Споделете това с

Мама Лорна Рич сподели своя план за приготвяне на 14 дни лесни и пестеливи ястия за блокиране на коронавируса.

създава

Тя казва, че ключът към запазването на запасите е фризер, кореноплодни зеленчуци и от време на време яхния.

Като нова майка, която живее в отпуск по майчинство, Лорна създаде своя акаунт в @athriftymum в Instagram през януари, за да помогне на другите да живеят по начин на намаляване.

Тя споделя съвети въз основа на това, което яде, със съпруга си Джон, на 32 години, и петмесечния Каспър.

31-годишната Лорна каза: „Всичко е свързано с умно готвене на партиди, за да се осигури здравословна, прясна, където е възможно, питателна храна.

‘Това не е супер калпав план за хранене - той купува разумно и прави съставки с по-висока цена, като пилешко, да измине дълъг път, като подплати зеленчуци и здравословни зърнени храни.“

‘Не са 500 начина с калай спам - но е пестелив и е евтин.

‘Това е свеж, здравословен, пълноценен набор от ястия, които ще поддържат имунната ви система.

‘Със сигурност не съм диетолог, по никакъв начин, форма или форма - но се опитах да поддържам здравословните ястия, разклащайки много плодове и зеленчуци.

‘Ето как подходих към изолацията за мен и семейството ми.

„Всички тези рецепти са универсални и така съставките могат да бъдат заменени за това, което има в шкафовете.“

Списъкът за пазаруване на Лорна за 14 дни изолация:

Плодове и зеленчуци:

  • Банани - купувайте зелено, за да могат да узреят у дома!
  • Ябълки - издържат векове в хладилника
  • Скуош от Butternut
  • Велур
  • Пащърнак
  • Моркови
  • Целина
  • Чесън
  • Лук
  • Картофи - картофите за печене са полезни!
  • Сладки картофи
  • Целина
  • Чушки
  • Плодов сок

Билки и подправки:

  • Мента
  • Кориандър
  • Копър
  • Босилек
  • Мащерка - прясна или сушена, и двете работят!
  • Кимион
  • Чили пудра
  • Червен пипер

Млечни продукти:

  • Сирене
  • Масло или намазка
  • Мляко

Месо:

  • Пиле - цели или парчета Quorn
  • Говеждо месо - задушената пържола работи добре за рецептите на Лорна или вместо това използвайте вегетариански колбаси
  • Кайма или кайма на кайма

Замразени:

  • Грах
  • Броколи
  • Спанак
  • Плодове за смутита

Магазин шкаф:

  • 12 яйца
  • Crumpets
  • Хляб - два хляба, за да може един да влезе във фризера
  • Бургер кифлички - замразявайте ги
  • Дълготраен ръжен хляб
  • Обвивки
  • Наан хляб
  • Крекери
  • Паста - една опаковка ще свърши работа
  • Ориз
  • Попадоми
  • Ориз от ризото
  • Зърнени култури - две кутии
  • Овесена каша
  • Запасни кубчета - пилешко, телешко или зеленчуково
  • Гранули от пилешки сос
  • Нахут
  • Черен боб
  • Фасул
  • Печен боб
  • Консервирани домати
  • Консервирана сладка царевица
  • Консервирана сьомга или риба тон
  • Червена леща
  • Песто
  • Кокосово мляко
  • UHT мляко или друга алтернатива, която харесвате
  • Консервирани плодове
  • Пчелен мед
  • Растително масло

Още: Великобритания

Шефовете на NHS предупреждават, че правилата на Covid могат да предизвикат трета вълна

Брекзит без сделки се очертава, тъй като ЕС предлага марка „неприемлива“ вечер преди крайния срок

Антъни Джошуа остава на курса за разборката на Тайсън Фюри, след като нокаутира Кубрат Пулев

Огромни тълпи коледни купувачи изпълват градовете във Великобритания въпреки опасенията от вируси

14-дневният план за хранене на Лорна:

СЕДМИЦА ПЪРВА

Неделя:

  • Закуска: Круппета и плодов сок
  • Обяд: Коренна зеленчукова супа - направете голяма партида и за фризера
  • Вечеря: Пилешка яхния от печено гърне, печени картофи, зелен фасул

Понеделник:

  • Закуска: Яйца на препечен хляб с консервирани домати (или пресни)
  • Обяд: Сирене боб на препечен хляб
  • Вечеря: Пилешки или Quorn fajitas с черен боб

Вторник:

