Хонконг (CNN) В Китай се въвежда строга забрана за консумация и отглеждане на диви животни след смъртоносната епидемия от коронавирус, която се смята, че е започнала на пазара за диви животни във Ухан.
Въпреки че не е ясно кое животно е прехвърлило вируса на хората - прилепи, змии и панголин са предложени - Китай призна, че трябва да постави под контрол своята доходна индустрия за диви животни, за да предотврати ново огнище.
В края на февруари тя удари временна забрана за отглеждане и консумация на „сухоземни диви животни с важна екологична, научна и социална стойност“, която се очаква да бъде подписана по-късно тази година.
Но приключването на търговията ще бъде трудно. Културните корени на използването на диви животни в Китай са дълбоки, не само за храна, но и за традиционна медицина, дрехи, украшения и дори домашни любимци.
Това не е първият път, в който китайските власти се опитват да ограничат търговията. През 2003 г. цибетите - същества от типа мангуста - бяха забранени и изхвърлени в голям брой, след като беше открито, че те вероятно са пренесли вируса на ТОРС на хората. Продажбата на змии също беше забранена за кратко в Гуанджоу след огнището на ТОРС.
Но днес ястия с животни все още се ядат в някои части на Китай.
Експертите по обществено здравеопазване казват, че забраната е важна първа стъпка, но призовават Пекин да се възползва от тази решаваща възможност да затвори вратички - като използването на диви животни в традиционната китайска медицина - и да започне да променя културните нагласи в Китай около консумацията дивата природа.
Пазари с екзотични животни
Пазарът на морски дарове в Ухан в центъра на новото огнище на коронавирус продаваше много повече от риба.
Змии, миещи кучета, дикобрази и елени са само част от видовете, натъпкани в клетки, рамо до рамо с купувачи и собственици на магазини, според кадри, получени от CNN. Някои животни са заснети да бъдат заклани на пазара пред клиентите. CNN не успя да провери независимо кадрите, които бяха публикувани на Weibo от разтревожен гражданин и оттогава бяха изтрити от правителствените цензури.
Някъде в тази маса дива природа учените вярват, че новият коронавирус вероятно се е разпространил за пръв път върху хората. Сега болестта е заразила повече от 94 000 души и е убила над 3200 по целия свят.
Пазарът на Ухан не беше необичаен. В континентален Китай стотици подобни пазари предлагат широка гама от екзотични животни за различни цели.
Опасността от огнище идва, когато много екзотични животни от различни среди се държат в непосредствена близост.
„Тези животни имат свои собствени вируси“, каза професорът-вирусолог от Хонконгския университет Лео Пуон. "Тези вируси могат да прескачат от един вид на друг вид, след което този вид може да се превърне в усилвател, което значително увеличава количеството на вируса на мокрия пазар."
Когато голям брой хора посещават пазари за продажба на тези животни всеки ден, Пуун казва, че рискът от прескачане на вируса върху хората нараства рязко.
Poon е един от първите учени, които са декодирали коронавируса на SARS по време на епидемията през 2003 г. Той е свързан с цибетни котки, държани за храна на пазар в Гуанджоу, но Poon каза, че изследователите все още се чудят дали SARS е предаден на котките от друг вид.
„(Отглежданите цибетни котки) не са имали вируса, което предполага, че са го придобили на пазарите от друго животно“, каза той.
Сила и статус
Ани Хуанг, 24-годишна студентка от южната провинция Гуангси, заяви, че тя и семейството й редовно посещават ресторанти, които обслужват диви животни.
Тя каза, че яденето на диви животни, като глиган и паун, се счита за полезно за вашето здраве, тъй като вечерящите също поглъщат физическата сила и устойчивост на животните.
Екзотичните животни също могат да бъдат важен символ на статуса. "Дивите животни са скъпи. Ако лекувате някого с диви животни, ще се счита, че плащате почит", каза тя. Един паун може да струва 800 юана (144 долара).
Хуанг поиска да използва псевдоним, когато говори за новозаконната търговия заради възгледите й за ядене на диви животни.
Тя заяви, че се съмнява, че забраната ще бъде ефективна в дългосрочен план. "Търговията може да се понижи за няколко месеца. Но след известно време, вероятно след няколко месеца, хората много вероятно ще се върнат отново", каза тя
Пекин не е публикувал пълен списък на дивите животни, включени в забраната, но сегашният Закон за защита на дивата природа дава някои улики за това какво може да бъде забранено. Този закон класифицира вълци, циветни котки и яребици като диви животни и гласи, че властите "трябва да вземат мерки" за тяхната защита, с малко информация за конкретни ограничения.
Новата забрана прави изключения за „добитък“, а вследствие на управляващите животни, включително гълъби и зайци, се прекласифицират като животни, за да продължи търговията им да продължи.
Индустрия за милиарди долари
Опитите за контрол на разпространението на болести са възпрепятствани и от факта, че индустрията за екзотични животни в Китай, особено диви, е огромна.
Доклад, финансиран от правителството през 2017 г. от Китайската инженерна академия, установява, че търговията с диви животни в страната е на стойност над 73 млрд. Долара и в нея работят повече от един милион души.
Откакто вирусът удари през декември, почти 20 000 ферми за диви животни в седем китайски провинции бяха затворени или поставени под карантина, включително животновъди, специализирани в пауни, лисици, елени и костенурки, се казва в съобщенията за пресата на местното правителство.
Не е ясно какъв ефект може да има забраната върху бъдещето на индустрията - но има признаци, че китайското население може би вече се е отказвало от яденето на диви животни дори преди епидемията.
Проучване на Пекинския нормален университет и Китайската асоциация за опазване на дивата природа през 2012 г. установи, че в големите градове на Китай една трета от хората са използвали диви животни през целия си живот за храна, лекарства или дрехи - само малко по-малко, отколкото при предишното им проучване от 2004 г.
