ХЕЛСИНКИ - Lingonberries вероятно не са първият плод, който идва на ум, когато мислите да си купите сок, но според ново проучване хората, които се занимават с високо кръвно налягане, трябва да опитат да пият повече сок от боровинки. Експериментално изследване, проведено в университета в Хелзинки, установи, че дългосрочната консумация на сок от червена боровинка може както да понижи високото кръвно налягане, така и да подобри цялостното функциониране на кръвоносните съдове.

малки

Високото кръвно налягане е много често срещано състояние сред възрастните. Всъщност, приблизително всеки трети американски възрастен страда от форма на хипертония. Въпреки че съществуват редица медикаментозни стратегии за борба с повишеното кръвно налягане, диетичното хранене също може да допринесе много за влошаване или облекчаване на състоянието.

В тази бележка различни проучвания са установили, че храните, съдържащи полифеноли или микроелементи, съдържащи антиоксиданти, могат да помогнат за намаляване на риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания. Много плодове, като боровинки, боровинки и боровинки, съдържат много полифеноли.

И така, за докторската си дисертация авторката на изследването Ан Кивимяки реши да проучи сърдечно-съдовите ефекти и ползите от консумацията на студено пресован сок от червена боровинка, сок от червена боровинка и касис. За изследването група плъхове, страдащи от генетично предизвикано високо кръвно налягане, са хранени с един от трите сока дневно за период от 8-10 седмици.

Установено е, че разреденият сок от червена боровинка значително понижава високото кръвно налягане на плъховете, докато по-чистите форми на сок от червена боровинка значително подобряват функцията на кръвоносните съдове на плъховете, като ефективно възстановяват съдовете до здравословно ниво на функциониране. Сокът обаче не успя да възстанови нормално показанията на кръвното налягане на плъховете, наблюдение, което изследователският екип приписва на свързаното с възрастта повишаване на кръвното налягане на плъховете, причинено от тяхната генетична предразположеност към състоянието. Освен това е установено, че сокът от червена боровинка предотвратява експресията на гени, свързани с възпалението на аортата.

Междувременно другите сокове, участващи в проучването, не дават ползи никъде, по-ниски от тези на сок от червена боровинка.

Изследователите смятат, че ползите от сок от червена боровинка вероятно се засилват от способността му да намалява общото възпаление с ниско ниво в тялото.

„Тези експериментални открития се нуждаят от доказателства от сравнителни клинични проучвания върху здрави индивиди с леко повишено кръвно налягане, които в този момент са получили хранителни насоки и начин на живот вместо медикаментозна терапия“, обяснява Кивимяки в съобщение. „Сокът от червена боровинка не замества лекарствата, но е добра хранителна добавка.“