Мазнини, масла и сладкиши
Мазнините, маслата и сладките ни дават калории. Мазнините и маслата като превръзки за салати, майонеза, масло, маргарин и свинска мас са склонни да бъдат с високо съдържание на калории поради съдържащите се в тях мазнини. Сладки като бонбони, безалкохолни напитки, сиропи, конфитюри и желета се правят предимно от захари. Повечето от тези храни не съдържат много витамини или минерали. Така че те се наричат храни с „празни калории“.
Мазнините, маслата и сладките не са лоши храни. Когато ги ядем заедно с храни като зърнени храни, плодове, зеленчуци, мляко и месни продукти, те са част от здравословната диета. Яденето на твърде много мазнини, масла или сладки може да бъде проблем, когато ги ядем вместо храни и хранителни вещества, които получаваме в другите групи храни.
Мазнините, маслата и сладките добавят вкус и разнообразие към нашите диети. Не трябва да се отказваме от тях. Можем да използваме по-малко от тях, за да ни помогнат да останем във форма и здрави. Можем да намажем по-малко количество масло, маргарин или желе върху препечени филийки или кифли. Можем да използваме по-малко мазнини и олио при готвене. Когато готвим, можем да намалим част от мазнините и захарите, като намалим количеството на тези съставки в рецептите, които правим.
За да научите повече за мазнините и сладките, прочетете файловете: Мазнини и захари.
Ако имате въпроси относно видовете храни от тази група, отидете на „Попитайте диетолога“.
За да тествате наученото, вземете теста за мазнини, масла и сладкиши.
- Ефект на видовете диетични мазнини и недиетични масла върху костния метаболизъм Критични отзиви в
- Мазнини и масла Фондация за сърце и инсулт
- Храни с калорично съотношение близо 40 20 40 (въглехидрати мазнини протеин)
- Екстракция и характеризиране на обогатени с фосфолипиди масла от антарктически крил (Euphausia
- Лесни ябълки с канела - празнуване на сладкиши