10 август Тиквена каша от просо
Прави 4 порции | 1 порция = 1 чаша | 1 въглехидрат и 1 мазнина
Съставки
- 1 чаша сухо просо
- 2 чаши вода
- 1 чаша неподсладено бадемово мляко
- щипка сол
- 1 чаша пюре от тиква (без добавена захар)
- 1 супена лъжица кленов сироп Walden Farms или VitaFiber сироп
- 2 ч. Л. Ванилов екстракт или прах
- 1 ч. Л. Подправка с тиквен пай (без добавена захар) или стевия с тиквен пай
- 2 с.л. накълцани пекани или орехи
Указания
- Комбинирайте просо, вода, бадемово мляко и сол в средна тенджера на средно силен огън.
- Оставете просото да ври леко и след това намалете топлината да къкри за около 20 минути, докато стане гъста. Разбърквайте често!
- Докато просото къкри, препечете пеканите в тостер или сух тиган, докато ухае, около 3 минути. Внимавайте да не ги изгорите.
- Когато стане дебело, разбъркайте подправка от тиква, клен, ванилия и тиквен пай в просо.
- Порция каша в четири купички и отгоре всяка с лъжица пекан или орехи.