Възвърнете си времето, парите, благосъстоянието и щастието чрез интуитивно хранене

интуитивен

Относно книгата

68 процента от американците са диети в даден момент от живота си. Но над 90% от хората, които умишлено отслабват, го качват обратно в рамките на пет години. И около 66% от хората, които се впускат в усилията за отслабване, в крайна сметка наддават повече, отколкото са загубили. Ако диетата е толкова явно неефективна, защо сме толкова обсебени от нея?

Виновникът е диетичната култура, система от вярвания, която приравнява слабостта на здравето и моралната добродетел, насърчава загубата на тегло като средство за постигане на по-висок статус и демонизира някои начини на хранене, докато издига други. Той е сексистки, расистки и класически, но този начин на мислене за храна и тела е толкова вграден в тъканта на нашето общество, че може да бъде трудно да се разпознае. Той се маскира като здраве, уелнес и фитнес, а за някои е всепоглъщащ.

В „Anti-Diet“ Кристи Харисън поема диетичната култура и индустриите за милиарди долари, които печелят от това, излагайки начините, по които ограбва хората от тяхното време, пари, здраве и щастие. Това ще преобърне това, което мислите, че знаете за здравето и здравето, докато Харисън изследва историята на диетичната култура, как е проникнала в света на здравето и уелнес, как да го разпознаете във всичките му подли форми и как да оставите усилията си да отслабнете или яжте „перфектно“ всъщност помага за подобряване на здравето на хората - независимо от техния размер.

Въз основа на научни изследвания, личен опит и истории от пациенти и колеги, Anti-Diet предлага радикална алтернатива на диетичната култура и помага на читателите да възстановят телата, умовете и живота си, за да могат да се съсредоточат върху нещата, които наистина имат значение.