Дава Стюарт

Така наречените „разделени вечери“ са практична стратегия за хора с T2D.

повишават

Яденето на вечеря късно през нощта увеличава хипергликемията при пациенти с диабет тип 2 - но не и ако тази вечеря е разделена на 3 порции, изядени на 5 минути, според екип от японски изследователи.

Воден от Saeko Imai от Департамента по храните и храненето, Университет за жени в Киото, Киото, Япония, предположи, че яденето късно вечери ще увеличи нивата на глюкоза след хранене (след хранене) при пациенти с диабет тип 2.

За да проверят своята хипотеза, те проведоха рандомизирано, контролирано проучване на 16 лица, наети от амбулаторно заведение в клиника Каджияма. Всички пациенти носеха монитори за глюкоза в продължение на 5 дни и ядоха идентични тестови ястия в продължение на 3 дни - между втория и четвъртия ден от проучването.

„Тестовите ястия, които се състоеха от варен бял ориз, бял хляб, мляко, зеленчуци и замразени кутии за обяд от пържола от глутен и пържена риба със зеленчуци, имаха същото съдържание и състав на макроелементи в рамките на пациента за 3 учебни дни“, писаха изследователи.

Храненето беше коригирано според индивидуалните нужди на пациента. Една вечер пациентите вечеряха в 6 ч. Сутринта, друга в 21 ч., А третата на блокове от 5 минути за 3-те части на храненето, с 5 минути за зеленчуците, 5 минути за основното ястие и 5 минути за ориза/хляб част от ястието.

Изследователите установили, че консумацията на вечеря от късно вечерта е свързана с хипергликемия след хранене, но разделената вечеря намалява хипергликемията след хранене. Освен това те отбелязват, че разликата между нивата на глюкозата през двете нощи е значителна.

„Намаляването на постпрандиалната хипергликемия чрез консумация на разделена вечеря може да бъде практична стратегия за пациенти с диабет тип 2, които консумират вечеря късно през нощта“, пишат изследователите.

Авторите на изследването теоретизират, че циркадният часовник може да повлияе на метаболизма на глюкозата и да доведе до по-високи нива на глюкоза след късна вечеря. При по-дълго време на гладуване между обяд и вечеря е възможно циркадният часовник да е неправилно подравнен и да причини по-висока постпрандиална хипергликемия през цялата нощ. Също така разделените вечери могат да бъдат особено полезни за тези, които работят на смени и/или през нощта, тъй като са изложени на по-висок риск от затлъстяване и метаболитен синдром.

От 16 участници, 6 са използвали само диета за контрол на диабета си, 10 са приемали перорално хипогликемично средство, 4 са приемали антихипертензивни лекарства и 8 са приемали лекарства за понижаване на липидите. Няма значителна разлика между резултатите при пациенти, приемащи орални хипогликемични средства, и тези, които не са.

Изследователите признават ограниченията на изследването, например, само японски мъже и жени са участвали.

„Предполагаме, че както разделянето на вечерята, така и хранителният състав на вечерята могат да повлияят на нивата на глюкоза след хранене в разделящата вечеря, въпреки че не извършихме„ просто разделяне на вечерята със същия хранителен състав “, нито„ обърнахме хранителния състав от 1800 часа [ 18:00] и 2100 часа [21:00] '”. Въпреки че авторите не го споменават, малкият размер на извадката също трябва да се счита за ограничаващ фактор.

Пълното проучване може да бъде намерено в списанието Diabetes Research and Clinical Practice.