отслабване

Картофената намеса е краткосрочен инструмент за проверка на реактивността на червата към устойчиво нишесте (RS), рестартиране на хедоничната система, създаване на метаболитна гъвкавост, разрешаване на възпалителни състояния и предоставяне на пациента на инструмент за овластяване за увеличаване на загубата на мазнини на другият им хранителен план. Тя не е предназначена като самостоятелна диета, а по-скоро като диетичен инструмент за намаляване на глада, прекъсване на негативните хранителни навици и подхранване на чревния биом, който понякога е гладен при дългосрочно хранене с ниско съдържание на въглехидрати. The Potato Hack е инструмент, популяризиран от Тим ​​Стийл и основан на диетичен план от 1849 г., който е предназначен за лечение на „диспепсия“ и наднормено тегло от консумацията на богати храни.

Обяснение: Бедният картоф е много зле през последните години. Често се разглежда като захарна бомба, тъй като е с висок гликемичен индекс. Въпреки това, картофите всъщност са изключително хранителни, а през 1995 г. Университетът в Сидни в Австралия демонстрира, че картофите са с най-висок резултат от всяка храна по индекса на ситост. Това означава, че те потискат сигналите за глад по-добре от почти всяка друга храна.

Ето обяснение от практикуващия функционална медицина Крис Кресър в шоуто на Джо Роган. Тук.

Истинската магия на този план и това, което според мен води до неговата клинична ефикасност, е в количеството Резистентно нишесте. Устойчиво нишесте е вид нишесте, което е несмилаемо за нас, но захранва нашия микробиом. Когато един картоф се нагрява и след това се охлажда, значително количество от неговото нишесте се реградира в устойчиво нишесте. Това означава, че ефектът върху кръвната захар е силно намален. Картофите могат дори да се затоплят и пак ще запазят устойчивото си съдържание на нишесте. Подхранването на нашия чревен биом и последващите метаболитни ползи не могат да бъдат надценени. Виждал съм, че това е от решаващо значение при някои пациенти, които са спрели да се хранят с ниско съдържание на въглехидрати или кето, но все още имат значителни телесни мазнини, които трябва да загубят. В исторически план устойчивото нишесте би присъствало в повечето корени, грудки, неузрели банани, живовляк и др., Но често е лишено от настоящите ни диети.

Кой може да се възползва:

Честно казано, мисля, че е добър инструмент, който да използваме от време на време за всички нас, за да преодолеем апетита за храна и моделите на преяждане. На практика е невъзможно да се преяде с неподправен варен картоф. Ще ядете само докато гладът ви се насити и голяма част от изядената храна се превърне в устойчиво нишесте и подхранва биома ви. Но за да бъдем по-конкретни:

1. Всеки с хронични храносмилателни проблеми

2. Страдащите от възпалителни проблеми

3. Хора, които следват продължително време диета с ниско съдържание на въглехидрати или кето

4. Всеки, който е постигнал целта си за отслабване, докато яде разумна и питателна диета.

Инструкции:

1. Планирайте да ядете само картофи за 3-5 дни.

2. Яжте 2-5 килограма картофи всеки ден.

3. Не се допускат други храни (това включва масло, заквасена сметана, сирене и парченца бекон).

4. Солта е разрешена, но не се насърчава.

5. Пийте, когато сте жадни: само кафе, чай и вода.

6. Тежките упражнения не се препоръчват; насърчават се леки упражнения и ходене.

7. Вземете нормалните си лекарства

Очаквани резултати: Повечето хора виждат загуба на .5 - 1 кг отслабване на ден. Голяма част от тази загуба на тегло се запазва след завършване на картофения хак, тъй като не само теглото на водата се отделя от изчерпването на гликогена. Храносмилателните и възпалителните симптоми често значително намаляват.

Финални мисли: Ние сме в ранна детска възраст за разбиране на чревния биом, но клинично видях огромни подобрения в здравето на хората, когато консумират устойчиво нишесте. Може да изглежда лудо да ядете само картофи, но имайте предвид, че много култури в историята дължат оцеляването си на тази невероятна храна. И помнете, това не е диета! Това е инструмент, който да използвате заедно с подхранваща диета, за да пробиете досадни плата и да помогнете за излекуването на червата.
Въпреки че не е необходима книга, за да се използва този хак, Тим Стийл написа отлична книга, която подробно описва науката. Също така препоръчвам да прочетете някои от стотиците потребителски отзиви за книгата, тъй като това ще ви даде представа за това колко успешни са намерили другите този план. Можете да го намерите тук.