Тази освежаваща гръцка салата Keto е перфектната гарнитура за блюда или пикник, но може да се яде и като предястие за лек обяд или вечеря!
Когато правя салати, съм склонен да добавя голямо разнообразие от съставки към тях, защото обикновените зелени салати са малко скучни за мен. Освен това, ако правите салата като храна - трябва да я напълните с неща, които са здравословни, но все пак ще ви поддържат сити! Тази кетогръцка салата с фета е един от типичните ми обяди или леки вечери. Той също така работи наистина добре като страна в по-голямо разпространение, но е достатъчно сърдечен, за да ви засити дълго време!
Абсолютно обичам различните текстури и вкусове в тази салата. Всяка хапка има малко нещо различно, което я прави интересна!
За дресинг просто правя супер прост винегрет със зехтин, балсамов оцет, чесън, сол и черен пипер. Самата салата е толкова ароматна и свежа, че нямате нужда от много по отношение на дресинга.
Това е страхотно ястие, което да донесете на потлук или пикник - използвах го по време на празниците и беше хит!
Инструменти и оборудване, от които се нуждаете за тази рецепта
- Дъска за рязане
- Нож за кълцане
- Страхотна купа за салата. Имам този и го обичам!
- Лесни за използване клещи за салата. Страхотно за хвърляне и сервиране.
Как да си направим кето гръцка салата - стъпка по стъпка
Етап 1: Направете си дресинг. В малка купа разбийте зехтина, балсама, чесъна, солта и пипера. Заделени.
Стъпка 2: В голяма купа за салата първо добавете зелените, а след това отгоре с останалите зеленчуци (домати, краставици, червен пипер, лук). След това добавете сиренето, боровинките и бадемите.
Стъпка 3: Хвърлете с дресинга. Подправете на вкус с допълнително сол и черен пипер, ако е необходимо.
Какво прави тази кето гръцка салата здравословна?
- Ниско съдържание на въглехидрати: Тази салата е с ниско съдържание на въглехидрати с 11 грама нетни въглехидрати. За да намалите допълнително броя на въглехидратите, можете да извадите сушените боровинки.
- Ниско калорични: Една порция от тази салата има само 171 калории с включен дресинг. Това е обилна и засищаща салата за под 200 калории!
- Тъмнолистни зелени: Препоръчително е да консумирате тъмнолистни зеленчуци всеки ден поради техния плътен хранителен профил. Листните зеленчуци осигуряват фибри, фолиева киселина, каротеноиди, витамини С и К, както и желязо калций и антиоксиданти.
- С високо съдържание на фибри: Зеленчуците са с високо съдържание на фибри, които помагат за храносмилането и ви помагат да се чувствате сити, докато консумирате по-малко.
Ще се насладят ли децата на тази гръцка салата Кето?
Тази салата е приятна за деца. Може просто да се наложи да нарежете зеленчуците и зеленчуците на по-малки хапки - подобно на нарязана салата.
Какво прави тази гръцка салата кето-приятелска?
Тази салата е с ниско съдържание на въглехидрати и всички въглехидрати от тази салата идват директно от зеленчуците и зеленчуците. В тази салата няма зърнени храни или нишестени въглехидрати.
Какво сервирате с гръцката салата Кето?
Това също е чудесно ястие, което да донесете на потлук или пикник - използвах го по време на празниците и беше хит!
Колко трае тази салата?
Тази салата ще остане 3 дни в хладилника, когато е облечена, около 5 дни, ако държите дресинга отстрани.
Топ съвети за приготвяне на кето гръцка салата
- Измийте старателно и подсушете зелените.
- Използвайте смес от листни зеленчуци. Харесвам микс от спанак, бебешко зеле, рукола и бебешка маруля. Ако нямате смес от зеленчуци, можете да използвате всякакви салатни зеленчуци, които харесвате или имате под ръка!
- Обелете краставиците, преди да ги добавите към салатата. Ако използвате английски краставици, няма да се налага да ги белите.
- Използвайте червен лук за добавен цвят.
- Засадете доматите, преди да ги добавите към салатата (в противен случай салатата ви ще стане водна)
- Нарежете червените чушки на тънки филийки.
- Ако нямате фета, можете да използвате козе сирене или друго сирене, което харесвате.
Вижте тези други рецепти за здравословна салата!
- Ябълкова орехова салата с фурми и Бри
- Салата от царевица от рукола с домати и козе сирене
- Салата от домати от нахут и Фета
- Кето клин салата от Wholesome Yum
Ако сте опитали тази кето гръцка салата или която и да е друга рецепта в моя блог, моля, оценете я и ми кажете как се получи в коментарите по-долу! Можете също така да ме СЛЕДВАТЕ FACEBOOK, ТВИТЪР, ИНСТАГРАМ и ПИНТЕРЕСТ за да видите по-вкусна, здравословна, подходяща за семейството храна!