бебетата

Кога можете ли да дадете на бебето си сол и колко сол се нуждае от вашето бебе? Ето какво трябва да знаете за солта, натрия и йода и в диетата на бебето.

Какво е солта и защо е важна?

Солта, произведена предимно от натриев хлорид (NaCl), е основен минерал за живота.

Натрият е необходим за поддържане на правилния баланс на течности и електролити в тялото, както и за провеждане на нервни импулси и мускулни контракции.

Солта (ако е йодирана) също е основен източник на йод, хранително вещество, необходимо за правилната функция на щитовидната жлеза. Следователно е важно да се наситите.

Като се има предвид това, има тънка граница между получаване на достатъчно сол и прекалено много от нея в нашата диета днес.

Твърде много натрий води до увеличаване на задържането на течности. Това от своя страна може да доведе до дехидратация и високо кръвно налягане.

В дългосрочен план прекомерният прием на натрий може да причини повишен риск от сърдечно-съдови заболявания, инсулт и бъбречни заболявания.

Вероятно не е изненада, че най-големият източник на натрий е нашата диета и това не е по-различно, когато става въпрос за нашите деца.

Прием на сол сред децата

Проучване от 2015 г., публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, установява, че освен адаптираното мляко и кърмата, по-голямата част от приема на натрий при бебета на възраст 6-12 месеца идва от търговски бебешки храни, супи и тестени смесени ястия.

Децата на възраст 12-24 месеца също получават много натрий от краве мляко, сирене, хот-доги и колбаси, както и храни, ядени в ресторанти.

Лесно е да попаднете в капана с високо съдържание на натрий, когато въвеждате първите храни на децата си, тъй като голяма част от нашата хранителна система е наситена с преработени, пакетирани храни, които са подсилени с вкус с допълнителна сол ... и след това се предлагат на заети родители като здравословни удобства за малки деца.

Ето какво трябва да знаете за солта и вашето бебе.

Кога бебетата могат да имат сол?

Потребностите от сол и натрий ще бъдат задоволени предимно чрез кърмата и адаптираното мляко за бебета, от раждането до 6-12 месеца, когато отбият от твърда храна.

Не препоръчваме да добавяте какъвто и да е сол към храната за бебета под 12-месечна възраст, тъй като бъбреците им не са достатъчно зрели, за да я обработят.

Медицинският институт и Световната здравна организация препоръчват да се ограничава добавената сол през първите две години от живота и да не се излагат бебета или малки деца на храни с високо съдържание на натрий.

Колко сол могат да имат бебетата?

Според Националната здравна служба на Обединеното кралство препоръчителните максимални количества сол в диетата на детето са следните:

  • Бебета до 12 месеца: По-малко от 1 грам сол на ден (по-малко от 0,4 грама натрий
  • Малки деца от 1 до 3 години: 2 грама сол на ден (0,8 грама натрий)
  • Деца от 4 до 6 години: 3 грама сол на ден (1,2 грама натрий)

Медицинският институт препоръчва не повече от 1,5 грама натрий за деца на възраст 1-3 години и не повече от 1,9 грама натрий за деца на възраст 4-6 години, на ден.

Потребностите на бебето от натрий обикновено се задоволяват чрез кърма или адаптирано мляко.

След като бебето започне да яде твърда храна, важно е да сте наясно колко натрий има в общите първи храни.

Ролята на калия и натрия в диетата на вашето бебе

Изследванията показват, че натрият и калият работят заедно, за да регулират кръвното налягане повече, отколкото само едно хранително вещество.

Констатациите показват, че повечето хора ядат твърде много натрий и недостатъчно калий и че този дисбаланс може да е основна причина за разпространението на високото кръвно налягане.

Какво означава това за вашето бебе? В допълнение към ограничаването на добавената сол в диетата му, включете голямо разнообразие от храни, богати на калий.

Страхотната новина е, че едни от най-добрите източници на калий са плодовете и зеленчуците, които могат да бъдат перфектни първи храни за бебета.

Как да намалите съдържанието на сол в диетата на детето си

Добрата новина е, че има някои неща, които можете да направите, за да сведете до минимум количеството добавена сол в диетата на детето си.

  • Изборът на предимно цели храни на растителна основа, като сурови плодове и зеленчуци
  • Направете своя собствена бебешка храна у дома (например, приготвяне на пара или варене и пюриране на пресни плодове и зеленчуци, след това съхранение във фризера)
  • Купуване на сурови пълнозърнести храни, а не на ароматизирани и в кутии сортове (например обикновена киноа, кафяв ориз или ечемик, вместо подправени или ароматизирани пакетирани зърнени вечери)
  • Купувайте пакетирани и консервирани храни без добавяне на сол
  • Изплакнете консервираните зърна преди да ги сервирате, за да премахнете излишния натрий
  • Не добавяйте сол към домашни храни (ако искате да добавите вкус, използвайте билки или подправки без сол)
  • Не купувайте готови зърнени храни, които не са направени специално за бебета, тъй като те може да са с високо съдържание на натрий
  • Имайте навика да четете етикета с хранителните факти върху опакованите храни, който ще ви каже колко натрий има в една порция

Намаляването на количеството добавена сол в диетата на вашето дете може също да им бъде от полза, като предотврати развитието на вкус или жажда за солени храни.

Други източници на йод за вашето дете

Въпреки че йодираната сол е добър източник на йод (имайте предвид, че розовата хималайска сол и морската сол обикновено не съдържат йод), това не означава, че трябва да добавяте сол към всичко, което бебето ви яде, за да сте сигурни, че тя получава достатъчно от това хранително вещество.

Както споменахме, съветваме да не добавяте сол към храните на вашето бебе и вместо това да предоставяте други източници на йод.

Йодът се съдържа до голяма степен в млечните продукти и морските дарове. Други естествени източници на йод включват морски зеленчуци като водорасли и дулс, но количествата са непостоянни и следователно не винаги надеждни.

Най-лесният и надежден начин за задоволяване на нуждите на бебето от йод при предимно растителна диета е чрез добавка. Повечето бебешки мултивитамини ще съдържат йод.

Кога бебетата могат да имат сол, който доставя натрий и йод? Стъпчете леко, тъй като задоволяването на нуждите на бебето от натрий и йод не означава добавяне на сол към храните му.

Нуждите на вашето бебе от сол ще бъде постигнато чрез кърма или адаптирано мляко в началото на живота, а след това трябва да бъде изпълнено чрез добавка до най-малко една година. След това е важно да обърнете внимание на съдържанието на натрий и калий в техните храни.

Ако тази статия ви е харесала, разгледайте някои от другите ни често задавани въпроси относно храненето за бебета:

За повече насоки относно първите храни за новоядните и навигацията за хранене за бебета, вземете вашето копие на нашата електронна книга First Bites: Окончателното ръководство за отбиване с бебешки продукти за бебета на растителна основа.

Оставете отговор Отказ на отговор

Запознайте се с майките

Ние сме Уитни и Алекс, майки, диетолози и основатели на растителната общност за младежи и се радваме, че сте тук. PBJs е вашето пълно ръководство за растително пренатално и детско хранене.