- време за подготовка: 10 минути
- общо време: 30 мин
- обслужва: 6 души
Номерът да направите тези картофи "слаби" е да замените маслото и сметаната с пилешки бульон. Те са толкова лесни за приготвяне и просто вкусни.
Съставки
цена на рецепта: $ 6,67
- 2 чаши пилешки бульон Swanson® или Органичен пилешки бульон от свободно отглеждане или Natural Goodness® пилешки бульон
- 2 1/2 паунда картоф, обелен и нарязан на 1-инчови парчета (около 6 чаши)
Инструкции
- Забележка за съставки: Средно голям бял или златен картоф тежи малко по-малко от 8 унции, така че за тази рецепта ще ви трябват около 6 средни картофа.
Етап 1
Загрейте бульона и картофите в тенджера от 3 литра на средно силен огън до кипене.
Стъпка 2
Намалете котлона до средно. Покрийте и варете 10 минути или докато картофите омекнат. Не източвайте.
Стъпка 3
Пасирайте картофената смес. Подправете на вкус.
Отзиви
Току-що направих тази рецепта за първи път тази вечер. ОБИЧАМ картофено пюре, направено с мляко и много масло, понякога дори добавям крема сирене и заквасена сметана. Не бях сигурен какво да очаквам от рецепта без всички прекрасни добавки, които обикновено използвам, но най-малката ми дъщеря има чувствителност към млечни продукти, така че реших да опитам. Те са толкова ароматни, че изобщо не пропускам добавените млечни продукти и мазнини. Направих сезон с прясно смляна морска сол и черен пипер, гранули чесън и лук на прах.
липсва му вкус
Направих рецептата заради отзивите. Не ни хареса, защото беше скучно. Извинете за прегледа.
Кърпаво картофено пюре
Направих ги с натрошени картофи и те бяха погълнати!
Кърпаво картофено пюре
Използвах този метод завинаги. Просто използвам по един картоф на човек и след това едва ги покривам с бульон. Това би трябвало да е достатъчно, за да се намачка "както е", без да се отцеждат картофите. Можете да добавите една или две скилидки чесън. Също така ги поддържам „слаби“, като добавям обезмаслена заквасена сметана или обезмаслена половина и половина или 1% мътеница. Също така затоплям някое от горните, преди да го добавя към картофите за минута-две в микровълновата.
Кърпаво картофено пюре
Това е единственият начин, по който правя картофено пюре сега. Вкусът е страхотен и намалява калориите и мазнините. Благодаря ти!