• Бързо + лесно
  • Цели30
От Джъстин + Ерика Уин - 1 септември 2019 г.(последно актуализирано на 19 август 2020 г.) Тази публикация може да съдържа партньорски връзки

Един от ключовете за успешния Whole30 е намирането на някои лесни и гъвкави сосове Whole30, които да отидете с вашите ястия. Ако имате правилните сосове, съвместими с Whole30, без захар, наистина можете да хвърлите всяка комбинация от протеини и зеленчуци заедно и да имате задоволително и здравословно хранене Whole30.

соса

Лесни домашно приготвени сосове Whole30

Много е лесно да направите свои собствени сосове Whole30 у дома. С някои основни съставки за килера (кокосови аминокиселини, рибен сос, оцет), шепа пресни продукти (билки, лимон, лайм, чесън) и някои прости подправки, вие сте на път да смесите някои вкусни сосове!

Защо няма майонеза?

Знаем, че можете да си направите майонеза у дома и много сосове Whole30 са базирани на майонеза. Лично ние откриваме, че правенето на майонеза у дома може да бъде предизвикателство. В допълнение, Ерика не може да яде яйца и правенето на майонеза без яйца всъщност не работи. Открихме и две марки с отлични опции за Mayo, съвместими с Whole30:

  • Първична кухня (използвайте код RSG10 за 10% отстъпка от вашата поръчка)
  • Избрани храни

И двете марки имат отличен редовен майонез, който може да се намери в много магазини. Те също имат вкусове като чипот лайм, чесън айоли, хариса и черен чесън, които са идеални за сосове и потапяне.

Към тези лесни сосове Whole30

Пригответе се за вкусова експлозия! Не се изненадвайте, ако няколко от тези сосове се превърнат във вашето редовно завъртане, дори след като вашият Whole30 свърши. Ще се учудите как сосът, приготвен със здравословни мазнини и прости съставки, може да добави толкова много вкус и разнообразие към всяко ястие.

1. Цели 30 сос за пържене

Основен продукт, който може да се използва с почти всякаква смес от протеини и зеленчуци. Някои от нашите любими, бързи и лесни комбинации са:

  • Скариди, чушка, бок чой + сос за пържене
  • Ленти от пържоли, броколи, зелен лук + сос за пържене
  • Пилешки кубчета, филийки тиквички, гъби + сос за пържене

  • Имате ли остатъци от протеин? Задушете го в тиган с малко зеленчуци и сос за пържене за бърз обяд.
  • Добавете соса към някои увяхнали зеленчуци за допълнителен вкус.
  • Разбъркайте малко с карфиолов ориз, той ще попие цялата пикантна доброта.

2. Whole30 „Cheesy“ Pesto Sauce

Снабден с вкус от пресен босилек, сърца от артишок и лимонов сок. Този сос песто получава "сирене" подсилване на вкуса от хранителната мая. Някои често срещани начини да го използвате:

  • Смесете с пилешко месо и зодъл за някои кремообразни песто
  • Смесете с яйца, спанак и наденица за някои „зелени яйца“ (вижте публикацията ни в Jambalaya за куп опции за колбаси, съвместими с Whole30)
  • Смесете със спагети с тиквено юфка и вашия протеин по избор

  • Използвайте като потапяне за нарязани зеленчуци за лесна закуска
  • Намажете готвено пиле, риба или говеждо месо за допълнителен вкус
  • Използвайте като заливка за всяка купа или салата (зеленчуци + протеин + песто)

3. Whole30 BBQ сос

Създадохме този сос за барбекю Whole30, защото не можахме да намерим такъв в магазина без добавена захар. Използваме го за рецепти като:

  • Използвайте това, за да замените всеки стандартен закупен в магазина сос за барбекю в рецепти
  • Страхотно е омекотено на всякакви меса на скара
  • Използвайте го, за да добавите аромат на барбекю към остатъците от протеини като настъргано пиле

4. Whole30 Кремообразен сос от чесън

Този сос е като кремообразен сос от чесън алфредо - но напълно съвместим с Whole30! Той ще запълни този жажда за кремообразен сос, ако търсите някаква „комфортна“ храна. Няколко начина, по които можете да използвате този сос:

  • Направете кремообразни пилета alfredo
  • Смесете го с всякакви сотирани зеленчуци и протеини
  • Добавете го към зелена салата за кремообразен сос без майонеза
  • Смесете го в супа за допълнителен вкус
  • Използвайте го като потапяне за пилешки крилца

  • Не е нужно да накисвате кашуто за този сос, това спестява време!
  • Най-добре е този сос да се загрее на слаб огън в тиган на котлона
  • Можете да го смесите с малко костен бульон при нагряване, ако искате да го разредите

5. Whole30 Кремообразен билков сос

Това е остър, билков сос, който е идеален за пролетта и лятото! Това е нещо като смесица между чимичури и остър горчичен сос. Можете да го използвате за:

  • Дресинг за салата
  • Сос за месо на скара
  • Мариноване на пилешко или свинско месо

  • Можете да използвате всякакъв вид горчица, който предпочитате
  • Различни оцети могат да се използват за различни вкусове (червено вино, кокос, балсамика)
  • Ако е прекалено остър за вашия вкус, добавете още малко сол

6. Whole30 Сос от печен червен пипер

Този последен сос е най-лесният от всички! Просто хвърлете 5 съставки в кухненския робот и ще се насладите на този вкусен сос за нула време. Обичаме да го използваме за:

  • Топинг за всяко ястие в купа (зеленчуци/зеленчуци/протеин)
  • Смесено с сотирани зеленчуци и пилешко месо
  • Като потапяне за почти всичко

  • Тъй като в него има авокадо, най-добре е да го използвате в рамките на 3-4 дни
  • Можете да удължите живота на соса, като добавите малко сок от лайм
  • Ако искате да разредите соса, добавете малко зехтин или сокове от буркана с печени чушки

КАТО ТЕЗИ ЦЕЛИ30 СОСА? СПОДЕЛЕТЕ ТОЗИ ПУБЛИКАЦИЯ СЕГА ИЛИ ПИСЕТЕТЕ ПО-късно!