Изследователите обаче също така откриха, че малко над 52% от общите респонденти са съгласни, че дивата природа не трябва да се консумира. Още по-високо беше в Пекин, където над 80% от жителите бяха против консумацията на диви животни.
За сравнение, около 42% от общите респонденти са били против практиката по време на предишното проучване през 2004 г.
След епидемията от коронавирус се отправят гласни критики към търговията с екзотични животни и се призовава за репресии. Група от 19 академици от Китайската академия на науките и водещи университети дори излязоха съвместно с публично изявление, призоваващо за прекратяване на търговията, заявявайки, че това трябва да се третира като „проблем на обществената безопасност“.
„По-голямата част от хората в Китай реагират на злоупотребата с дивата природа по начина, по който хората в други страни - с гняв и отвращение“, каза Арон Уайт, участник в Агенцията за разследване на околната среда.
"Мисля, че трябва да слушаме тези гласове, които призовават за промяна, и да ги подкрепяме."
Вратичка на традиционната медицина
Значителна бариера пред пълната забрана за търговия с диви животни е използването на екзотични животни в традиционната китайска медицина.
Пекин силно насърчава използването на традиционната китайска медицина при президента Си Дзинпин и индустрията сега струва около 130 милиарда долара.
Още през октомври 2019 г. държавната медия China Daily съобщава на Си, че „традиционната медицина е богатство на китайската цивилизация, въплъщаваща мъдростта на нацията и нейния народ“.
Много видове, които се ядат като храна в някои части на Китай, се използват и в традиционната медицина на страната.
Новата забрана прави изключение, направено за диви животни, използвани в традиционната китайска медицина. Според решението използването на дивата природа не е незаконно за това, но сега трябва да се "стриктно наблюдава". В съобщението обаче не става ясно как ще се осъществи този мониторинг или какви са санкциите за неадекватна защита на дивите животни, оставяйки вратата отворена за злоупотреба.
Проучване от 2014 г. от Пекинския нормален университет и Китайската асоциация за опазване на дивата природа установи, че докато елените се ядат като месо, пенисът и кръвта на животното също се използват в медицината. И мечките, и змиите се използват както за храна, така и за лекарства.
Кампанията на дивата природа Арон Уайт заяви, че според новите ограничения съществува риск дивата природа да бъде продавана или отглеждана за лекарства, но след това да бъде трафикирана за храна. Той каза, че китайското правителство трябва да избегне вратичките, като разшири забраната за всички уязвими диви животни, независимо от употребата им.
"(В момента) законът забранява яденето на панголини, но не забранява използването на люспите им в традиционната китайска медицина," каза той. „Ефектът от това е, че като цяло потребителите получават смесени съобщения.“
Границата между това, кои животни се използват за месо и кои за медицина, също вече е много фина, тъй като често хората ядат животни с оглед на ползите за здравето.
В изследване, публикувано в International Health през февруари, американски и китайски изследователи изследват нагласите на селските граждани в южните провинции на Китай към яденето на диви животни.
Един 40-годишен селски фермер от Гуангдонг казва, че яденето на прилепи може да предотврати рака. Друг мъж казва, че могат да подобрят жизнеността ви.
" Нараних кръста си много сериозно, беше болезнено и не можех да понеса климатика. Един ден един от приятелите ми направи малко змийска супа и аз имах три купи от нея, а талията ми очевидно стана по-добра. В противен случай, Не можех да седя тук толкова дълго време с вас “, каза 67-годишен фермер от Гуангдонг пред интервюиращи в проучването.
Промяна на културата
Китайският законодателен орган, Националният конгрес на хората, ще заседава по-късно тази година, за да промени официално Закона за защита на дивата природа. Говорител на Постоянния комитет на органа заяви, че настоящата забрана е само временна мярка, докато новата формулировка в закона може да бъде изготвена и одобрена.
Хонконгският вирусолог Лео Пуон заяви, че правителството трябва да вземе голямо решение дали официално прекратява търговията с диви животни в Китай или просто се опитва да намери по-безопасни възможности.
"Ако това е част от китайската култура, те все още искат да консумират определено екзотично животно, тогава страната може да реши да запази тази култура, това е добре", каза той.
„(Но) тогава те трябва да измислят друга политика - как можем да предоставим на обществеността чисто месо от това екзотично животно? Трябва ли да бъде опитомено? Трябва ли да направим повече проверки или инспекции? Да приложим някои мерки за биосигурност?“ той каза.
Прямата забрана може да повдигне също толкова въпроси и проблеми. Председателят на Алианса за екологично здраве Питър Дасак заяви, че ако търговията бързо стане незаконна, тя ще я изтласка от мокрите пазари в градовете, създавайки черни пазари в селските общности, където е по-лесно да се скрият животните от властите.
Подтиснат, незаконната търговия с диви животни за консумация и лекарства може да стане още по-опасна.
"Тогава ще видим, че огнищата на вируси започват този път не на пазарите, а в селските общности", каза Дашак. „(И) хората няма да говорят с властите, защото всъщност е незаконно.“
Пуун заяви, че окончателната ефективност на забраната може да зависи от волята на правителството да наложи закона. "Културата не може да се промени за една нощ, отнема време", каза той.
- Яденето на животни е варварско, но то; е лесно да се приеме веганска диета - Край на клането на животни
- Кремообразна салата от цвекло - яденето става лесно
- Лесна ечемичена салата с нахут и круши, ядеща птичи храни
- Коронавирус Повечето британци все още се чувстват неудобно да се хранят навън - BBC News
- Коронавирус Как да се предпазите, когато се храните в ресторанти