Порции:
4
Порция:
1/4 рецепта
-
Диетични видове:
- Недиализа на ХБН
- Диабет
- Диализа
Съставки
- 2 чаши червени картофи
- 1 чаена лъжичка зехтин
- 16 унции пилешки ленти, сурови
- 10 унции замразен нарязан зелен фасул
- 4 супени лъжици несолено масло
- 1 супена лъжица италиански дресинг суха смес
Подготовка
- Загрейте фурната до 400˚ F. Нарежете картофите на парчета с размер хапка. Вижте полезни съвети за инструкции за намаляване на калия, ако е необходимо. Хвърлете картофи в 1 чаена лъжичка зехтин.
- Напръскайте 9 х13-инчов тиган със спрей за готвене. Поставете суровите пилешки ленти надолу 1/3 от тигана. Поставете картофите на още 1/3 от тигана. Накрая сложете замразения зелен фасул в последната 1/3 от тигана.
- Разтопете маслото и поръсете целия тиган с пиле, картофи и зелен фасул. Поръсете суха смес от италиански дресинг върху целия тиган.
- Печете 20 до 30 минути. Проверете пилето за готовност след 20 минути.
Полезни съвети
- Анализ на хранителните вещества въз основа на излужени картофи. Ако не се излужи, съдържанието на калий е 766 mg на порция.
- За да намалите калия в картофите: Нарежете картофите. Поставете в голяма тава и покрийте напълно с вода. Оставете да заври, след което отцедете. Заредете отново вода върху картофите, за да покриете с 1 инч. Оставете отново да заври и кипете 10 минути. Изцедете и хвърлете с 1 чаена лъжичка зехтин, преди да добавите към тигана.
- Пакетите от сурови ленти от пилешки гърди ще се различават по тегло. Като цяло тежат между 14-16 унции. В 1 паунд има 16 унции.
- В пакетче от 19 грама има около 2 супени лъжици суха италианска смес за дресинг. Потърсете суха смес с възможно най-малко количество натрий. Бъдете внимателни, ако използвате твърде много суха смес, ще увеличите съдържанието на натрий в храната.
- Запазете останалата италианска смес за дресинг и използвайте за друга рецепта или смесете със заквасена сметана за зеленчуково потапяне.
Хранителни вещества на порция
Калории 330
Протеин 25 g
Въглехидрати 19 g
Дебел 17 g
Холестерол 102 mg
Натрий 308 mg
Калий 545 mg
Фосфор 280 mg
Калций 47 mg
Фибри 2,5 g
Бъбречна и бъбречна диабетна храна
- 3 месо
- 1 нишесте
- 1 зеленчук, среден калий
Избор на въглехидрати
Изпратено от: Бъбречен диетолог DaVita Jackie от Вирджиния.
Изтеглете безплатни готварски книги, подходящи за бъбреците
Получете незабавен достъп до рецепти и съвети за диета от бъбреците от диетолозите на DaVita.
753 730 изтегляния Досега!
Блог за съвети за бъбречна диета
Рецепти, съвети и новини за хора на бъбречна диета.
- На диета 5 интересни начина да включите зелен боб във вашата храна - NDTV Храна
- Запечено пиле и зеленчуци на тиган заедно като семейство
- Ядков зелен фасул и аспержи с бекон Рецепта - добри домакински Великденски рецепти
- Лист Пан Терияки Пиле и карфиол Ориз - просто драскотина
- Рецепта за пиле и зеленчуци от тиган - здравословни фитнес ястия