frankieleon/Flickr (CC BY 2.0) Ако посегнете към диета или напитка без захар с надеждата да защитите зъбите си, може да не постигнете желания ефект.

бонбоните

Докато содата без захар, спортните напитки и бонбоните намаляват риска от кариес, те може бавно да отчупят зъбния емайл - това, което се нарича „зъбна ерозия“.

Нов доклад на австралийска стоматологична организация анализира няколко рецензирани проучвания и заключава, че напитките и бонбоните без захар могат да причинят зъбна ерозия. Авторите твърдят, че етикетирането на тези продукти трябва да се промени, така че потребителите да могат да правят по-информиран избор.

Проблемът е, че тези напитки и леки закуски обикновено са киселинни. Киселината може да омекоти повърхността на зъбите, ерозирайки емайла с течение на времето. В сериозни случаи тази загуба на емайл може да изисква пломби, фасети, коронки и дори коренови канали като лечение.

Съставът, за който трябва да внимавате, включва фосфорна киселина, натриев цитрат, лимонена киселина, ябълчена киселина, фумарова киселина, тартарати и винена киселина, отбелязва докладът.

Докато зъболекарите отдавна се фокусират върху редукцията на кухините, честотата на кариесите всъщност намалява, докато ерозията на зъбите изглежда се увеличава.

Предишни изследвания, разглеждащи връзката между ерозиралите зъби и напитките без захар, са били малко и са провеждани предимно извън САЩ. Проучванията стигат до заключението, че редовната сода може да доведе до зъбна ерозия, но по-малко са изследвали по-специално напитките без захар.

Докладът цитира две проучвания, които показват, че спортните напитки и газираните напитки без захар в австралийските училища са разяждали емайла върху човешките кътници, но не е ясно какви ефекти биха имали тези напитки в устата на хората при типичните модели на консумация. (Авторите на новия австралийски доклад включват в своя анализ спортни напитки, тъй като „въпреки че тези напитки обикновено не съдържат захар, те често се възприемат от потребителите като по-здравословна алтернатива на традиционните безалкохолни напитки.“)

Един преглед, изследващ ефекта на бонбоните без захар върху здравето на зъбите, стига до заключението, че докато ги избирате пред обикновените сладкиши, това може да помогне за намаляване на кариеса, неща като „благоприятна за зъбите“ дъвка могат да генерират фалшива сигурност, защото хората могат автоматично да вярват, че продуктите без захар са безопасно за зъбите. " Хората може да не са наясно, пишат авторите, че някои видове бонбони без захар могат да "донесат още един риск за здравето на зъбите, зъбна ерозия, ако съдържат кисели аромати."

Друга статия за преглед цитира проучване, което установява връзка между зъбната ерозия и спортните напитки, но заключава, че е трудно да се каже дали този фактор е причината за загубата на емайл.

„Няма съмнение, че киселинният характер на спортните напитки има потенциал да предизвика зъбна ерозия с проучвания върху животни и in vitro, подкрепящи тази идея“, пише авторът. "В комбинация тези проучвания показват, че изолирането на един хранителен компонент като причинител на ерозия може да бъде опростено и фактори като навик за пиене и производство на слюнка могат да играят по-влиятелна роля върху патологията."

Едно малко проучване установи, че разпространението на зъбната ерозия е доста често в САЩ - 41% от 129-те анкетирани деца са имали загуба на емайл. По-голямо национално проучване установи, че подобен процент от тийнейджърите в САЩ са имали зъбна ерозия поне в един зъб.

И така, докато намаляването на количеството захар във вашата диета със сигурност е полезно за вашите зъби (и здравето ви като цяло), какво друго можете да направите, за да защитите усмивката си? Авторите на доклада ви предлагат:

  • Избягвайте както редовни, така и газирани напитки без захар, спортни напитки и бонбони.
  • Пий повече вода.
  • Правете си редовен преглед при зъболекар.
  • Измийте вода в устата си, след като ядете или пиете продукти без захар, за да премахнете част от киселината. Изчакайте час, преди да си измиете зъбите.
  • Ако трябва да пиете кисели напитки, приемайте ги с храна, за да се опитате да намалите възможността за зъбна ерозия.