Тази седмица правим остър дресинг за богиня!

meal

Днес се събрахме тук за последната (засега) вноска на Meal Prep Club!

Ако просто се присъединявате към нас, ето кратко опресняване: Meal Prep Club е супер гъвкав и скромен проект за приготвяне на храна, който правихме това лято в Goodful. Всяка седмица споделям вдъхновение за приготвяне на ново хранене (за едно хранене за цялата седмица, известен още като обяд или вечеря) въз основа на това, което приготвих за себе си предишната неделя, а оттам можете да го персонализирате така, че да отговаря на собствения ви живот/диета/вкусове. Тя е съсредоточена около Теорията за соса - известна още като идеята, че когато се опитвате да бъдете здрави, е полезно да вложите времето/енергията си в приготвянето на нови сосове/топинги/дресинги, за да вървите със здравословните си скоби, вместо да правите тон нови рецепти на всеки седмица.

Можете да прочетете публикацията за стартиране и да видите рецептите за седмица 1 тук и след това да проверите седмица 2 и седмица 3.

Тази седмица правим билков зелен дресинг!

Ето всичко, което направих тази седмица:

• Печено брюкселско зеле (използвайки метод, подобен на този)

• Една партида смачкани печени картофи (рецепта по-долу)

• Една партида зелена превръзка за богиня (рецепта по-долу)

Ето рецептите:

ОБЛИЧАНЕ НА ЗЕЛЕНА БОГИНА

Рецепта на Джесика Търговец от нейната (фантастична!) Готварска книга „Хубавото ястие“

СЪСТАВКИ

1 авокадо, обезкостено и обелено

1 чаша пресен спанак

2/3 чаша обикновено гръцко кисело мляко (пълномаслено или 2%)

1/3 чаша майонеза

1/4 чаша нарязан пресен магданоз

1/4 чаша нарязан пресен босилек

2 супени лъжици отрязани пресен лук

2 скилидки чесън

Сок от 1/2 лимон

Сол и смлян черен пипер

В кухненски робот комбинирайте авокадото, спанака, киселото мляко, майонезата, магданоза, босилека, лука, чесъна, лимоновия сок и сол и черен пипер на вкус. Смесете до гладка смес.

ПЕСЕН ПЕЧЕН КАРТОФ

Изключително непринудена „рецепта“ от моята приятелка Лия, поради което е нещо като една голяма „IDK, очна ябълка“.

СЪСТАВКИ

1 lb картофи с пръсти

Кошерна сол и прясно смлян пипер на вкус

Настърган пармезан, на вкус

1. Загрейте фурната до 375 градуса

2. Хвърлете картофи в зехтин, така че да са леко покрити и след това ги разпределете върху лист за печене. Подправете обилно със сол и черен пипер.

3. Печете 25 минути или докато започнат да стават златисти.

4. Извадете картофите от фурната и докато са още горещи, ги разбийте с нещо тежко (гладкият край на месото за месо работи най-добре, но дъното на тежък буркан или чист, тежък тиган също ще работи). Ще искате да натискате върху тях, докато те някак не "изскочат".

5. Поръсете пармезан върху картофите и добавете още малко пипер.

6. Печете ги за още 10-15 минути, или докато върховете станат златистокафяви.

Забележка: Тези картофи са * невероятни * претопляни и гарнирани бъркани яйца, сирене и други добавки/смеси.

Бележки относно приготвянето на храна за тази седмица:

• Този дресинг всъщност е предназначен да бъде основата за рецепта за пилешка салата (като подсипано с накъсано пиле), но реших просто да забивам пилешко, зеленчуци и др. Беше страхотно! Обикновено намирам билките за изтощителни, но тук те наистина се справяха. Наистина е остър и вкусен и толкова лесен за приготвяне.

• Част от причината да е толкова лесно? Защото накрая купих по-добър кухненски робот! Използвах моя надежден стар Magic Bullet, който буквално имах от десетилетие. Страхотно е, но е така малък, и имах нужда от нещо по-голямо, за да направя Теория за соса. Купих мини кухненския робот KitchenAid ($ 35 + на Amazon) и бях обичам го до тук. Той е много дребничък, но съдържа достатъчно количество храна и наистина е лесен за използване и почистване.

• Приготвих цялата тази храна преди кратка седмица, когато излизах извън града, така че я приготвих за вечеря, вместо да опаковам всичко в красиви контейнери за приготвяне на храна. (Ето защо липсват снимки и защо тази публикация е много по-късна от обещаното!)

