Мюсли нараства популярността си сред здравословни закуски в последно време. Мюслито по същество е комбинация от съставки, които сами по себе си са полезни за вашето благосъстояние. Това е суха зърнена култура, която се състои от препечени овесени ядки, ядки, плодове и пшенични люспи. Сега мюслито се е приспособило да отговори на нуждите на всички и се предлага като мюсли без глутен, ниско съдържание на мазнини, ниско съдържание на захар, мюсли Bircher, препечени, препечени и дори мюсли е вариант на мюсли. Докато мюслито е добре подредено като здравословна и лесна опция за закуска, храненето във вашата купа зависи от различни фактори, които трябва да се имат предвид - като ключовите съставки, начина, по който го ядете, и как е направен. И така, ето разбивка на всичко, което трябва да знаете за мюслите, преди да го изберете като ежедневно хранене - започвайки с основите.

  • Какво е мюсли
  • Хранителна стойност на мюсли
  • Мюсли за отслабване
  • Как да изберем здравословно мюсли
  • Мюсли Рецепти

закуска

Какво е мюсли?

Мюсли се появява през 1900 г. и е въведен от швейцарски лекар за диетата на пациенти в болница, където храни с високо съдържание на храна са съществена част от ежедневните им ястия. Той стана популярен през 60-те години, когато хората започнаха да стават по-осъзнати относно храните, които консумират, и цялостното си здраве. Мюслито първоначално се яде, след като се накисва за една нощ и с малко лимон и кисело мляко.

Каква е хранителната стойност на мюсли?

Досега научихме, че мюслито е добра опция за закуска по няколко начина.

Но знаете ли всъщност какви са неговите хранителни ползи?

Обикновено мюслито е с ниско съдържание на наситени мазнини и много ниско съдържание на холестерол. Благодарение на използваните здравословни съставки, той е и добър източник на витамин Е, рибофлавин, витамин В12, желязо, манган и др. Също така е с високо съдържание на фибри и пълнозърнести храни, които стартират и поддържат храносмилателните процеси в тялото. Освен това е източник и на антиоксиданти. Недостатъкът на мюслите обаче се крие в количеството захар, което се съдържа в него. Тя варира според всеки производител, но за да се избегне консумацията на излишна захар, помага да се проверят щателно нивата на кутията.

Мюсли за отслабване

Има различни версии на мюсли и отслабването с него зависи от начина, по който решите да го приготвите. Непеченото, неподсладено мюсли е по-здравословният вариант с по-ниски калории. Изберете мляко или кисело мляко с ниско съдържание на мазнини и ограничете порциите си, за да поддържате нискокалоричния брой. Когато изберете кутията си с мюсли, уверете се, че няма рафинирани захари, масла, ГМО, консерванти, аромати или сиропи, тъй като това увеличава броя на калориите на порция.

Какъв вид мюсли ви помага да отслабнете?

Номерът за отслабване с мюсли се крие главно в това да бъдеш хитър купувач. Не вярвайте на твърденията върху кутията. Например, кутия, която казва „добър източник на фибри“, се чете като неясна. По същия начин, „без добавена захар“ не означава, че в мюслито ви няма захар; може да присъства под формата на сухи плодове или мед. Друга грешка, която можем да допуснем, е да приемем, че скъпите означава отлично качество, което не е така. Мюслито по същество е направено от евтини съставки, които са най-здравословни в естествената си форма. И така, какво можете да направите, за да знаете какво има във вашата купа за закуска? Прочетете панела за хранене!

Как да изберем здравословно мюсли

Ето някои неща, за които трябва да внимавате, докато купувате кутията си.

  1. Дръжте размера на порцията си ограничен до ½ чаша дневно.
  2. Изберете непечени, тъй като е по-естествено.
  3. Изберете сортове, които съдържат под 20 g въглехидрати.
  4. Гледайте наситените мазнини. Трябва да има по-малко от 3% на 100g.
  5. Стремете се към нисък гликемичен индекс.
  6. Изберете такъв с ограничени сухи плодове, тъй като са пълни със захар.
  7. Потърсете смес от здравословни мазнини.

Как можете да готвите мюсли?

Единственият начин да приготвите мюсли е, ако решите да го ядете като овес. Може да се готви с мляко, както и с вода и в резултат на това мюслито става по-меко и по-лесно за ядене.

Как можете да ядете мюсли?

Най-хубавото на мюслито е неговата гъвкавост. Можете да го ядете горещо като овесена каша, студено с кисело мляко или да го накиснете за една нощ, за да се възползвате максимално от всичко хранене. Може да се добави и към вашите тарталети, бисквитки или палачинки. Сухите плодове, ядки и плодове също са отличен съпровод на мюсли и могат да се комбинират с различни видове препарати.

Мюсли Рецепти

1. Класиката - Bircher Muesli.

Всеки, който опита Bircher Muesli моментално се влюбва в него. Определено има фактор „чувствам се добре“, когато става въпрос за мюсли от Bircher. Това е комфортна храна, която подобрява настроението ви и ви кара да продължите. Това може да се дължи на факта, че тази класика е трябвало да бъде лечебна храна - тя е малко по-различна от всяка закупена в магазина мюсли. Ето разбивката:

  1. Здравословен за сърцето овес - богат на фибри, манган и магнезий и чудесен начин за понижаване на LDL холестерола в кръвта (лош холестерол).
  2. Ядките и семената са пълни с протеини, фибри и антиоксиданти. Добавянето на ядки към вашата диета значително намалява риска от заразяване на сърдечни заболявания.
  3. За да поддържа здравословния коефициент и да подобри вкуса, мюслито Bircher се състои и от сушени плодове като стафиди и сини сливи, които подслаждат ястието и го правят по-сърдечно.
  4. И накрая, тази купа може да се допълни с хрупкави и хрупкави ябълки. Те са отличен източник на витамин С и фибри.

Има два начина за приготвяне на овеса. Можете да ги накиснете за една нощ във вода или да поемете по декадентския път и да ги накиснете в мляко или сметана. Готова купа може да се допълни с кисело мляко, мед, пресни плодове или препечени ядки, канела и/или семена.

2. Купа Acai с мюсли

Това е идея за всеки, който трябва да бърза сутрин, но иска здравословна закуска. Това е просто, бързо и вкусно. Ето как да го приготвите:

Смесете 2 банана, половин чаша боровинки, 2 супени лъжици асаи на прах и вода. Поставете крайната смес в купа и добавете мюсли отгоре за малко текстура. Просто!

3. Мюсли Парфе

Изпълнена с антиоксиданти, тази рецепта за мюсли може да не е най-здравословната, но определено е една от най-вкусните. Това е крем де ла крем мюсли! Ако очаквате гости, можете бързо да приготвите това и да лекувате вкусовите им рецептори.

Ето как става:

Наслойте ягоди, шепа боровинки, малини, гръцко кисело мляко и мюсли в буркан. Сервирайте веднага.