Добив
Прави 8 порции
Съставки
| Спрей за готвене на зеленчуци | |
| 1 | килограм говеждо месо, задушено на парчета * |
| 1-1/2 | чаши бебешки червени или златни картофи Yukon, на четвъртинки (около 6) |
| 1 | пакет (8 унции) готови за употреба гъби |
| 1 | чаша бебешки моркови |
| 1/4 | до 1/2 чаена лъжичка сол (по желание) |
| 1/2 | чаена лъжичка черен пипер |
| 1/2 | чаена лъжичка суха мащерка |
| 1 | супена лъжица брашно |
| 1 | консерва (14-1/2 унции) обезжирен говежди бульон с намалено натрий |
* Супермаркетите носят пакети с говеждо месо за задушаване. Заслужава си обаче да помолите месаря да нареже говеждото му месо с най-добро качество за задушаване.
Подготовка
- Нанесете леко 8х8-инчов стъклен квадрат за микровълнова печка с печка за готвене. Поставете говеждото в съд за печене. Добавете картофи, гъби и моркови; разпределете равномерно.
- Разбъркайте заедно сол, черен пипер, мащерка и брашно в малка купа. Поръсете равномерно върху сместа от яхния. Месото и зеленчуците се заливат с бульон. Покрийте с 9-инчов квадрат восъчна хартия и микровълнова печка на HIGH за 30 минути. (Ако в микровълновата няма грамофон, обърнете съда за печене 3 пъти.)
- Извадете съда от микровълновата фурна и оставете да почине, покрито, 5 минути преди сервиране.
Предложение за сервиране
Сервирайте с листна зелена салата и резени домати.
Вариация
Добавете 1 консерва (8 унции) без добавена сол, нарязан зелен фасул, добре отцеден.
Хранителна информация
| Порция: | 1 чаша яхния | ||
| Калории | 133 | ||
| Калории от мазнини | Общо мазнини | 4 g | |
| Наситените мазнини | 2 g | ||
| Холестерол | 30 mg | ||
| Въглехидрати | 8 g | ||
| Фибри | 1 g | ||
| Протеин | 15 g | ||
| Натрий | 79 mg |
Диетичен обмен
Вижте още рецепти за яхнии
- относно
- Подкасти
- Политика за поверителност
- Избор на реклами
- Условия
- Карта на сайта
Бюлетин
Вземете най-доброто от HowStuffWorks по имейл!
Бъдете в течение на: Последни вести · Stuff Shows & Podcasts · Екскурзии · Weird & Wacky
Използваме бисквитки, за да персонализираме съдържанието и рекламите, да предоставим функции на социалните медии и да анализираме трафика си. Също така споделяме информация за използването на нашия сайт от нашите партньори в социалните медии, рекламата и анализа, които могат да го комбинират с друга информация, която сте им предоставили или която са събрали от вашето използване на техните услуги. Вие се съгласявате с нашите бисквитки, ако продължите да използвате нашия уебсайт.
Не продавайте моите данни
- Тип браузър и неговите настройки
- Информация за операционната система на устройството
- Информация за бисквитките
- Информация за други идентификатори, присвоени на устройството
- IP адресът, от който устройството осъществява достъп до уебсайта или мобилното приложение на клиента
- Информация за активността на потребителя на това устройство, включително посетени или използвани уеб страници и мобилни приложения
- Информация за географското местоположение на устройството при достъп до уебсайт или мобилно приложение