джой

Плодов, ароматен и страхотен, този компот от череши и лесни за приготвяне е страхотен начин да надстроите вашата десертна игра. Можете да го разбиете на котлона или в микровълновата печка (за да спестите време), като използвате боровинки и череши, които са заредени с антиоксиданти и фибри. Освен това избирам замразени плодове, тъй като те са също толкова хранителни, колкото и пресни, и са удобно достъпни целогодишно - не забравяйте да се запасите, когато са в продажба. Нанесете го върху кисело мляко, сложете го върху палачинки, използвайте го като топер за сладолед или го разбъркайте в овесени ядки. Това е супер вкусно и ... плодово гъвкаво.

  • Време за подготовка 5 минути
  • Общо време 20 минути

В тенджера на умерен огън добавете замразените боровинки и череши и плодов сок. Разбъркайте и го оставете необезпокояван в тигана, докато започне да кипи и плодовете/черешите започнат да отделят течността си. След това продължете да готвите, като разбърквате от време на време от 4 до 5 минути, за да омекнат и да разградят плодовете.

Отстранете от огъня и разбъркайте семена от чиа, екстракт от ванилия и екстракт от бадем. Разбъркайте добре, като намачкате плодовете с гърба на лъжицата, за да пуснат соковете му и да ги разчупят. Оставете компота да престои 10 минути, за да набъбнат семената от чиа.

Наслаждавайте се на стайна температура или претопляйте преди сервиране. Охладете в херметически затворен контейнер до 1 седмица.

В купа, безопасна за микровълнова фурна, комбинирайте замразените плодове и сока. Покрийте и поставете в микровълнова печка за 2 до 3 минути или докато плодовете започнат да отделят течността си и да се разпадат. Извадете от микровълновата, добавете семена от чиа и екстракти и разбъркайте, за да се комбинират, като намачкате плодовете с гърба на лъжица, за да ги разградите. Оставете компота да престои 10 минути, за да набъбнат семената от чиа. Насладете се на стайна температура или подгрейте преди сервиране. Охладете в херметически затворен контейнер до 1 седмица.