Освен недостатъци, катастрофалните диети причиняват и множество физически и психически проблеми, които варират от замаяни магии и косопад до остеопороза, анемия и депресия.

От Санчита Шарма, Hindustan Times

известните

Поддържането на форма изисква упорита работа и планиране, за да сте сигурни, че получавате дневната си доза активност и хранене. Трябва да отделяте поне 40 минути до час всеки ден за упражнения, които трябва да бъдат комбинация от аеробни (ходене, плуване, бягане, спорт) и силови тренировки за изграждане на чиста мускулатура. И трябва да се храните интелигентно, зареждайки чинията си със зеленчуци, пълнозърнести плодове, пълнозърнести храни и нискомаслени млечни продукти и щадящи количества захар, сол и наситени мазнини от животински продукти, като месо и масло.

Яденето на питателна храна е много по-важно от избягването на нездравословна храна, но в отчаянието си да отслабнат бързо, хората престават да ядат напълно. Повечето диети за отслабване са силно ограничителни и се фокусират върху дневния прием на калории под 800 калории, срещу здравословните 1600 калории за заседнали жени и 2000 калории за неактивни мъже.

Освен недостатъци, катастрофалните диети причиняват и множество физически и психически проблеми, които варират от замаяни магии и косопад до остеопороза, анемия и депресия. Най-честите нежелани реакции на ограничителните диети са:

Замайващи магии

Внезапното замайване, изтръпване на ръцете или краката и/или звънене в ухото са сред най-честите странични ефекти на екстремната диета, причинени от временен електролитен и хранителен дисбаланс. Докато електролитният баланс може да бъде възстановен бързо, анемията и хранителните дефицити отнемат повече време, за да се върнат към нормалното дори с добавки на желязо, фолиева киселина, витамин B-12, витамин D и омега-3.

Стомашно-чревни разстройства

Стомахът отделя киселини в определени часове, за да подготви тялото да смила и преобразува храната в енергия. Когато храненията стават рядко или се пропускат, тези киселини атакуват стомашната лигавица и причиняват възпаление, което води до симптоми на стомашно изгаряне и/или гадене. Това може да предизвика и по-неудобни от социална гледна точка оплаквания от оригване, изтегляне или повръщане. С течение на времето възпалението на стомаха може да доведе до язви. също така, когато ядете по-малко, има по-малко отпадъци, които тялото да изтласка, което прави червата мудни, което води до запек.

Косопад и проблеми с кожата

Косата расте около две години, преди да премине във фазата на „телоген“ или в покой, след което пада, за да направи място за нови космени фоликули. Хранителни дефицити - желязо, цинк и витамини А, С и Е - тласкат косата във фаза на покой преди време, състояние, наречено телогенен ефлувиум, което води до дифузно падане на косата. Недостигът на желязо и други минерали, заедно с прекомерната загуба на вода и мазнини, също правят атрофия на повърхността на кожата. В леки случаи пиенето на много вода по време на диета предотвратява загрубяването на кожата, но ако не се получи, трябва да се консумира умерено количество мазнини, за да се възстанови здравето на кожата.

Здравословната диета, заредена с плодове, зеленчуци, боб и ядки и зехтин, с ниски нива на преработени меса, може да предотврати депресията. (Shutterstock)

Добре установено е, че хората с депресия и тревожност са по-склонни да имат хранителни разстройства като анорексия (обсесивна диета) и булимия (преяждане), но екстремните диети също могат да причинят депресия. Хранителните дефицити засягат секрецията на мозъчни химикали, включително ендорфините на щастливия хормон, които потискат настроението, карайки диетите да се чувстват ниско и раздразнителни. Здравословната диета, заредена с плодове, зеленчуци, фасул и ядки и зехтин, с ниски нива на преработени меса, може да предотврати депресия, показа проучване в списанието BMC Medicine.

Юноши и тийнейджъри, които с анорексия показват, че момичетата с поднормено тегло с хранително разстройство са по-ниски от връстниците си, съобщава проучване в PLos One. Докато здравословната диета и наддаването на тегло могат да предизвикат наваксващ растеж, момичетата с поднормено тегло все още остават по-ниски от своите здрави приятели с тегло, установи проучването. Диетата също така кара лицата да изглеждат по-големи пропорционално на тялото, тъй като недостигът на електролити и други витамини и минерали кара тялото да задържа вода.

Менструални нередности

Лош хранителен статус, анемия, нисък социално-икономически статус, често свързан с менструални проблеми, показват няколко проучвания. Най-честият проблем сред жените с много нисък процент телесни мазнини и дефицит на желязо са менструалните нарушения или периодите, които напълно спират (аменорея). Менструацията обикновено се нормализира в рамките на няколко месеца след напълняване, но ако се пренебрегне, менструалните проблеми могат да доведат до безплодие.

Остеопороза

Неправилните диети могат да доведат до дефицит на калций и витамин D, което води до това костите да са крехки, слаби и склонни към фрактури. Тъй като повечето от нас изграждат максимална костна маса преди 30-годишна възраст, жизненоважно е да не се ограничава храненето през този период. Костната загуба се ускорява след 50-годишна възраст и докато добавките с калций и витамин D предотвратяват загубата на костна маса, възрастните възрастни трудно трупат маса. Тънките хора също са изложени на по-висок риск от фрактури, тъй като мазнините подхранват производството на естроген, който предпазва от загуба на костна маса. Мазнините също действат като възглавница и прекъсват въздействието на падането, така че е най-добре да имате здравословно тегло и силни балансиращи мускули за поддържане на костите.