Ако сте прочели публикацията непосредствено преди тази - има ли 68 или 72 чисти протеинови храни в диетата на Дюкан? ще откриете, че постните свинско-пържоли, свинско филе и печено свинско филе са в списъка на разрешените храни в САЩ, но те не попадат в списъка на Обединеното кралство. Означава ли това, че не можете да имате свинско месо в Обединеното кралство - добре не, ако сте внимателни при избора на свинско месо, на което ще се насладите.


За да се обясни в Обединеното кралство има няколко различни разфасовки свинско месо и съдържанието на мазнини варира от много приемливи 1,3% до над 25%. За да демонстрирам, взех хранителната информация за различни продукти от свинско месо от Tesco.com и ги изброих по-долу с тяхното съдържание на мазнини.

  • Свинските пържоли от месо от каре 400 g имат 1,3 g мазнина на 100 g
  • Свинско разбъркване Фрай 500 g има 2,4 g мазнина на 100 g
  • Прясно нарязани на кубчета свинско месо 500 g има 2,4 g мазнини на 100 g
  • Свинското филе има 2,6 g мазнина на 100 g
  • Екстра постно свинско кайма 500 g има 4,7 g мазнина на 100 g
  • Свински пържоли на рамо 700 g имат 10,4 g мазнина на 100 g
  • Пост свинска кайма 750 g има 10,9 g мазнина на 100 g
  • Свинската кайма 850 g има 14,2 g мазнина на 100 g
  • Свински пържоли 1 кг имат 16,1 г мазнини на 100 г
  • Свински пържоли 600 g имат 16,1 g мазнина на 100 g
  • Свински пържоли 2 Pack имат 21,7 g мазнина на 100 g
  • Свинските ребра 700 g имат 22,5 g мазнина на 100 g
  • Ежедневната свинска раменна става има 23,6 g мазнини на 100 g
  • Ежедневните парчета свинско шкембе имат 26,3 g мазнини на 100 g

круизни

Първите пет от продуктите от свинско месо, изброени по-горе, имат по-малко от 10% масленост и би било добре да се насладите във фазите на атака и круиз на диетата на Дюкан. Следващите две две са само грешната страна от 10%, така че трябва да се ядат само в краен случай, но всички останали не трябва да се ядат изобщо.

Ще се опитам да добавя някои подходящи рецепти за свинско месо към сайта през следващите няколко седмици, като пържоли от грил с медальон, мариновани в пикантен соев сос, така че може да искате да продължите да проверявате отново!