BY Liz 4 юли 2017 г. 1 Коментар
Като родител или болногледач чувствате ли се някога като борба да накарате децата си да ядат разнообразни здравословни и цветни зеленчуци и да излязат от зоните си на кулинарен комфорт? Придирчивото ядене или отвращението да опитвате (оставете да ядете) нещо зелено е вашата ежедневна реалност? На тази седмица на Liz’s Healthy Table, моят гост, Даяна Райс, RD казва нещо толкова просто, колкото подаването на купа за бъркане и бъркане на вашите малки, може да превърне фините ядещи в търсачи на приключения. Настройте се, защото блаженството по време на хранене е на път да се превърне в новата норма във вашето домакинство!
Diana Rice, RD е гласът зад The Baby Steps Dietitian, където ще намерите лесни рецепти, които се харесват на деца и възрастни, както и съвети за хранене относно бременността, здравето след раждането, храненето на малки деца и много други. Тя се консултира с The Kids Cook понеделник и е страстна да накара децата да влязат в кухнята, където да могат да готвят, изследват и да се научат да обичат дъгата от здравословни храни.
Разбъркано ли е готвенето с деца? Сигурен! Може ли децата да се доверят на нож? Разбира се ... но с някои важни предупреждения! Чудесното в подхода на Диана е, че тя разполага с лесни и (най-вече) безпроблемни методи, които ангажират малките деца по забавен и подходящ за възрастта начин. Да, може да се окажете с инцидент със смути от боровинки или два (чуйте за повече подробности,), но наградите са страхотни. Вдъхновете децата си да търсят нови вкусове и храни с прости съвети и трикове на Даяна.
Останете на линия за две страхотни рецепти: тиган с тиквички от черен боб от The Kids Cook Monday и моята сърдечна ечемичена салата с краставица, домат и рукола.
Покажи акценти:
- Даяна споделя как е нараснала страстта й към готвенето с деца.
- Доказаните ползи от готвенето с деца, включително изграждането на по-питателна диета по-късно в живота чрез развиване на умения за готвене.
- Приложение за реална математика и наука в кухнята.
- Какви са възрастите и етапите на готвене с децата ви? Даяна ви дава всички кулинарни етапи.
- Овластяване на децата, като ги насърчавате да участват в нещо, на което може да се радва цялото семейство.
- Важни съвети за безопасност на ножа - използвайте метода на нокътния нокът!
- Как да вкарате The Kids Cook Monday в училището на детето си.
- Даяна споделя любимите си готварски книги за родители и болногледачи.
- Умни идеи за адаптиране на рецепти към вкусовите рецептори на вашите деца.
- Лиз; s Здравословна маса Епизод 2 Модерно италианско готвене с Александра Касперо, РД
- Здравословна рецепта от карфиолов ориз (20 минути!) - Готвенето е здравословно
- Лиз; s Healthy Table Podcast Episode # 78 Диета, имунитет и Covid-19 с д-р Антъни Томас
- Храна с ниско съдържание на въглехидрати за деца със здравословно хранене SF Gate
- Как да си направим домашен крем от пилешка или гъбена супа - супер здрави деца