Споделя това:

Изрязването на млечни продукти е трудно, а без соя е още по-трудно.

Когато моят педиатър за пръв път предложи да изключа млечните продукти от диетата си, за да проверя дали това помага на стомашно-чревните проблеми на моето бебе, имах основен момент на елени в светлините на фаровете. Какво да готвя ? Не помогна, че по времето, когато току-що се преместихме във временни жилища и нямах пълната си кухня, плюс това, че животът в нов район означаваше, че нямахме много семейство или приятели, които биха могли да напуснат дом варено ястие за нас.

По това време беше лято и имахме скара, така че основно се справих с много месо и зеленчуци на скара. Но бих се радвал на малко вдъхновение като рецептите по-долу!

Имайте предвид, че млечните продукти и соята често дебнат в пакетирани съставки, така че прочетете внимателно етикетите! Трябва да видите „съдържа мляко“ и/или „съдържа млечни продукти“ с удебелен шрифт след списъка на съставките, но ако сте много чувствителни към соята, обърнете внимание на скрити източници.

Бърза подготовка

Това са спасители, когато не сте планирали предварително и просто трябва да хапнете нещо.

лесни

Наскоро научих, че консервираният тон често съдържа соя, така че търсете опции за торбички и четете внимателно етикетите!

Тайландско кокосово червено къри от The Nutritionist Reviews

Кокосът е божи дар, когато сте извън млечните продукти!

Кремообразни тиквички за сирене в тази рецепта, плюс беконът го прави вкусен!

Тава за листове

Те също са доста бързи за приготвяне, а ястията с тигани често са без млечни продукти, тъй като млечните продукти така или иначе не са добри за печене.

Обичам, че дори не е нужно да нарязвате много зеленчуци за този!

Пилешки бедра, хора. Толкова по-ароматен и по-лесен за готвене от пилешки гърди.

Наскоро опитах собствено въртене на това със свински филе вместо котлети.

Бавна печка

Проверете отново дали пилешкият ви запас не съдържа соя. Тихоокеанската марка обикновено е безопасна.

Пропуснете незадължителната половина или половина или добавете сорт без млечни продукти като Ripple или Califia Farms.

Сьомга в бавната печка! Брилянтно!

Фризер

Тази рецепта призовава Franks Hot Sauce, който очевидно е без млечни продукти, въпреки факта, че етикетът съдържа аромат на масло. Но съм сигурен, че бихте могли да използвате всякакъв вид лют сос.

Сладки картофени пилешки банички от страна на маратонки

Те изискват кокосово брашно, но съм сигурен, че бихте могли да използвате пшенично брашно, ако нямате причина да го избягвате.

*** Използвайте кокосови аминокиселини вместо соев сос, ако избягвате соя. Braggs е една марка, Trader Joe’s също има версия ***

Ако нямате млечни продукти и/или соя, надявам се тези рецепти да ви вдъхновят да избягате от готварската си коловоза! Имате ли друго любимо ястие, което работи за вас? Бих искал да чуя за това!