Тези Медени печени моркови трябва да умрат! Те се хвърлят със зехтин и суров мед, след което се изпичат до съвършенство. Те правят перфектната палео-приятелска сладка и карамелизирана гарнитура.
Защо обичам печени зеленчуци
Добре, така че ако сте били с мен преди да знаете, че съм абсолютно влюбен в печените зеленчуци. Искам да кажа сериозно, горчично балсамово пиле с печени зеленчуци, печена доматена паста Капрезе, печен сладък картоф и тиква от тиква и печен хумус от червен пипер. Само за да назовем няколко!
Както когато са във фурната, те се превръщат в сладка карамелизирана доброта! Кой не иска да яде това?
Е, ако вече сте се досетили. Днес е още едно печено зеленчуково ястие, по-точно печени моркови. Това беше идеалната страна за палео диетата, която сме през следващите 3 седмици. Но, честно казано, правех тази рецепта за моркови преди тази седмица, Кейсън ги обичаше, когато беше бебе. Обичам да ги пека и пюрирам. Печенето на зеленчуци всъщност е моята „мама тайна“ за това как да накарате децата си да ядат зеленчуците си. Когато се съмнявате ... печете! 🙂
Как да си направим най-добрите печени моркови с мед
За да започнете, загрейте фурната до 400º. Обелете 2 кг. от моркови. Отрежете стъблата, нарежете моркова наполовина, създавайки широка и тясна половина. След това разрежете всяка половина на две по дължина.
Поставете всички нарязани моркови в купа и добавете 2 супени лъжици зехтин, 1 супена лъжица суров мед, сол и черен пипер на вкус. . Хвърлете, за да покриете всички моркови.
Разстелете морковите върху лист за печене, като се уверите, че са в един слой и не са подредени един върху друг.
Печете 30 минути. Извадете от фурната, оставете да се охлади.
Медени печени моркови
- Автор: Криста
- Време за подготовка: 15 минути
- Време за готвене: 30 минути
- Общо време: 45 минути
- Добив: 4 порции 1 x
- Категория: странични
- Метод: фурна
- Кухня: Американска
Описание
Тези Медени печени моркови трябва да умрат! Те се хвърлят със зехтин и суров мед, след което се изпичат до съвършенство. Те правят перфектната палео приятелска сладка карамелизирана гарнитура.
Съставки
- 2 lbs. от моркови, обелени, разполовени и разполовени по дължина
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица суров мед
- сол и черен пипер на вкус
- По желание: плосък листен магданоз за гарнитура
Инструкции
- Загрейте фурната до 400 °.
- Обелете морковите. Отрежете стъблата, нарежете моркова наполовина, създавайки широка и тясна половина. След това разрежете всяка половина на две по дължина.
- Поставете всички нарязани моркови в купа и добавете зехтин, суров мед, сол и черен пипер на вкус. . Хвърлете, за да покриете всички моркови.
- Разстелете морковите върху лист за печене, като се уверите, че са в един слой и не са подредени един върху друг.
- Печете 30 минути. Извадете от фурната, оставете да се охлади.
Ключови думи: медени печени моркови, рецепта печен морков, карамелизирани моркови, как да карамелизираме морковите, как печем моркови, най-добрите печени моркови, палео гарнитура,