Cleveland Heartlab 11 януари 2019 г. холестерол, диабет, диета, инфаркт и инсулт, възпаление

късно

Богатите храни и сладките лакомства по празниците могат да затруднят поддържането на здравословна диета. Но една малка промяна в хранителните ви навици може да помогне: яденето на по-големи хранения за деня в средата на деня.

Сигурно знаете, че това, което ядете и колко ядете, е много важно за сърцето и здравето ви. Но когато ядете също има значение. Неотдавнашно проучване съобщи на годишната среща на Американската сърдечна асоциация, че яденето на висококалорични ястия след 6 ч. значително увеличава риска от високо кръвно налягане и високи нива на кръвната захар, които могат да доведат до диабет тип 2.

Кръвното налягане обикновено пада през нощта, което позволява на тялото да си почине. Но когато остане високо, това може да увеличи риска от инфаркти и инсулти.

Други проучвания също са открили рискове за хранене късно през деня. В изследване от университета в Пенсилвания възрастните ядат 3 пъти и 2 закуски всеки ден само между 8 и 19 часа. за 8 седмици. След това преминаха към хранене само между обяд и 23 часа. за 8 седмици.

Когато субектите се хранели по-късно през деня, те наддавали и имали повишаване на инсулина, кръвната захар, холестерола и триглицеридите - опасен вид мазнини в кръвта. Всяка от тези промени може да навреди на сърцето.

Хората, които ядат повече вечер, също имат по-високи нива на възпаление, показват данните от Калифорнийския университет в Сан Диего. Колкото повече калории са изяли между 17:00 и полунощ, толкова по-високи са нивата на С-реактивен протеин. С-реактивният протеин може да предупреди за възпаление в тялото, което може да навреди на сърцето.

Така че, докато планирате празнични тържества, помислете за времето на тържествата, които включват хранене. Можете да помогнете на сърцето си и на семейството и приятелите си, като планирате деня на отворените врати през деня или превърнете обяда в голямото хранене за деня, вместо да правите празнични вечери вечер. Ако огладнеете по-късно през нощта, яжте малка здравословна закуска от ядки, плодове и/или сурови зеленчуци.

Ето и други начини да хапнете сърцето си по време на празнични събирания:

  • Изберете по-малка чиния, за да запазите порциите умерени.
  • Ограничете алкохола и други висококалорични напитки като яйце и пунш. За празнична нискокалорична опция смесете бяло или червено вино със вода от селцер и добавете пръскане на лимон или лайм или опитайте някои от по-новите алкохолно отстранени вина.
  • Опитайте се да изчакате поне два часа, преди да се върнете за секунди.
  • Използвайте кисело мляко без мазнини, леко крема сирене и нискомаслено мляко на мястото на високомаслени съставки.
  • Заместете печените зеленчуци на скара за тежки гювечи.
  • Експериментирайте с по-здравословни десерти, като ягоди, потопени в тъмен шоколад.
  • Направете групова разходка след празнични ястия и изгорете няколко калории.

С малко планиране можете да се насладите на големия ден, като същевременно поддържате здравето на сърцето си в релси!