Добра новина, ако се притеснявате за здравето на простатата си: Това, което ядете, може да промени. „Има много сериозни доказателства, че доброто хранене и активният начин на живот могат да намалят вероятността от рак на простатата и да забавят прогресирането му“, казва Мичъл Соколоф, доктор по медицина, председател на Катедрата по урология и професор в Медицинското училище в Университета в Масачузетс.

какво

Има няколко категорични промени, които можете да направите във вашата диета, които правят голяма разлика в цялостното здраве, както и в здравето на простатата. Това, което ядете, може потенциално да наруши здравето на простатата - напр. храни, които може да искате да избягвате - или да предпазвате простатата по различни начини. Науката да живеем добре, отвъд рака препоръчва диета с високо съдържание на цветни зеленчуци, ниско съдържание на захар и преработени въглехидрати и умерена на животински протеини (възползвайки се от ползите за здравето на боб, ядки, соя и някои риби) . Някои може да се позовават на това като на версия на средиземноморската диета. Финансираният от PCF епидемиолог Лорелей Мучи, MPH, доктор по медицина, от Училището за обществено здраве в Харвард TH Chan отбелязва, че хората в средиземноморските страни не само ядат повече зеленчуци и плодове ... те също ядат по-малко мазни храни, преработена храна и червено месо - категории, които могат да „увеличат инсулиновата резистентност, да увеличат възпалението, да повишат сърдечно-съдовия риск и да бъдат част от хранителен режим, който също може да увеличи затлъстяването.“

Ето един поглед към петте най-добри храни за здравословна простата:

Кръстоцветни зеленчуци

Този клас зеленчуци включва неща като зеле, бок чой, зеле, карфиол и брюкселско зеле. Кръстоцветните зеленчуци са с високо съдържание на антиоксиданти, витамини, минерали и фитохимикали. Броколите, често приветствани като супер храна за простатата, съдържат глюкорафанин, фитохимикал (фито означава „растение“), за който изследователите предполагат, че може да се превърне във вещества, които потенциално са насочени и предотвратяват растежа на раковите клетки. Изследванията показват, че яденето на кръстоцветни зеленчуци може да намали възпалението, което е свързано с риска от заболяване от рак на простатата. (Прочетете повече за връзката между броколи и рак на простатата.)

Горски плодове

„Оксидативният стрес“ е това, което учените наричат ​​нарастваща вреда, която се натрупва в продължение на много години. Причинява се от „свободните радикали“, които са токсични странични продукти от метаболизма. Когато са неконтролирани, свободните радикали правят хаос по тялото, като крадат електрони, причинявайки окислително увреждане на клетките и ДНК. Увредената ДНК не може да се репликира правилно, което може да доведе до ракови промени в клетките. Антиоксидантите помагат за неутрализиране и премахване на свободните радикали от тялото. Плодовете са чудесен източник, особено ягоди, къпини, боровинки и малини. Тези плодове предлагат мощни антиоксиданти, известни като антоцианини.

Риба

Някои риби (особено риби със студена вода като сьомга, сардини и пъстърва) осигуряват „добри мазнини“, които не предизвикват възпаление по същия начин като наситените животински мазнини (например телешка мазнина). През последните няколко години учените започнаха да възприемат възпалението в простатата като опасно състояние, което може да улесни задържането на рака. Интересното е, че не всички риби са създадени еднакви. Едно проучване, ръководено от учените от Харвард Фред Табунг, д-р, MSPH, и д-р Едуард Джованнучи, изследва връзката между диетата и възпалението и установява, че консерви от риба тон, скариди, омари, миди и „други ”Рибите са по-възпалителни от рибите с„ тъмно месо ”, като сьомга или червено месо.

Ако не ви харесва рибата, можете да опитате някой от другите растителни протеини, описани в „Науката да живееш добре, отвъд рака“. Едно проучване, което е проследило 4577 мъже с локализиран рак на простатата за период от 24 години (Проучване на здравните специалисти) установява, че участниците, които заместват животинските мазнини с растителни, имат по-малък риск от смърт от рак.

Варени домати

Доматите са една храна, която отдавна е на радара на изследователите на рака на простатата и ето защо. Ликопенът е друг мощен антиоксидант и се намира в клетъчните стени на доматите. Процесът на готвене разхлабва връзката, улеснявайки достъпа на телата ни до антиоксиданта и изпращането му в простатата. Д-р Mucci отбелязва: „Когато човек яде диета с високо съдържание на ликопен, по някаква причина нивата на ликопен в простатата се повишават.“ Доматеният сос, паста и сок могат да помогнат на телата ни да се възползват максимално от тази хранителна суперзвезда. Още по-добре: гответе доматите си в зехтин, който помага на тялото да абсорбира ликопен.

Вземете науката да живеете добре, отвъд Ръководството за рак

Отидете тук, за да научите повече или да получите копие по пощата.

Кафе и чай

Може да сте чували за зеления чай като източник на антиоксиданти като катехини (най-важните са два, наречени EGCG, за епигалокатехин-3-галат и епикатехин), за които се смята, че са антиканцерогенни и антимутагенни (предотвратяват здрави клетки от мутиращи). Систематичен преглед на множество проучвания, публикувани в Medicine (Балтимор), предполага, че мъжете, които пият седем чаши зелен чай на ден, имат намален риск от рак на простатата.

Може би ще бъдете по-изненадани да намерите кафе в този списък. „Кафето изглежда все по-обещаващо“, казва д-р Мучи, „Сега има редица проучвания, които предполагат редовно пиене на кафе, една до две чаши на ден, може да помогне за предотвратяване на рак на простатата.“

Кафето и чаят предлагат важен аспект в темата какво НЕ трябва да се яде. В началото на списъка? Захар. Ако ще пиете кафе и чай, не забравяйте да поддържате захарта минимум, което означава да стоите настрана от предварително подсладените латети с двойна сметана от вашата любима кафе верига. За повече информация относно това какви храни да ядете и какво да избягвате, разгледайте „Науката да живеете добре, отвъд рака“.

Предизвикателството с храната

Искате ли да се предизвикате да се храните здравословно? Вижте Eat It To Beat It за непрекъснат поглед към последните научни изследвания за това какво да ядете - и да не ядете - за рак на простатата.