Тези чипове ще задоволят дори тези, които са доста придирчиви. Те са подсилени със страхотен вкус и все още с много ниско съдържание на въглехидрати! Гъбите също са добър източник на калий, който понякога липсва в диетата ни.
Практически 15 минути Общо 1 час 30 минути
Информация за алергии за лесни гъби с ниско съдържание на въглехидрати
Хранителни стойности (на порция, около 1/3 чаша)
Калории от въглехидрати 9%, протеин 8%, дебел 83%
Съставки (прави 4 порции)
- 6 до 8 гъби Портобело (600 г/10,6 унции)
- 4 супени лъжици гхи (или кокосово масло, червено палмово масло или друго олио за готвене), разтопено
- 1/2 ч. Л. Морска сол
- тире прясно смлян черен пипер
Инструкции
- Загрейте фурната до ниско, 150 ° C/300 ° F (с вентилатор) или 170 ° C/340 ° F (конвенционално). Нарежете гъбите на тънко с нож или с помощта на мандолина. Ако можете, вземете най-големите гъби, които можете (те ще се свият много).
- Поставете гъбите на един слой върху тава за печене, покрита с лист за печене (или всяка незалепваща повърхност). Можете да ги поставите близо, те ще се свият много.
- Намажете всяка гъба с разтопено гхи или всякаква мазнина, подходяща за печене (масла с високи точки на дим, напр. Гхи, кокосово масло, червено палмово масло, свинска мас).
- Поръсете гъбите със сол и прясно смлян черен пипер. Ако предпочитате по-пикантен вкус, просто добавете малко лют червен пипер, чесън на прах и т.н.
- Поставете гъбите във фурната и печете 45-60 минути или докато станат хрупкави и златистокафяви. Завъртете тавата 2-3 пъти, за да сте сигурни, че са изпечени равномерно. Когато сте готови, охладете до стайна температура и се опитайте да не ги изядете всички!:-)
Хранителна разбивка на съставките (на порция, около 1/3 чаша)
Гъби Портобело, пресни | |||
3,9 g | 3,2 g | 0,5 g | 33 ккал |
Гхи | |||
0 g | 0 g | 15 g | 136 ккал |
Сол, морска сол | |||
0 g | 0 g | 0 g | 0 kcal |
Пипер, черен, подправки | |||
0 g | 0 g | 0 g | 0 kcal |
Общо на порция, около 1/3 чаша | |||
3,9 g | 3,2 g | 15,5 g | 169 ккал |
- Блог
- Рецепти
- Закуски
- Лесни гъби с ниско съдържание на въглехидрати
- Блог
- Рецепти
- Веган
- Лесни гъби с ниско съдържание на въглехидрати
- Блог
- Рецепти
- Вегетариански
- Лесни гъби с ниско съдържание на въглехидрати
- Блог
- Рецепти
- Лесни гъби с ниско съдържание на въглехидрати
- Блог
- Мартина Слажерова
- Лесни гъби с ниско съдържание на въглехидрати
Промених начина си на хранене през 2011 г., когато бях диагностициран с Hashimoto’s, автоимунно заболяване, което засяга щитовидната жлеза. Нямах енергия и ми беше все по-трудно да поддържам здравословно тегло.
Тогава реших да се откажа от захар, зърнени храни и преработени храни и да започна да следвам кетогенен подход, основан на пълноценни храни към храната.
- Блог за замразена малина с ниско съдържание на въглехидрати Маргарита КетоДиет
- Лесен кето крем от гъбена супа Рецепта Дума към блога на вашата майка
- Easy Keto Oreo Shake KetoDiet Blog
- Пълно ръководство за мазнини; Масла в нисковъглехидратната кетогенна диета KetoDiet блог
- Лесен нисковъглехидратен бадемов зелен фасул KetoDiet блог