въглехидрати

Ако търсите нови идеи за кето закуска, не търсете повече. Не само това ястие с ниско съдържание на въглехидрати в рецепта за гнездо е лесно за разбиване, но и вкусовете са малко по-различни от стандартните настройки по подразбиране. Задушеното зеле и яйцата са едно от любимите ми ранни сутрешни ястия.

Не забравяйте да го ПИН за по-късно! ?

Зелето и яйцата може да ви се сторят странно, ако никога не сте го опитвали, но е невероятно удовлетворяващо. Задушеното зеле само по себе си е убийствено, но понякога нещата са просто по-добри с яйце отгоре.

Зелето е невероятно гъвкаво вегетарианско, така че можете да използвате голямо разнообразие от вкусове, за да придадете на тази кето закуска вашето уникално завъртане. Ако имате остатъци от яйчено руло в купа, можете дори да го използвате като основа вместо задушено зеле. Бъдете креативни!

Рецептите за яйце в гнездо обикновено включват скорбялно или хрупкаво „гнездо“ за яйцето. Жаба в дупката например е яйце, пържено в центъра на парче препечен хляб. И всички сме виждали онези хеш кафяви гнезда с въглехидрати. Само с 3,3 нетни въглехидрати на 100 грама зелето прави перфектно гнездо с ниско съдържание на въглехидрати, за да се приготви яйцето.

Яйцето с ниско съдържание на въглехидрати в гнездо започва с накъсано или тънко нарязано зеле. Само една чаена лъжичка топено масло в тиган е достатъчна, за да покрие зелето, докато се пържи. Добавете малко сол и задушете зелето, докато започне да покафенява; това ще отнеме само няколко минути на средно висока температура.

След като зелето се запече по ваш вкус, добавете ябълковия оцет, черен пипер и разбъркайте всичко в тигана. Съберете зелето в малки могили, след което с помощта на гърба на лъжица направете вдлъбнатини, за да създадете място за яйцето. Напукайте яйце във всяка ямка в зелените могили, покрийте тигана и намалете топлината до ниска средна.

Яйцето ще се запари с покрития тиган, така че го наблюдавайте, за да сте сигурни, че яйцето се готви по ваш вкус. След около 2 минути белтъкът ще стегне и жълтъкът ще започне да се стяга. Ако обичате течащи жълтъци, проверете яйцето с ниско съдържание на въглехидрати в гнездо за около 1,5 минути. Ако се наслаждавате на по-твърди жълтъци, тествайте яйцето за около 2,5 минути.

Сега подправете новата си любима кето закуска със сол и черен пипер! Наслади се!