ASTANA - Казахстан планира да стартира Foodprint, национална програма, която има за цел да популяризира здравословния начин на живот сред учениците.
„Този проект предвижда обучение на ученици, започвайки от началните класове, за определяне на калоричното съдържание на храната, чистотата на въздуха и водата и количеството консумиран кислород. Проектът ще помогне на казахстанските ученици да разберат, че здравословната храна е основата за добро здраве и е начинът да се отървете от различни заболявания и наднорменото тегло, както и за профилактика на болести, удължаване на живота и екологична култура, включително разбиране на необходимостта да се спаси естествената ресурси. Също така, това ще повиши познавателния интерес към науката и научноизследователската работа “, каза председателят на научната комисия на Министерството на образованието и науката Болатбек Абдрасилов.
Според Академията за хранене 22 процента от децата под 14-годишна възраст или едно от всеки пет са с наднормено тегло или затлъстяване. Сред възрастните броят е дори по-голям - 55 процента от мъжете и жените са с наднормено тегло.
Експерти казват, че младите хора консумират редица продукти и напитки, които подкопават здравето. Всяко трето ученик предпочита да харчи джобни пари за бързо хранене, всяко трето дете има сладки газирани напитки повече от веднъж седмично и всяко десето дете консумира енергийни напитки.
Според Световната здравна организация (СЗО) затлъстяването е под формата на епидемия в световен мащаб. Затлъстяването в световен мащаб се е удвоило повече от 1980 г. Данните показват, че 39% от възрастните на 18 и повече години са били с наднормено тегло през 2014 г. и 13% са били със затлъстяване. И обратно, приблизително 60 процента от всички смъртни случаи са резултат от заболявания, причинени от недохранване.
„Основната причина за затлъстяването и наднорменото тегло е енергийният дисбаланс между консумираните и изразходваните калории. В световен мащаб се наблюдава повишен прием на енергийно плътни храни с високо съдържание на мазнини и увеличаване на физическото бездействие поради все по-заседналия характер на много форми на работа, променящите се видове транспорт и нарастващата урбанизация “, отбелязва уебсайтът на СЗО.
Вземете историите от Astana Times, изпратени директно до вас! Регистрирайте се чрез уебсайта или се абонирайте за нашите Twitter и Telegram!
- Поддържане на здравословен начин на живот с множествена склероза UCSF здраве
- Как може да се храните с растителна диета и да поддържате здравословен начин на живот, обратен рак на гърдата
- Влияние на участието на учениците в процеса на проектиране върху ефективността на здравословната храна
- Как да се измъкнем от нездравословен начин на живот Хъбът за здравословно хранене
- Казахстанският университет ще произвежда намален солен хляб за подобряване на здравето - The Astana Times