  • Закуска: Банани на препечен хляб с плодов сок
  • Обяд: Quesadillas - тиква, нахут, сирене, тайна
  • Вечеря: Пилешка супа с юфка и домашен соден хляб

Сряда:

  • Закуска: Каша със замразени плодове, плодов сок
  • Обяд: Яке картофи, риба тон и сладка царевица
  • Вечеря: Дал, ориз, поппадом

Четвъртък:

  • Закуска: боб на тост, плодов сок
  • Обяд: супа Дал (смесете остатъците от снощи), хляб наан
  • Вечеря: Изпечете паста от риба тон

Петък:

  • Закуска: зърнени храни, замразено бананово смути
  • Обяд: Паста с броколи и песто
  • Вечеря: зеленчуци лют пипер, сладки картофени клинове

Събота:

  • Закуска: Бананови палачинки, замразени плодове, плодов сок
  • Обяд: Кесади от черен боб, сирене, клинове от сладък картоф
  • Вечеря: Консервирана сьомга, замразен грах и ментово ризото

ВТОРА СЕДМИЦА

Неделя:

  • Закуска: Яйца на препечен ръжен хляб със замразен спанак
  • Обяд: Яхния от говеждо или вегетариански колбаси с корен зеленчукова каша
  • Вечеря: супа Дал

Понеделник:

  • Закуска: Каша със замразени плодове и мед
  • Обяд: Омлет, замразен спанак, сирене
  • Вечеря: Яхния от колбаси от говеждо месо или корен, зеленчукова каша от корени, замразени броколи

Вторник:

  • Закуска: Зърнени храни със замразено бананово смути
  • Обяд: Яке картоф с печен боб
  • Вечеря: Веге къри (замразено от предишната седмица) с ориз

Сряда:

  • Закуска: Каша с консервирани плодове
  • Обяд: Супа, бисквити, сирене
  • Вечеря: Паста с консервирани домати, консервирана сладка царевица, замразен грах и сирене

Четвъртък:

  • Закуска: Фасул на препечен хляб - използвайте замразения си хляб
  • Обяд: Яке картоф с риба тон и сладка царевица
  • Вечеря: Домашни рибни сладки от сьомга, замразени броколи, замразен спанак

Петък:

  • Закуска: Зърнени храни със замразено плодово смути
  • Обяд: Супа, бисквити, сирене
  • Вечеря: Овчарска баница с корен зеленчук

Събота:

  • Закуска: Бананови палачинки със замразени плодове
  • Обяд: Останал овчарски пай с печен боб
  • Вечеря: Домашно приготвени подправени бургери с боб със сладки картофени клинове

Лорна казва, че нейният съвет номер едно за спазване на плана е „да има достатъчно място във вашия фризер, за да можете предварително да приготвите и да готвите партида храни“.

И макар отчаяно публиката да не натрупва запаси, майката, базирана в Бристол, препоръчва главите на главния готвач да са в шкафовете:

‘Някои замразени зеленчуци - чудесно за гювечи и яхнии и основата на пайове.

‘Някакъв вид изсушени въглехидрати или варива - тестени изделия, леща, боб, някои по същество.

‘Кубчета на склад - със замразено зеленчук можете да приготвите супа.

„А овесените ядки са наистина многофункционални.“

Тя добавя: „Но когато пазарувате храна, прилагайте същите принципи, които бихте правили, когато купувате нещо ново.“

‘Запитайте се - наистина ли ми трябва това и наистина ли го искам, или това е просто импулсна покупка?

‘Ако все още не сте уверен готвач, не си оказвайте голям натиск да бъдете следващата Делия Смит за една нощ.

Още: Шоубизнес

Пионерът на кънтри музиката Чарли Прайд умира от усложненията на Covid на 86 години

Нийл Джоунс от Strictly Come Dancing ‘се разделя от приятелката’ Луиза Юсе

Какво е усещането. да има витилиго

Полицията прекратява разследването на депутат от Тори, обвинен в изнасилване

‘Родителите имат достатъчно в чинията си в момента, независимо дали се опитват да обучават децата в дома или да ги забавляват.

‘Не е моментът да карате децата си да ядат много нова храна, която не им харесва.

‘Хората трябва да си дадат малко почивка - просто се отпуснете и направете каквото можете.”

‘Опитайте да включите децата в готвенето, ако сте доволни от това, но ако в крайна сметка ядат тестени изделия с доматен сос пет нощи в седмицата, това няма да ги убие!’

Намерили ли сте начин да направите парите и храната си по-далеч? Споделете вашите съвети, като изпратите имейл до [email protected].

Споделете вашите виждания в коментарите по-долу.