• 10:10 ET, 28 февруари 2020 г.
  • Актуализирано: 12:55 ET, 28 февруари 2020 г.

ИСКАТЕ ли да отслабнете и да постигнете светеща кожа едновременно? Не всички ли.

помогне

Увеличаването на приема на колаген може да е отговорът, казва авторът на бестселърите д-р Джош Акс в новата си книга „Колагеновата диета“.

Чрез различни изследователски проучвания и хранителни планове д-р Ax е определил колагена, за да има безценни ползи, включително контрол на теглото и по-чиста кожа.

След като е преминал през личното си пътуване с колаген, след като е открил неговите ползи за подобряване на здравето на червата и раздразнените черва, оттогава той е определил колагена като „липсващата връзка към съвременното здраве“.

И така, какво е колаген?

Колагенът е силен влакнест протеин, вплетен в нишката на тъканите на тялото ви, всички взаимосвързани като едно голямо сливане на жици.

„Колагенът е лепилото, което ви държи заедно“, казва д-р Акс.

Естествено намиращ се в телата ни, от кожата през ноктите до костите, мускулите, кръвоносните съдове и в лигавицата на червата ни, колагенът е скрит навсякъде в телата ни.

За малко вещество той се нарежда на високи позиции срещу стареенето, поради което се намира в толкова много продукти за красота, които насърчават здравата и сияйна кожа.

Изследванията показват, че колагенът може:

  • Подобрете имунната си система
  • Укрепете костите и мускулите си
  • Предотвратяват болки, свързани със стареенето
  • Регенерирайте нова тъкан
  • Поддържайте здрава коса и нокти
  • Помощ при персистиращи стомашно-чревни симптоми и хранителни алергии/чувствителност

Освен тези славни предимства, той може също така да подпомогне загубата на тегло и да ви помогне да постигнете блестяща кожа.

Как влияе колагенът върху кожата ви?

Колагенът, като силен влакнест протеин, който е, помага да се поддържа еластичността и еластичността на кожата ви, като работи заедно с протеина еластин, който се намира главно в дермисния слой на кожата ви - това е най-твърдият слой на кожата ви, който помага да се поддържа здрава и гъвкава тъкан.

Но с напредването на възрастта тези характеристики за съжаление започват да губят своите предимства, тъй като естествените резерви на колаген в тялото ви започват да намаляват от началото на средата на двадесетте години със скорост от един процент годишно.

Колагенът е лепилото, което ви държи заедно

Преди да разберете това, когато сте в началото на петдесетте и повече години, изследванията показват, че има значително намаляване на скоростта на производство на колаген със 75% в сравнение с тези на възраст под тридесет.

Факторите на начина на живот могат да играят ключова роля за намаляване на естествените нива на колаген, като повишено излагане на слънце, пушене, стрес и лошо здраве на червата.

Въпреки че е трудно да се устои, високата консумация на захар е един от основните виновници за унищожаването на естественото производство на колаген в тялото ви.

Как може колагенът да помогне при отслабване?

Често загубата на тегло може да доведе до по-отпусната кожа.

Но добавянето на колаген към вашата диета може да защити мускулната ви тъкан, докато сваляте килограми - и да ви помогне да запазите теглото завинаги, твърди д-р Акс.

Изследвания, публикувани в Американския вестник по физиология - регулаторна, интегративна и сравнителна физиология, установиха, че плъховете, на които се дава диета с високо съдържание на глицин (градивен елемент против стареене, намиращ се в колагена), са защитени от натрупване на мазнини в коремната област.

Проучването също така показва, че плъховете са били в състояние да разграждат мазнините с по-висока скорост, което предполага ролята на колагена да повлияе на вашето тегло в положителен смисъл, като същевременно значително намалява риска от развитие на сериозни заболявания, свързани с екстремно наддаване на тегло като диабет и сърце болест.

Богати на колаген храни за отслабване

Диетата с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на захар, богата на колаген, е най-добрият начин за намаляване на дълбоките мазнини, които заобикалят органите в корема ви, известни като висцерална мазнина - това е видът мазнини, най-често срещани в средата на тялото.

Този вид мазнини могат да окажат натиск върху богатите на колаген тъкани, като тези, намиращи се в хрущялите на коляното и гръбначния стълб, което води до намаляване на производството на колаген с по-бързи темпове от нормалното.

Високите нива на тази коремна мазнина също могат да причинят скок на възпалителните цитокини, които са протеини, които стимулират възпалението, което води до по-голям шанс за развитие на възпалителни заболявания като диабет тип 2 и високо кръвно налягане. Тези протеини също могат да навредят на естественото производство на колаген.

Храните, за да избегнете, които увеличават възпалението, унищожават производството на колаген и намаляват количеството на колаген в тялото ви, са:

  • Рафинирани въглехидрати като крекери, зърнени храни, тестени изделия, хляб и бисквитки.
  • Преработени меса като шунка, колбаси, бекон, които включват нитрати и други химикали, които също водят до възпаление
  • Пържени храни
  • Газирани напитки и подсладени напитки

За да постигнете диета с високо съдържание на колаген и противовъзпалителни цели храни, пакетирайте ястията си със следното:

  • Ярко оцветени зеленчуци като тиква, аспержи, броколи, моркови, чушки и сладки картофи
  • Тъмнолистни зеленчуци като кейл, спанак и бок чой.
  • Ферментирали храни и зеленчуци като комбуча, кефир и темпе
  • Свободнорадикални борби с плодове като череши, грозде, авокадо, киви и ябълки
  • Пасищни птици като пилешко или пуешко. Порция от 100 грама унция осигурява 21 до 24 грама протеин