Принадлежност
- 1 Катедра по антропология, Университет Макмастър, Хамилтън, Онтарио.
Автори
Принадлежност
- 1 Катедра по антропология, Университет Макмастър, Хамилтън, Онтарио.
Резюме
Предназначение: Консумацията на храна е изследвана при деца, посещаващи три начални училища в град Хамилтън, Онтарио.
Методи: Данните за диетата бяха събрани от 92 деца от 2 до 4 клас чрез 24-часови диетични изземвания (39% процент на участие). Порциите от четири групи храни са сравнени с препоръчителните дневни порции в Канада Food Guide.
Резултати: По-голямата част от учениците не консумират препоръчителните пет дневни порции зеленчуци и плодове. Средно те консумираха голям брой порции „други храни“, които не бяха включени в четирите групи храни. Повече от 50% от учениците не консумират препоръчителните дневни порции млечни продукти и само малка част (21%) пият мляко по време на училищния обяд.
Заключения: Препоръчваме на учителите в началните училища да насърчават консумацията на зеленчуци и плодове и млечни продукти в училище, чрез програми за здравословни закуски или образователни програми.
- Храненето в училище е свързано с по-високо качество на диетата сред учениците от началното училище - PubMed
- Детско затлъстяване и хранителна среда Извадка, базирана на населението, от деца в държавни училища в
- Характеристики на персистиращия пеленен дерматит при деца с хранителна алергия - PubMed
- Хранителна програма - Училището за върба
- Грижи за деца с диабет в училище и дневни грижи за диабет