рецепта

Кето суши рецепта съставки

    10 унции замразено карфиол 1 чаена лъжичка ориз винен оцет 3 супени лъжици препечено сусамово масло 4,25 унции консервирано месо от раци, отцедено 2 супени лъжици майонеза 2 чаени лъжички сос Шрирача 1 супена лъжица вода 2 чаени лъжици паста от васаби Нори 1-4 краставица, жулиен, авокадо, нарязани 4 унция крема сирене

Указания за рецепта на кето суши

Най-новите кето ястия

Кето суши


Пропуснете скъпия суши ресторант и пригответе кето ролки от Калифорния у дома с тази лесна рецепта, която можете да направите за по-малко от 30 минути.

Освен ако не сте фен на сашими, традиционните суши ролки не са одобрени за кето, тъй като съдържат ориз. За да приготвим кето калифорнийски ролки или произволно кето суши руло, вместо това ще използваме ориз от карфиол. Някои рецепти за кето суши предлагат да се пропусне оризът заедно, но аз обичам структурата и вкуса, които оризът предлага.

Въпреки че използваме карфиолов ориз за изграждане на рулцата, той НЯМА да даде онзи неприятен вкус на карфиол. В тази рецепта за суши ще комбинираме обогатения карфиол с оризов оцет и сусамово масло. Това придава на нашия кето ориз традиционния вкус на суши ориз.

Какви ролки за суши мога да направя освен ролка в Калифорния?

Можете да направите свои собствени ролки за суши. Само не забравяйте да използвате кето приятелски съставки. Не забравяйте да стоите далеч от имитация на месо от раци. Заредена е със захар и с високо съдържание на въглехидрати. Вместо това използвайте консервиран или варен рак.

Ето списък на съставките, които можете да използвате във вашето суши:

  • Авокадо
  • Краставица
  • Аспержи
  • Халапеньо
  • Репичка
  • Зелен лук
  • чушка
  • Кълнове
  • Крема сирене
  • Скариди, варени
  • Раци, консервирани или варени
  • Сьомга, сашими или консерви
  • Пушена сьомга
  • Пушена пъстърва
  • Риба тон, клас сашими
  • Миди, варени
  • сусам
  • Нарязани бадеми

Доставки трябва да направите домашно суши

Нори листове - Чаршафите от водорасли, които ще обгърнат вашето суши руло. Можете да ги намерите в международната секция за готвене на вашия хранителен магазин.

Бамбо суши подвижни листове - Това помага за плътно навиване на сушито.

Пластмасова обвивка или пергаментова хартия - Използвайте ги, ако нямате подложка за суши.

Соев сос и уасаби - Все още можете да потопите вашите суши ролки в тези съставки, подходящи за кетото

Как да навием ролка за суши с помощта на бамбукова подложка

Поставете лист нори с лъскава страна надолу в центъра на постелката.

Разстелете карфиоловия си ориз на тънък слой до страничните ръбове на листа нори, но оставете малка процеп в горната и долната част на листа, за да уплътните ръбовете заедно.

Подредете съставките си в реда към дъното на листа.

Намокрете пръстите си с вода и разпределете тънък слой вода в горната част на листа Нори. Това ще ви помогне да запечатате края на суши ролката заедно, след като приключите с валцуването.

Започнете да търкаляте дъното на постелката ¼ от пътя и стиснете, за да притиснете съставките заедно, след което развийте постелката. Повторете процеса, докато всичко се събере. Дайте последно изстискване.

С помощта на остър нож нарежете рулото на парчета от 1 инч. За да предотвратите залепването на ножа върху ролката за суши, потопете острието във вода.

Как да навием руло за суши без бамбукова постелка

Повторете всички стъпки по-горе, но използвайте парче пергаментна хартия или найлоново фолио на мястото на подвижната подложка.