Следващия път, когато мислите за хранене, направете пауза и използвайте това ръководство, за да разберете дали всъщност сте гладни.
Следващия път, когато мислите за ядене, направете пауза и използвайте това ръководство, за да разберете дали всъщност сте гладни.
Гладът кара само около три четвърти от избора на храна, който правим. Навикът, настроението, нивата на стрес и това дали общуваме влияят върху останалото, казва Елън Албъртсън, доктор по медицина, психолог и основател на smashyourscale.com. Докато от време на време рационализацията „Не съм гладна, но бих искал десерт“ е добре (и се очаква), разбирането на сигналите за глад поддържа безсмислено хранене под контрол. Всъщност способността да разпознават истинския глад е един от най-големите отличителни белези на естествено стройните хора (тези, които остават със здравословно тегло, без да спазват диети), се казва в изследването от 2015 г. на Cornell Food and Brand Lab. Ето една скала на глада, която ще ви помогне да разберете дали наистина сте гладни следващия път, когато мислите за ядене.
В този момент най-вероятно имате главоболие или се чувствате треперещи и замаяни. Опитайте се да избегнете този засилен глад. „Когато отложите яденето, докато не изгладнеете, е по-вероятно да ядете каквото и да било, до което можете да се доберете, и то толкова бързо, което ви подготвя да преядете“, казва д-р Мишел Мей, основател на Am Гладен ли съм? Внимателни програми за хранене. „Но не се нуждаете от повече храна от обикновено“, казва Мей. За да избегнете преяждане, вземете няколко хапки от нещо, което отнема ръба, след което направете пауза. "Това ви дава време да помислите какво и колко да ядете. И избягвате бързото преминаване от глад към пълнене."
В момента физическите симптоми на глад, като чувство на глад, ръмжене или празно усещане в червата, са в пълен ефект. Вашата концентрация и настроение може също да отидете на юг. Това е идеалното време за ядене. „По-малко вероятно е да преядете и храната да има по-добър вкус, когато сте на това ниво на глад [отколкото ако сте ненаситна]“, казва Мей. "Ако желанието ви за ядене е изникнало от нищото, това може просто да е жажда. Истинският глад има тенденция да се появява постепенно, докато жаждата поражда внезапно." Също така: Ако не сте сигурни дали наистина сте гладни, изчакайте малко. Гладът няма да изчезне, докато не ядете.
Когато сте гладни, мускулните стени на стомаха започват да се свиват, което може да предизвика тътен. Няма нужда да бягате до най-близкия бюфет: това е просто знак, че трябва да започнете да планирате да ядете скоро. Преди да ядете, изпийте малко вода. „Хората често бъркат глада с дехидратацията, затова изпийте голяма чаша вода, изчакайте 15 минути, след това вижте дали наистина сте гладни“, казва д-р Брайън Уансинк, автор на Slim by Design.
„Но има моменти, в които ще искате да ядете сега, като когато искате да вечеряте със семейството“, казва Мей. "Само имайте предвид, че ако сте само малко гладни, имате нужда само от малко храна."
- Как да правим диета, без винаги да изпитваме истински глад SBS Food
- Как да готвим пържен ориз
- Опитах се да живея начина на живот на синята зона в продължение на 3 седмици - тук; s Какво открих EatingWell
- Гръцки Пита Пица Рецепта EatingWell
- Японска палачинка със свинско (Okonomiyaki) Рецепта EatingWell