Оказва се, че зареждането с протеини не е най-доброто за всички. Ето какво трябва да знаете, ако обмисляте диетичен план с високо съдържание на протеини.

диета

Виждали сте я във фитнеса: тонизираната жена, която винаги го убива на стойката за клек и привидно живее от твърдо сварени яйца, пиле на скара и шейкове от суроватъчен протеин. Напълно нормално е да се чудите дали диетичният план с високо съдържание на протеини е истинската тайна за отслабване. Особено след като става въпрос за толкова модерно, колкото и заздравяването с кристали и позитивност на тялото.

Обикновено в комбинация с нисък прием на въглехидрати (помислете за палео или Аткинс), е доказано, че диетата с високо съдържание на протеини повишава резултатите от загубата на тегло, подобрява чувството на удовлетворение след хранене и дори помага да се контролират нивата на кръвната захар. Освен това помага за възстановяване на мускулите, когато се разкъсат по време на тренировка. (Не се притеснявайте, малките сълзи са нормални. Когато се възстановят, мускулите ви се връщат по-силни от преди.)

Но този начин на хранене не е универсално решение за всеки, който иска да свали няколко килограма. Всъщност консумирането на значително повече от препоръчаното количество протеин (приблизително 0,8 до 1,0 грама протеин на килограм телесно тегло - или 55 до 68 грама за човек с тегло 150 паунда - според доктор по диетология Дженифър Бауърс) може да доведе до няколко броя. Едно проучване от Университета в Кънектикът отчита дехидратацията като проблем, докато други изследвания показват, че диетите с високо съдържание на протеини са свързани с повишен риск от рак на дебелото черво и бъбречни заболявания. А хората на диети с високо съдържание на протеини, богати на червено месо, имат по-високи нива на пикочна киселина в кръвта си, което може да увеличи риска от подагра.

И така, какви типове хора всъщност биха се възползвали от диета с високо съдържание на протеини? Потенциални културисти и всеки, който търси краткосрочна загуба на тегло, казва Джонатан Валдес, R.D.N., съпредседател на диетичната асоциация Greater New York. „Този ​​начин на хранене не е за дългосрочно устойчиво отслабване в продължение на една година“, казва той. „Всеки, който има проблеми с бъбречната функция, е изложен на камъни в бъбреците или подагра, или хората с диабет или високо кръвно налягане определено трябва да се пазят от тях.“

Както при всяко хранене, Валдес съветва всеки, който обмисля този вид високо протеинова, нисковъглехидратна диета, да се свърже с лекар от първичната помощ или регистриран диетолог.

Psst: Търсите бърза и вкусна опция, пълна с протеини? Опитайте Jimmy Dean Delights Broccoli and Cheese Egg’wich. С топла, вкусна закуска, пристигаща в чинията ви за две минути, ще вкарате основна доза протеин с две вкусни яйчени фритати, сандвичи с пилешки колбаси и център за сирене.

„Ще ви е необходим по-висок прием на вода, витамин В6 (за метаболизма на протеините) и други витамини като калций, магнезий, витамин D и желязо“, казва той. "Когато намалявате въглехидратите и захарта, има ниско съхранение на гликоген в мускулите, което може да доведе до хранителни дефицити."

Ако сте получили добро от вашия лекар, уверете се, че сте интелигентни по отношение на вашите протеини. Винаги е най-добре да посегнете към цели хранителни източници на вашите макронутриенти, а не на прахообразни добавки. (Но ако сте на пазара, това са най-добрите протеинови прахове за жени.) Valdez препоръчва гръцко кисело мляко или други популярни храни с високо съдържание на протеини, като сьомга, говеждо или тофу - приблизително 3 унции (приблизително размера) на тесте карти) е добър размер на сервиране.