• Сложих всички рецепти от целия Meal Prep Club в един Google Doc за по-лесно печатане/четене/пазаруване на хранителни стоки. (Щракнете върху Файл -> Направете копие, за да запазите версия в собствения си акаунт в Google Диск, която можете да редактирате и маркирате.)

Това е всичко, което имам! Това беше супер просто и лесно.

Annnd, който завършва нашия първи кръг от Meal Prep Club! Благодаря на всички, които участваха. Можем да го направим отново в бъдеще, така че следете Goodful за актуализации по този въпрос, както и за други забавни клубове и неща! 🥑🥦✨

Още по този начин:

Ден 2 от 7-дневния план за хранене на Tasty

Ето как да направите най-добрите медени пилешки пръсти

Meal Prep Club Week 3: Домашно издание Хумус

Научете как да използвате карфиол по толкова много начини с тези 9 невероятни суапове от карфиол с въглехидрати

Ден 7 от 7-дневния план за хранене на Tasty

Пиле с доматен сос за вино (пилешки качиаторе)

Това пиле с лимон от мед с едно тиганче е чудесно за вечери през седмицата

Ден 4 от 7-дневния план за хранене на Tasty

Makaronia Tou Fourno както е направена от Хана Симоне

Тези салати Mason Jar са идеални за приготвяне на обяд

Това пържено пържене с говеждо и зеленчуци е идеално, ако се опитвате да спазвате палео диета

Направете вечеря за 30 минути с тази лимонова билкова сьомга с един тиган

Трябва да направите едно от тези вкусни зеленчукови бургери възможно най-скоро

Ето 7 прости и здравословни закуски, за да прекарате вашата зает седмица

Този сандвич с пържено пиле вероятно ще промени живота ви

Тази салата "Картоф" от карфиол е нисковъглехидратна и вкусна

Ето всичко, от което се нуждаете за ден 1 от 40-седмичния план за хранене от $ 40

Опитвате се да намалите месото? Тези сладки картофени плъзгачи за барбекю са отличен начин да започнете

Няма да повярвате, че тези раци са веган

Карфиол Tots

10 начина за нискокалорична храна за вашия ден

Това приготвяне на пилешко ястие с един тиган е идеално за лятото

Вегетариански клинове 4 начина

Опакована с протеини купа на Буда

Ето всичко, от което се нуждаете за Ден 6 от 40-седмичния план за хранене от $ 40

Не ядете достатъчно зеленчуци? Прокарайте ги във вашето смути с тези 4 здравословни рецепти

Вземете малко фантазия и направете тези сладки картофи Hasselback тази вечер

Chipotle Popcorn Пиле

Не продавайте моята лична информация

Споделете тази статия

BuzzFeed - Не продавайте моите данни

Ние и нашите партньори използваме технологии за обработка на лична информация, включително IP адреси, псевдонимни идентификатори, свързани с бисквитки, и в някои случаи идентификатори на мобилни реклами. Тази информация се обработва с цел персонализиране на съдържанието въз основа на вашите интереси, провеждане и оптимизиране на маркетингови кампании, измерване на ефективността на рекламите и съдържанието и получаване на прозрения за аудиториите, които се ангажират с реклами и съдържание. Тези данни са неразделна част от начина, по който работим с нашия сайт, печелим приходи в подкрепа на нашия персонал и генерираме подходящо съдържание за нашата аудитория. Можете да научите повече за нашите практики за събиране и използване на данни в нашата Политика за поверителност.

Ако искате да поискате вашата лична информация да не се споделя с трети страни, моля, кликнете върху бутона за отказване по-долу. Моля, обърнете внимание, че след като заявката ви за отказ бъде обработена, ние все още можем да събираме вашата информация, за да работим с нашия сайт.

Ние ценим вашата поверителност

Ние и нашите партньори използваме технологии като бисквитки на нашия сайт, за да персонализираме съдържанието и рекламите, да предоставяме функции в социалните медии и да анализираме трафика си. Щракнете по-долу, за да се съгласите с използването на тази технология в мрежата. Можете да промените решението си и да промените избора си за съгласие по всяко време, като се върнете на този сайт.

BuzzFeed

Съхранение и достъп до информация

Съхранението на информация или достъп до информация, която вече се съхранява на вашето устройство, като рекламни идентификатори, идентификатори на устройства, бисквитки и подобни технологии.

