Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Като Amazon Associates можем да спечелим комисионна за квалифицирани покупки. Вижте оповестяванията.

Преди да преминете към рецептата, не пропускайте ПОЛЕЗНИТЕ СЪВЕТИ ЗА РЕЦЕПТИ в публикацията! Надявам се, че ще ви бъдат полезни и ще ви хареса тази фантастична рецепта.

Кето Бекон Пържено зеле

бекон

Това е наистина една от най-бързите най-лесни и кетолични рецепти, които съм правила от доста време.

Буквално от момента, в който реших да стигна до момента, в който свърших, включително правенето на снимки и почистването, беше 45 минути.

Това са основно две съставки и една тенджера.

И със сигурност спазва нашата вяра, че Кето трябва да бъде лесно здравословно и вкусно.

Всичко е по-добре с бекон. Нали?

Беконът има добър вкус.

Мисля, че това е доста добре уредено и нещо като салата е милион пъти по-добро с малко бекон.

Има много отричащи Кето, които смятат, че Кето е диетата с бекон и сирене.

Сега, за да бъде ясно, ако просто сте яли сланина и сирене, ще бъде зле за вас. Можете да прочетете повече за това в моята фантастична публикация за опасностите на Кето.

Има няколко неща, които бих искал да повторя тук:

Можете да имате някои бекон като част от здравословната кетогенна диета.

И ако сте дебел адаптиран кето човек, мазнините и солта не са лоши за вас, а за нитрати все още не са толкова добри.

Лошите ефекти на нитратите могат да бъдат сведени до минимум чрез приемане на малко витамин С.

Друг вариант е да купувате необработен бекон който няма нитрати.

Необработеният бекон, захранван с трева, е по-скъп, но ако можете да си го позволите, можете не само да преодолеете проблема с нитратите, но има и много по-добър баланс от Омега 3 до Омега 6.

Ето страхотна статия, която отговаря на много от въпросите с бекона - Може ли беконът наистина да бъде част от здравословната диета?

Добре, не мисля, че хората наистина казват това за зелето по начина, по който го правят за бекона, но когато готвите зеле с бекон, чесън и два вида черен пипер, това е доста странно вкусно.

Ако нарежете зелето си наистина тънко, то ще вземе повече от вкуса на бекона и ще се готви малко по-бързо.

Зелето е пренебрегвана супер храна.

Той е противовъзпалително, детоксикиращо и чудесен източник на разтворими фибри.

Една чаша зеле със само 2,8 нетни въглехидрати има:

  • 22 калории
  • 1,1 грама протеин
  • 2,2 грама фибри
  • Витамин К: 85% препоръчителна дневна доза
  • Витамин С 54%
  • Фолиева киселина: 10%
  • Манган: 7%
  • Калций: 4%
  • Калий: 4%
  • Магнезий: 3%
  • Витамин В6: 6%

Хранителен съвет: Зелено зеле срещу Червено зеле

Когато си мисля за зеле, обикновено мисля за зеления сорт и това е, което обикновено използвам за всякакъв вид разбъркани или варени рецепти.

Зеленото зеле е малко по-удобно за кетото, но червеното зеле е малко по-питателно.

Червеното зеле има повече витамини А и С и повече калций, но може да се похвали с половин грам повече нетни въглехидрати на чаша. Това може да се събере, но можете да използвате и двете.

И двамата са приятелски настроени към кето и и двете са наистина полезни за вас, така че ако имате предпочитание, продължете с това. Наслади се.

Съвет за рецепта: Какво да правим с допълнително зеле

За пържено зеле с бекон използвах 5,5-инчова глава зеле и това работи добре, защото исках да направя толкова много и имам уок, който е достатъчно голям, за да готвя толкова зеле наведнъж.

Така че сте купили гигантска глава зеле и искате да използвате само половината от нея за тази рецепта и разбира се имате нужда от нещо общо с останалата част.

Имате няколко опции.

Можете да го раздробите и да го използвате през следващите няколко дни за нова рецепта като Keto KFC Coleslaw Copycat

Или, ако не планирате да го използвате скоро, можете да го накъсате, да го поставите в цип, да натиснете въздуха и да го замразите.

Замразеното зеле ще работи чудесно за супи, пържени картофи или рецепти като кето яйце на руло в купа.

Но за рецепти за сурово зеле размразеното зеле няма да има онази свежа текстура, каквато искате в зелена салата или салата.

Съхранение: Остатъци от кето бекон, пържено зеле

Направете колкото се може повече от това, защото остатъците от пърженото зеле от кето бекон са страхотни остатъци ... вкусът се впива красиво.

Ако трябва да опаковате обяд, всичко, което трябва да направите, е да опаковате остатъците в микровълнова фурна, като сервирате контейнери с размери и да ги сложите в хладилника. Voila ... обядът е готов.

Няма проблем да държите това в хладилника за 4-5 дни.

Можете също да го замразите на отделни порции и да го имате месец-два по-късно.