Използване на C.D.C. данни, изследователите установяват, че 98 процента от малките деца и 60 процента от бебетата консумират добавена захар в подсладени напитки, печени продукти и закуски.
Почти всички американски малки деца и около две трети от бебетата консумират добавена захар, въпреки препоръките на диетолозите децата да избягват подсладителя, според правителствено проучване, публикувано тази седмица.
Изследователите, използвайки данни от Центровете за контрол и превенция на заболяванията, установиха, че от 2011 до 2016 г. 98 процента от малките деца на възраст от 12 до 23 месеца консумират добавена захар в плодови напитки, хлебни изделия, бонбони и готови зърнени храни. Черните малки деца ядат най-много добавена захар - около осем чаени лъжички на ден - докато малките от азиатски произход консумират най-малко, около 3,7 чаени лъжички на ден.
"Най-важното нещо, което трябва да се премахне, е, че добавените захари са навсякъде", каза главният изследовател на изследването Кирстен Херик, която сега работи в отдела за контрол и популационни науки на Националния институт по рака. „Това, което е изненадващо, е как добавената захар бързо надвишава препоръчителните дневни количества.“
Изследователите също така установяват, че около 60 процента от бебетата на възраст до 11 месеца консумират добавена захар в кисело мляко, бебешки закуски и ароматизирано мляко, наред с други храни - около една чаена лъжичка захар на ден. Размерът на изследването е твърде малък, за да се правят научни заключения относно расата, каза д-р Херик. Констатациите са публикувани в четвъртък в The Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.
Добавените захари включват всеки подсладител, включително тръстикова захар и царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, който не се среща естествено в храната. Американската сърдечна асоциация съветва малките и кърмачетата напълно да избягват подсладените със захар напитки. Други изследвания, каза д-р Херик, предполагат, че по-големите деца ограничават захарта до шест чаени лъжички на ден.
През 2016 г. Американското раково дружество публикува диетични насоки, според които възрастните трябва да ограничат добавената захар до 10 процента от дневните си калории. По-специално, тя предлага на хората да намалят броя на подсладените със захар напитки, включително плодовите и спортните напитки, които консумират. Захарта е свързана не само с наддаване на тегло, но и с много видове рак, твърдят от обществото.
Д-р Херик каза, че консумацията на захар при тийнейджъри и по-големи деца е свързана с кариес, астма, затлъстяване и високо кръвно налягане. На фона на новините за тревожния размер на консумацията на захар обаче, тя каза, че изследователите също така са забелязали, че консумацията на захар при бебета намалява през всички.
Д-р Херик предупреди, че излагането на деца на сладки храни, когато са млади, може да повлияе на вкусовите предпочитания, когато са по-големи.
"Няма причина да се предлагат подсладени захарни напитки" на малки деца и бебета, каза тя. „Те се нуждаят от храни с богата на хранителни вещества.“