Персонализация

Събирането и обработката на информация за използването от вас на тази услуга, за да персонализирате впоследствие рекламата и/или съдържанието за вас в други контексти, като например на други уебсайтове или приложения, с течение на времето. Обикновено съдържанието на сайта или приложението се използва за изводи за вашите интереси, които информират за бъдещ избор на реклама и/или съдържание.

Избор на реклама, доставка, отчитане

Събирането на информация и комбинация с предварително събрана информация, за да изберете и доставите реклами за вас и да измервате доставката и ефективността на такива реклами. Това включва използването на предварително събрана информация за вашите интереси за избор на реклами, обработка на данни за това какви реклами са били показани, колко често са били показвани, кога и къде са били показвани и дали сте предприели някакви действия, свързани с рекламата, включително например щракване върху реклама или извършване на покупка. Това не включва персонализация, която представлява събиране и обработка на информация за използването от вас на тази услуга, за да персонализирате впоследствие рекламата и/или съдържанието за вас в други контексти, като уебсайтове или приложения, с течение на времето.

Избор на съдържание, доставка, отчитане

Събирането на информация и комбинация с предварително събрана информация, за да изберете и доставите съдържание за вас и да измервате доставката и ефективността на такова съдържание. Това включва използването на събрана по-рано информация за вашите интереси за избор на съдържание, обработка на данни за това какво съдържание е показано, колко често или колко дълго е показано, кога и къде е показано и дали сте предприели някакви действия, свързани със съдържанието, включително например щракване върху съдържание. Това не включва персонализация, която представлява събиране и обработка на информация за използването от вас на тази услуга за последващо персонализиране на съдържание и/или реклама за вас в други контексти, като уебсайтове или приложения, с течение на времето.

Доставчици на трети страни

Съхранение и достъп до информация

Съхранението на информация или достъп до информация, която вече се съхранява на вашето устройство, като рекламни идентификатори, идентификатори на устройства, бисквитки и подобни технологии.

Компания

  • Lotame Solutions, Inc.
  • OpenX Software Ltd. и нейните филиали
  • Проектът Рубикон, ограничен
  • Index Exchange, Inc.
  • comScore, Inc.
  • DoubleVerify Inc.
  • LiveRamp, Inc.
  • Taboola Europe Limited
  • PubMatic, Inc.
  • Outbrain UK Ltd
  • EMX Digital LLC
  • Облак за маркетинг на Nielsen
  • Google (DFP/AdX)

Персонализация

Събирането и обработката на информация за използването от вас на тази услуга, за да персонализирате впоследствие рекламата и/или съдържанието за вас в други контексти, като например на други уебсайтове или приложения, с течение на времето. Обикновено съдържанието на сайта или приложението се използва за изводи за вашите интереси, които информират за бъдещ избор на реклама и/или съдържание.

Компания

  • Lotame Solutions, Inc.
  • OpenX Software Ltd. и нейните филиали
  • LiveRamp, Inc.
  • Outbrain UK Ltd
  • EMX Digital LLC
  • Облак за маркетинг на Nielsen
  • Google (DFP/AdX)

Избор на реклама, доставка, отчитане

Събирането на информация и комбинация с предварително събрана информация, за да изберете и доставите реклами за вас и да измервате доставката и ефективността на такива реклами. Това включва използването на предварително събрана информация за вашите интереси за избор на реклами, обработка на данни за това какви реклами са били показани, колко често са били показвани, кога и къде са били показвани и дали сте предприели някакви действия, свързани с рекламата, включително например щракване върху реклама или извършване на покупка. Това не включва персонализация, която представлява събиране и обработка на информация за използването от вас на тази услуга, за да персонализирате впоследствие рекламата и/или съдържанието за вас в други контексти, като уебсайтове или приложения, с течение на времето.

Компания

  • Lotame Solutions, Inc.
  • OpenX Software Ltd. и нейните филиали
  • LiveRamp, Inc.
  • Outbrain UK Ltd
  • Google (DFP/AdX)

Избор на съдържание, доставка, отчитане

Събирането на информация и комбинация с предварително събрана информация, за да изберете и доставите съдържание за вас и да измервате доставката и ефективността на такова съдържание. Това включва използването на събрана по-рано информация за вашите интереси за избор на съдържание, обработка на данни за това какво съдържание е показано, колко често или колко дълго е показано, кога и къде е показано и дали сте предприели някакви действия, свързани със съдържанието, включително например щракване върху съдържание. Това не включва персонализация, която представлява събиране и обработка на информация за използването от вас на тази услуга за последващо персонализиране на съдържание и/или реклама за вас в други контексти, като уебсайтове или приложения, с течение на времето.