Публикувано: 15 септември 2020 г. · Променено: 17 октомври 2020 г. от Lisa MarcAurele 13 Коментари - Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Вижте Разкриване

Допълнителна информация

зеле

Просто кето хамбургер зеле гювеч рецепта със смляно говеждо месо и доматен сос. Страхотен е за подготовка напред и печене непосредствено преди сервиране.

Голям фен съм на лесни нисковъглехидратни рецепти за месо и зеленчуци. Те са моите ястия за бързи седмични хранения.

Зелето е зеленчук, който не ям толкова често, колкото карфиол и броколи. Въпреки че много ми харесва да го ям в зелена салата, рядко готвя с него.

Но трябваше да изразходвам малко консервирани домати, така че измислих тази рецепта за говеждо месо от говеждо и зеле. Приготвя се изключително лесно и прави вкусна кето вечеря.

Как да си направим кето зелено гювече

Рецептата може да бъде разделена на три прости стъпки:

  1. Сварете нарязано зеле и кафяво смляно говеждо месо.
  2. Смесете соса на доматена основа в вареното месо.
  3. Наредете сместа от зеле и месо в гювеч и изпечете.

Опция за бавна печка

За тези, които обичат бавното готвене, вместо това можете да използвате гърне. Просто сложете месния сос и нарязаното зеле в бавната печка. Няма нужда първо да готвите зеленчука!

Гювечът ще бъде готов за наслада след 2-3 часа на високо или 4-6 часа на ниско. Наистина просто трябва да загреете нещата и да омекотите зелето.

Обичам да използвам бавната печка, така че няма нужда да гледате пещта. Освен това можете да излезете от къщата, за да изпълнявате поръчки и да приготвяте храната си у дома, без да се притеснявате.

Намаляване на въглехидратите

Доматите добавят малко захар към тази рецепта за запеканки със зеле от хамбургер. Ако наистина сте строги към въглехидратите, може да искате да намалите количеството или да го напоите.

Повечето въглехидрати в рецептата обаче идват от зелето. Така че можете да използвате по-малко от него и да добавите повече месо, за да компенсирате обема.

Съхранение на остатъци в хладилника

Остатъците могат да се съхраняват в хладилник в покрит контейнер до една седмица. Но най-добре е да ги консумирате в рамките на 4 до 5 дни. За по-дълго съхранение се препоръчва замразяване.

Замразяване на запеканки от говеждо и зеле

Ястието може да бъде замразено печено или непечено до 3 месеца. Така че можете лесно да го направите месеци напред за лесно кето-фризер хранене.

Обичам да разделям рецептата на две 8 × 8-инчови или 9 × 9-инчови тигани. По този начин мога да приготвя едното веднага, а другото да замразя за по-късно.

Замразеното непечено гювече може да се пече направо от фризера. Просто ще трябва да добавите 5 до 10 минути към времето за печене.

Ако искате да замразите гювеча след изпичане, оставете го да се охлади първо. След това го разделете на безопасни за замразяване контейнери с желаните размери на порциите.

За да загреете замразените порции гювеч, първо ги размразете за една нощ в хладилника. След това или микровълнова фурна, или затоплете в покрита с фолио чиния в нискотемпературна фурна, докато се загрее.

Още лесни ястия със зеле

Ако обичате този вкусен зеленчук, ще искате да го включвате редовно в планирането на нисковъглехидратното си хранене. Ето списък на някои от любимите ми идеи за кето вечеря, включващи зеле:

  • Зелето и колбасите са класическо ястие, което е толкова бързо, лесно и вкусно. Със сигурност ще се превърне в любимо семейно ястие.
  • Кето зеле лазаня прави достатъчно, за да нахрани тълпата, но можете да я намалите или да я замразите в по-малки съдове за печене.
  • Crack Slaw получи името си, защото е толкова пристрастяващо ястие. Ще ви хареса колко бързо се подготвя.
  • Крем със зеле и хамбургер се предлага с подправен сос Cajun, който прави вкуса на гювеча невероятен.
  • Keto Egg Roll in a Bowl е чудесен начин да се насладите на вкуса на китайската храна без въглехидратите.