Тази микровълнова яхния от говеждо месо в белгийски стил е една от най-добрите рецепти за яхния, които съм опитвал. Живеейки толкова близо до белгийската граница, можем просто да преминем по всяко време, когато жадуваме за тази яхния с пълен вкус и да задоволим желанието си, но е също толкова лесно да се почувствате у дома си, така че прочетете и открийте как белгийците правят вкусно говеждо месо яхния.
Следващата рецепта ви показва как да направите това ястие в микровълновата фурна, което е идеално, ако не искате да стоите над печката, да разбърквате или да използвате крокпот. Крайният вкус е същият като бавно приготвената версия, но е много по-бърз.
Микровълнова говеждо яхния белгийски стил: какъв вид говеждо да се използва
Рецептата включва задушена пържола, която може да бъде обозначена като пола, фланг или пържола за задушаване (всяка здрава, евтина кройка е добра за приготвянето на тази рустикална яхния), както и лук и чесън. Говеждо месо, лек ейл, билки и щипка кафява захар допринасят за отличителния вкус.
Какво да сервираме с тази рецепта за микровълнова говеждо яхния в белгийски стил
Това се сервира прекрасно с картофено пюре и зеленчуци. Уверете се, че картофеното пюре има много масло или сметана за приятна текстура, а зеленчуците може да са нещо като броколи или моркови.
Сервиран по този начин, той прави невероятно ястие, особено добро за по-хладните месеци, а селските вкусове наистина ще зарадват небцето ви.