Добре дошли в Dairy Nutrition, най-изчерпателният и актуален източник на научна информация за здравния специалист относно ролята на млечните продукти в храненето и здравето.

Научната литература подкрепя консумацията на мляко и млечни продукти като част от здравословното и балансирано хранене. Всъщност има множество доказателства за хранителните ползи от млечните продукти. В допълнение, освен осигуряването на основни хранителни вещества, млечните продукти са свързани с намаляване на риска от няколко хронични заболявания и състояния.

Препоръчана статия

Млечни продукти и астма

Цялостните научни доказателства сочат, че млечните продукти не увеличават риска от развитие на астма или влошават симптомите на астма. Всъщност нововъзникващите данни показват, че млечните продукти с редовно съдържание на мазнини могат да намалят риска от астма и/или да подобрят контрола на астмата.

Също така на Млечно хранене

Ефектът на млечните продукти върху възпалението

Данните от систематични прегледи и рандомизирани контролирани проучвания показват, че консумацията на млечни продукти няма неблагоприятен ефект върху възпалението. Всъщност млечните продукти могат да намалят системното възпаление в организма, като подобряват нивата на възпалителни биомаркери.

Млечни продукти и секреция на слуз

Добре ли е да пиете мляко, когато страдате от настинка? Увеличава ли млякото секрецията на слуз в дихателните пътища? Това са въпроси, които понякога се задават. Цялостното изследване не подкрепя схващането, че консумацията на мляко води до увеличаване на производството на слуз в дихателните пътища или други симптоми, свързани с настинка или грип.

Сърдечно-съдови заболявания и млечни продукти: Обобщение на доказателствата

A голям и здрав Доказателствата сочат, че млечните продукти са свързани с намален риск от сърдечно-съдови заболявания.

Млечни продукти и диабет тип 2

Връзката между консумацията на млечни продукти и диабет тип 2 е изследвана в редица проучвания, включително няколко мета-анализа. Съвкупността от доказателства до момента показва, че млечните продукти, включително млечните продукти с по-високо съдържание на мазнини, както и киселото мляко и сиренето, са свързани с намален риск от развитие на диабет тип 2.

Значението на млякото и млечните продукти като надеждни източници на калций

Млякото и млечните продукти не само са с високо съдържание на калций, но и калцият, който те осигуряват, има добра бионаличност, т.е. той е лесно достъпен за тялото. За разлика от тях, повечето растителни източници съдържат по-малки количества и/или по-малко бионаличен калций.

Протеин за здравето на костите: актуализация на доказателствата и последици от практиката

Интересувате се да научите повече за последните доказателства за здравето на протеините и костите?

Млечни продукти и секреция на слуз

Добре ли е да пиете мляко, когато страдате от настинка? Увеличава ли млякото секрецията на слуз в дихателните пътища? Това са въпроси, които понякога се задават. Цялостното изследване не подкрепя.

Ефектът на млечните продукти върху възпалението

Данните от систематични прегледи и рандомизирани контролирани проучвания показват, че консумацията на млечни продукти няма неблагоприятен ефект върху възпалението. Всъщност млечните продукти могат да намалят системно.

Млечни продукти и астма

Цялостните научни доказателства сочат, че млечните продукти не увеличават риска от развитие на астма или влошават симптомите на астма. Всъщност нововъзникващите доказателства предполагат.

Диета, ССЗ и смъртност: Състояние на доказателствата

Чудите се какви са най-новите научни доказателства за наситените мазнини и тяхната връзка с резултатите от ССЗ и смъртността?

Актуализация на практиката: Здраве на костите, калций и млечни продукти

Какво казват изследванията за здравето на костите, калция и ролята на млечните продукти? Вижте най-новия ни информационен лист по тази тема.

Околната среда и млякото: разберете фактите

Гледайте този уебинар, за да придобиете по-добро разбиране на настоящия отпечатък върху околната среда на производството на мляко в Канада и начините, по които фермерите активно го намаляват.

Диетата DASH: Текущо състояние на знанията

Гледайте този уебинар и изследвайте научни доказателства за хипертонията, DASH диетата и ролята на млечните продукти в този хранителен режим.

Вземете NutriNews ®

Абонирайте се за нашия месечен бюлетин днес!

Препоръчани теми

Качество на продукта

За да се гарантира качеството на канадските млечни продукти, всички производители трябва да се съобразяват с канадските разпоредби и решенията на Health Canada относно антибиотиците, хормоните и други.

Здравословно тегло

Проучванията показват, че диетата, съдържаща адекватни количества млечни продукти, може да улесни постигането и поддържането на здравословно тегло. Нашите резюмета по-долу ви предлагат обективен поглед върху проучванията по темата.

млечните продукти

Нуждаете се от образователни ресурси за вашата практика? Изтеглете копия онлайн или поръчайте печатни версии безплатно.

Всеки месец статии от интерес са представени в нашия бюлетин NutriNews. Регистрирайте се днес, за да сте в течение с последните научни доказателства и изследвания.

Също от млекопроизводителите на Канада:

Всички знаят, че млечните продукти са важна част от здравословното хранене. Трябва да влезете в бърза вечеря между балет и бейзбол? Разбийте полезни закуски по прищявка? Dairy Goodness има рецепта за всеки вкус и времева линия, както и съвети и трикове, които да направят и най-забързаните дни безпроблемни.

  • Мляко
  • Крем
  • Масло
  • Кисело мляко
  • Сладолед
  • Сирене
  • Млечни фермери на Канада