: Това ще ви даде гювеч с по-плътен кремообразен вкус.
- Остър настърган кашкавал: Не можете да сипете гювеч без вкусно сирене! Обичам рязкото натрошено сирене, но можете да използвате всяко сирене, което се топи добре.
- Моркови: Без тях не е рецепта за запеканки с моркови!
- Ritz Crackers или обикновени трохи хляб: Това ще придаде приятен добавен вкус и текстура на вашето гювече.
Как да си готвя морковите?
Препоръчвам да запарите морковите си на пара, преди да ги добавите във вашата гювеч. Това значително ще намали времето за готвене.
Паренето на моркови в действителност е много полезно. Запарването на морковите, вместо да се пържи, им помага да запазят хранителните си вещества с мека, топяща се текстура.
Преди да започнете да приготвяте морковите си на пара, не забравяйте да ги нарежете на желания размер за вашето гювече. Обичам да ги режа на малки, но това зависи от вас. Ако не искате да използвате моркови в пълен размер, този гювеч с моркови работи чудесно и с бебешки моркови!
Професионален съвет:
Обичам да си приготвям морковите на пара в кошница за пара. Ако нямате такъв, често съм замествал метална цедка и тенджера с вода.
Просто напълнете тенджерата си с ½ инч вода и поставете металната цедка в тенджерата. Уверете се, че вашата цедка се побира в саксията ви, без да докосвате дъното.
Поставете морковите си в цедката и голям капак върху всичко това. Фолиото също ще работи в крайна степен. След това оставете водата да заври и варете около 5 минути в зависимост от размера на вашите моркови.
За тази рецепта морковите трябва да са достатъчно меки, за да се пробият с вилица, но достатъчно твърди, за да запазят формата си.
Колко време трябва да си приготвям морковите на пара?
Времето, от което се нуждаете, за да запарите морковите си, зависи от техния размер. Ако използвате препоръчания по-малък размер моркови, трябва само да отделите около пет минути да ги приготвите на пара за тази рецепта.
Отново искате само да ги приготвите на пара, докато станат достатъчно меки, за да ги разрежете лесно, прекалено меки и морковите ви просто ще станат кашисти.
Трябва ли да си беля морковите, преди да ги сготвя?
Не! Докато им давате добър скраб, преди да ги накълцате, за да премахнете всякакви замърсявания, можете да ги ядете с кожите.
Причината, поради която повечето хора обелват морковите преди ядене или готвене, е, че кожата обикновено има леко горчив вкус. Когато готвите моркови, покрити със сос от сирене, вероятно изобщо няма да забележите кожата.
Още рецепти от моркови, които ще ви харесат:
- Захаросани моркови
- Слънчеви моркови
- Питки от моркови с торта от магаре
- Хамбургер картофена супа
- Супа от сирене карфиол
- Лесно солено говеждо и зеле
- Шунка и зеленчукова супа
- Crock Pot Creamy Ranch Пиле
- Пиле Lo Mein
Ако сте голям любител на гювечи, което дълбоко в себе си знам, ето няколко от любимите ми рецепти за гювечи, които знам, че ще ви харесат!
Този гювеч от моркови е любим на лятото и празника в нашата къща. Снабден с вкус, тази лесна гарнитура е идеална за всяко хранене!