Най-новата хранителна тенденция идва не от кухнята, а от бойните полета, датиращи от Втората световна война, тъй като ютубърите събират, пробват и преглеждат пакетираните военни ястия, известни повече за срока на годност, отколкото за вкусовия профил.

factor

Известни като K-Rations and Meals Ready to Eat (MREs), военните излишни вечери се превърнаха в колекционерски артикули, които се продават в eBay за някъде от 5 до над 100 долара, в зависимост от реколтата им. Пазарът включва ентусиасти, които записват, че отварят вечерите и ги ядат на видео.

"О, човече, тези миришат ужасно", каза Стив1989 във видео, което публикува, където разглежда консерва от неотворени дажби на канадската армия от Втората световна война. „Уф, миришат на гранясване“, добави той, докато отваряше фолио, съдържащо дузина 71-годишни бисквити.

Хора като Steve1989 са част от нарастващата онлайн общност на рецензенти на дажби, които търгуват, дегустират и преглеждат дажби, според Atlas Obscura.

„Защо?", Пита той по-късно, предвиждайки очевидния въпрос. „Защо не? Това правим, предполагам. Чувствам се зле за някой от момчетата, които тогава трябваше да ядат това. Не мога да си представя тогава да съм много по-добър [от] сега. "

Докато лиофилизираните и вакуумно запечатани ястия са се превърнали в тенденция в общността за подготовка, най-търсените консумативи за тълпата, която преразглежда дажбите, са военни. Прихващането на одобрен за бой MRE е част от тръпката на лов за тези ентусиасти.

„Ядете първото си 8-годишно или дори по-голямо MRE и осъзнавате историята зад тях“, Кинтън Конъли, който управлява MREinfo.com, форум за колекционерската общност, каза Foxnews.com. „Когато отворите това, можете да почувствате учудване и любопитство. Дажбите дори имат своя уникална миризма. "

Конъли стартира уебсайта през 2003 г., след като откри, че няма много информация за дажбите.

Фотографска колекция на Natick Soldier Systems Center)